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2015-02-26
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平日放假都會同友人講邊度有好嘢食, 等佢車我去, 哈哈 而佢對食邊間餐廳又無太大所謂, 只要啱口味當下又想食就得, 當佢想食港式小食, 我會帶佢去舊式茶餐廳, 最瘋狂一次因為想食蟹膏麵, 特意一齊去澳門食 , 用盡身上少少錢都要食好嘢, 由讀書時期開始, 呢個朋友就係我嘅飲食夥伴, 到佢考到車牌, 咁我就可以痴車坐, 一齊試食唔同嘅餐廳 而今次就同友人講西貢有好嘢食, 嘿嘿今日就試下呢間Five Coffee Company , 由西貢大街慢慢行入去, 睇吓呢樣嗰樣, 唔覺唔覺就到喇 , 睇到地址係海傍街, 以為會有海景, 點知原來係對住兩間有可愛塗鴉嘅獸醫診所, 雖然景色比想像嘅唔同, 但坐喺木櫈上俾唔同嘅綠色植物包圍著, 感覺好放鬆自然, 真正放假感覺 每次見到呢一類單車, 就會諗起我溫文嘅西太后Westwood, 每日都會穿著及膝長裙, 踩單車遊走大街小巷, 細睇景色當運動, 如果係西貢做應該同樣寫意 一定會多咗一份咸魚蝦米香味, 哈哈好啦傾咗陣, 飲品都到喇Pure Red (跟餐免費, 原價$28)因為感冒關係, 無試到朋友嘅紅茶, 佢就話味道無乜特別, 不過
Pure Red (跟餐免費, 原價$28)
因為感冒關係, 無試到朋友嘅紅茶, 佢就話味道無乜特別, 不過店員都好樂意幫我地加一次熱水 因為客人比較多, 又要出餐落單, 店員都有啲手忙腳亂, 我都唔敢問佢有關咖啡嘅來源, 但見一個年輕嘅店員, 熟練咁沖製咖啡, 就會諗起當年我未有工作同目標個時, 都有參加過咖啡興趣班, 可能有資助嘅關係, 材料可以比學員任意使用, 當時試過手沖咖啡, 要控制咖啡豆和水溫, 要控制出水量大小, 更加要控制沖出黎個份量, 好似多水得濟又