Fleur (南豐紗廠)

营业中

休息中

上年先去完澳洲返嚟，一直都好掛住澳洲餐廳會食到嘅嘢食。其實澳洲啲嘢食完全好啱香港人口味，但唔知點解香港好少餐廳主打澳洲好常見嘅食物，通常香港嘅澳洲菜就係得肉、Pizza、Spaghetti……，但呢間餐廳就真係做澳洲餐廳打開menu會見到嘅餸。Eg berries hotcake, french toast, porridge, beef/ egg/ avocado toast….. 南豐紗廠呢個地方本身已經好舒適，亦都可以同好多狗狗一齊。有狗狗嘅就會坐餐廳出邊，冇狗嘅就會坐餐廳入面，稍微作少許區分方便處理。Fleur Lover 完全係澳洲會經常食到嘅嘢，熱香餅底、面頭佈滿雜莓同埋一啲nuts、再加pat奶油cream，冇得輸，好好味！佢唔似平時香港食法，自己落啲糖漿喺面，你食落就會食到啲糖漿味其實已經係溶入熱香餅入面，就好似McGriddle嘅包皮煮法一樣，熱香餅煮嘅期間已經落咗啲糖漿喺入面煮。呢個偏大份建議二至三人分吃。Avo Lover 完全係有驚喜，有三種唔同味道嘅牛油果。最左手邊食到帶有少少鹹味及做肉質口感嘅三文魚、同濃郁明顯嘅洋蔥；中間嗰個係純牛油果加咗啲鹽；最右手邊係最

母親節帶媽媽去食個靚brunch我哋點咗兩杯咖啡、3個dishCharcoal latte☕️飲落少少竹炭味因為本身唔飲得牛奶所以轉咗oatmilk個味都好夾-Avo Lover🥑我哋兩個都好鍾意牛油果所以見到呢個dish毫不猶豫即刻點咗份量偏小 適合當前菜係牛油果三食：淨牛油果、配煙三文魚、配大阪燒個大阪燒煎得好香，配牛油果好好食！-Fleur Lover🌸雖然睇過好多相，但上菜時仍然被驚艷到！擺盤真係好靚，係熱辣辣嘅鬆餅，配新鮮水果、楓糖漿、堅果同cream食落好夾，唔算甜個鬆餅好鬆軟，個底仲有啲藍莓不過份量好大，兩個人食就有啲滯-Fish Lover🌟🌟🌟香煎味噌三文魚柳雖然等得有啲耐(食完個鬆餅半個鐘先到)，但真係好好味！個三文魚係slow cook過再煎非常juicy，配味噌醬味道啱啱好！-📝整體覺得唔錯環境幾舒服食物質素好好 不過少貴嘢食等得有啲耐 慢工出細貨👌🏻如果唔趕時間都幾適合chill仲有好多其他菜式都想試會再去🌸🌼🌻

今次去到文青勝地南豐紗廠搵食😋餐廳以鮮花同食用花為主題🌸有別於其他餐廳嘅打卡花花牆呢間係用鮮花做擺設🌺💐擺係雲石餐枱睇落更大方高貴🥰Lunch set都包餐湯而且可以用優惠價加sides性價比高👏.🌟Fleur lover $138用蛋糕做底🍰好香牛油味面頭有mascarpone cream🧁好濃奶油味🍼點pancake食更濃味加上新鮮生果同食用花夠晒colourful🎨好igable👏🏻.🌟Poultry Lover - Spring Chicken $168春雞燒到外皮脆雞肉好嫩滑好juicy用左牛肝菌汁同羅勒青醬更惹味👍👍.🌟Seafood Lover $238成大條八爪魚鬚🐙超級震撼🤣口感好彈牙好有咬口只有簡單調味更突顯八爪魚嘅鮮味❤️仲有水波蛋 流心點包食好吸引🍳西班牙辣肉腸粒脆口🍕羊奶芝士碎增添鹹香味🧀酸包較硬面頭有羽衣甘蘭當然仲有食用花做點綴食得更開心😍.🌟Mac & Cheese $68粗管通粉配滿滿芝士🧀略嫌調味較淡🙈.🌟炸番薯條 $48新鮮炸起外脆內粉甜甜地幾好味😋.📍 Fleur (Tsuen Wan) (荃灣)荃灣白田壩街45號南豐紗廠地下G08號舖

ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 𝕊𝕦𝕟𝕕𝕒𝕪☀︎︎ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 𝕨𝕒𝕝𝕜𝕚𝕟𝕘 𝕥𝕙𝕖 𝕕𝕠𝕘 𝕕𝕒𝕪𓃗來到了養狗人士不可不知的地方、狗狗最愛(應該係)———南豐紗廠。這間Fleur的其中一間分店就是在這裡。食物質素一直都很高、而且是寵物友善餐廳🐶，不知不覺已經來了3次了。有下下下次！📌𝕊𝕖𝕒𝕗𝕠𝕠𝕕 𝕃𝕠𝕧𝕖𝕣 ：南澳八爪魚 這是我第一次這樣吃八爪魚，一上菜、外觀就已經令人好驚艷。咬下去有點彈牙卻一點也不韌、調味也很清新。這份量看照片就知道很飽足了。📌ℙ𝕠𝕦𝕝𝕥𝕣𝕪 𝕃𝕠𝕧𝕖𝕣 ：8小時慢煮西班牙鴨髀鴨髀是第二次點的菜式。因為上一次覺得超好吃，推薦朋友一起再吃一次。可惜、這次煮得有點老了、乾乾的。📌𝔽𝕝𝕖𝕦𝕣 𝕃𝕠𝕧𝕖𝕣 ： 各式新鮮雜莓生果鬆餅不多說，這是男生也會喜歡吃、女生會喜歡拍的甜點！如果每次來都試不一樣的餐點，應該很快可以把所有菜式都吃一遍。環境很舒服igable，食物大致上都色香味俱全。推薦😋

今日同朋友去咗南豐紗廠行吓同埋食個下午茶☕️。我同佢都係愛花💐之人，一直以嚟都好想試哩間勁girlish勁flowery勁elegant嘅cafe。每次經過都有唔少人排隊，好好彩今日唔算多人，唔使等好耐就有位。唔使考慮，一定要試佢嘅signature——🌷💛Fleur Lover 🧡🌹佢其實係一個配有雜莓生果🍓🫐、食用花🌸🌼、堅果🥜、楓樹糖漿同忌廉嘅鬆餅🥞嚟嘅。當個鬆餅嚟到時，我同朋友都非常雀躍，雙眼發光🤩，立即拎起相機📷，左拍拍，右拍拍，心中不禁驚歎：「這真是一件藝術品啊！叫人點捨得食呢？」你會感受到Fleur Lover係一份很用心，好有誠意，好令人賞心悅目嘅甜品。味道又如何呢？無得彈！鬆餅熱辣辣、口感鬆軟、蛋味香濃、甜度亦啱啱好。水果新鮮清甜，特別鍾意佢加入無花果，令顏色同味道更多元化。食用花感覺好新奇得意，淡淡清香嘅花味慢慢滲透出嚟。份量足夠兩個人分享有餘。多謝Fleur帶給我們一個悠哉悠哉的下午茶🫖。

約咗朋友食午餐 卜咗2位1點半鐘嚟到南紗廠環境靚得嚟好清靜 仲見到好多人帶狗狗一齊食两個人點咗两鹹两甜 點知瀨嘢 原來份量大到冇朋友每一樣野都好靚 所以飽肚得嚟仲食得好開心 Meat Lover $128睇相以為普通size 點知塊竹炭麵包同鹿兒島豬扒咁大塊豬唔會太硬 好好味 仲有食用花做裝飾 present得好靚Egg Benedict Lover $138有水波蛋同慢煮牛麵頰肉 蛋爆汁好正 但相對Meat Lover味道就比較普通Fleur Lover $128呢個絕對係成餐嘅主角有鬆餅 好多5同色嘅生果同食用花但本人就麻麻地鬆餅牛角包布甸 $88又係一個擺設得好靚嘅甜品味道ok

復活連假去咗南豐紗廠食飯，之前見啲嘢食好靚，就book位試一試，叫咗4樣食物Poultry Lover慢煮西班牙鴨胸，幾好味，肉質唔鞋，入晒味Meat Lover見咁多人推介就試吓，但唔知點解好鬼硬，無論係個包定塊豬扒都好硬，用刀切到手都軟，同埋唔襯熱食，塊豬扒凍咗後更硬，但味道其實唔差Fleur Lover賣相非常之靚，而且好多生果好健康，我朋友覺得個蛋糕底好甜，而我就覺得甜度適中，感覺似食緊pancake炸蕃薯條幾好味，但如果再脆啲會更好整體餐飯都好好味，全部食物賣相好靚，唯一差嘅係切食物切到手軟

早排去咗南豐紗廠，附近嘅Cafe都好多人排隊，見到呢間又有嘢飲，亦有唔同既野食，咁我就同屋企人試一試。佢呢間座位都算多，亦都有半室外嘅座位，方便帶寵物嘅朋友可以坐喺出邊。而佢哋呢度主打嘅係澳洲式brunch，咁我就點左唔同嘅嘢食，Fleur Lover（HKD128)呢一個其實係pancake，上上面滿佈唔同嘅水果、紅莓、藍莓、堅果等等，既健康又好味，依個pancake嘅口感都好棉。另外我都見左佢哋嘅檸檬mousse（HKD65)，其實有少少似佢嘅外型吸引咗，但其實識落都非常之好食，因為識落有淡淡既檸檬味，比你一種好清新嘅感覺。最後我亦都有叫到一杯Latte，味道就一般般。

每次去南豐紗廠都想試呢間餐廳，但每次都好多人，今次撞正新年過後平日去，可以即時入座，一於同好姊妹食個tea, 順道打下卡我地叫左一個甜品share食，另加2杯飲品🌸Fleur Lover $128鬆餅上面鋪咗大量食用花同埋新鮮莓果，賣相一流！鬆餅食落似蛋糕，加少少忌廉，連埋莓果一齊食，好fresh🌸Velvet Latte $42粉紅色，加埋拉花，少女心爆棚味道不算特別，飲落同普通latte差不多，奶味濃郁，有少少beetroot粉咁，飲落不太順滑🌸Lychee & Rose Cold Chill Tea $44冰球🧊入面有朵玫瑰花🌹，好有心思可能加左舊檸檬🍋，飲落似洛神花茶，荔枝味唔係好出，反而有陣陣玫瑰香氣餐廳環境靚，以金屬同雲石為主食物賣相出色，味道一般，7成嘅錢係比個賣相去開南豐紗廠影相📸️行到攰攰地，可以黎呢度食個甜品打下卡

黎南豐紗廠，必去既打卡Cafe真係非Fleur莫屬。進入南豐紗廠地下嗰層一直行到尾就到。利用白同金色既裝潢，設計出充滿簡潔同時豪華既時代感。每張雲石枱面都放住Testtube小花，如果帶狗仔黎可以坐外面位置，冇寵物既話人唔多坐梳化位亦相當闊落同光猛，絕對係點影都靚既好地方😈。Fleur既餐牌比較特別，係按你既喜好黎揀食物。例如你係無肉不歡既，就可以揀Meat Lover，如果你係想食海鮮既，就揀Seafood Lover，入面既材料已經配搭好比你容易啲選擇。而我作好打卡既準備，緊係嗌佢個招牌Fleur Lover啦，同行友人就嗌左Beef Lover，再點左兩杯Velvet Latte同Superfruit。全部食物黎到都好靚，忍口唔食住影張大合照先🥰。Fleur Lover真人靚過上鏡，上面有多種水果同eatable flowers去佈置，仲有buckwheat同杏仁等等唔同咬口既食材放面，絕對係心機之作。食落去個味道其實相當不錯，而且內裡仲有用blueberry做餡料，唔會甜到膩。不足之處係比較乾身，硬度比起一般waffle更硬，所以要不停搭住餅面上既生果同Cream黎食，每啖都會

集合視覺味覺享受的餐廳Fleur Lover $128色彩繽紛的鬆餅，配上新鮮雜莓生果，食用花，口感豐富，有時是脆卜卜的堅果，有時是爽口鮮果，每一啖都有不同的味道；鬆餅有cream 同syrup，麵粉不會太厚，食到一半都不會太膩，還可繼續品嚐其他主菜。Meat Lover $118竹炭麵包配上鹿兒島鮮榨豬扒，吉列豬扒炸完不會太亁，皮脆肉嫩， 外脆內軟，保留豬扒的肉汁。因本人慣用雙手食sandwich & burger，十隻手指也滿佈竹炭包的包碎，待應還細心地遞上濕紙巾，值得一讚👍🏻

Fleur @ Tsuen Wan - Enjoying our Aussie lunch in a pet friendly spot 👭👧🏻_嚟到南豐紗廠 試左間行簡約風 主打Aussie lunch既餐廳 餐廳面積都算大 大約有一半係pet friendly嘅 有一半係普通座位 雖然當日我地冇帶任何寵物 但係就見到啲staff好細心 每一次帶寵物嘅客人離開後 都會馬上消毒寵物坐墊先比下一個客人用 而且哩度d staff都好nice 見到我地望住個menu糾結左一陣（嗰陣仲糾結緊叫avo lover定fish lover最後兩個都叫哂）就走埋嚟問我地駛唔駛比啲建議我地😽🌟Avo lover $128(Avocado, Homemade dill salmon avocado shallot tartar, Okonomiyaki, Soft boiled egg, beetroot mayo, Edible flowers)份量唔多 賣相靚 打卡同當appetizer都唔錯😽 中間用牛油果砌成嘅花 左邊同右邊分別係普通嘅牛油果他他同埋牛油果乾蔥三文魚他他 味道普通 牛油果味龍蓋過咗

我喺荃灣行咗一陣，但想搵個地方坐下又唔知去邊度坐，經網上搜尋得知有間Cafe幾好，店舖位於南豐紗廠，南豐紗廠內裏嘅裝修有很重的工業風，而這間店舖的裝修是以白色雲石為主題，互相輝影店舖仲可以帶埋寵物一齊我點了一個fleur lover, 這是一個類似鬆餅蛋糕的甜品，賣相非常吸引，色彩繽紛好似一幅油畫咁靚入口有淡淡的蛋香味，而且唔會太甜（適合減肥中的女仔）雖然份量唔係太大，但食完都好飽，入邊真材實料整體來說，物有所值

係南豐紗廠開嘅餐廳，不可能是一間平凡餐廳，感覺總要有些少藝術原素。所以呢度嘅所有嘢食都係以食用花為主題，任何一碟菜都係色彩繽紛，帶給我一個視覺、味覺、嗅覺感官的體驗呀～法式多士(HK$118)厚厚一片軟綿綿嘅牛奶甜麵包，上面鋪上濃厚的意大利軟芝士忌廉和肉桂粉，旁邊仲有一個粉紅色的是熱煮的甜啤梨，伴碟有橙果醬、新鮮雜莓甜果和食用花。一人食，好飽，同時又好滿足😋Fleur Lover (HK$128)估不到，是用上一個大碗，裝住滿滿一碗軟綿綿嘅班戟，份量大到可以2人食！面頭鋪上新鮮雜莓生果、堅果、鮮忌廉、有機楓樹糖漿和食用花。Cucumber & Apple Cold Chill Tea (HK$44)青瓜蘋果凍茶，是一瓶的，另外提供一個裝咗一片青瓜和一個粉色花花冰球。朋友話整體味道好清，青瓜味多過蘋果味。Latte (HK$36)一杯有玫瑰拉花的牛奶咖啡伴有一片脆曲奇，賣相靚靚，味道都香滑美味。

附近上完workshop , 梗係要黎紗廠打下卡食下野chill 下依間一直係紗廠人氣之選d 野食靚得黎又大份menu 食物唔算多選擇兩個人點左個fleur and burger lover, 再加杯lattelatte 好快就上係粉紅色呀～隻色已經俘虜唔少少女心店員話係用紅菜頭汁加椰奶整～飲落去係好香椰味，再加埋少少紅菜頭輕微既草腥味唔難飲～同埋夠健康呀～menu 寫明fleur lover 要等20 分鐘，大約十分鐘到就上左，可能都係熱門野，一定係每次都焗多d上碟真係好色彩繽紛勁靚，好多種生果拼埋d 食用花，果然係打卡首選，而且係有番甘上下熱～首先我唧左d 青檸係上面調下味，依個步驟都幾需要，因為生果底真係一大個藍莓蛋糕，偏甜同滯，加d 青檸汁中和下反而更好d 生果普遍唔算甜，偏酸，特別係個桃好難食，無味又淋哂。。食用花係勁苦。。果然都係好睇唔好食，，個蛋糕底有d 藍莓溝埋個cake 先無甘甜，但其實都係偏甜。。。我食左半個cake 已經滯到食唔落啦～ 份量夠兩個女仔shareburger lover 都好快就上碟，擺盤好有心思而且份量都真係唔細，中間係夾住和牛有成5,6 片架，而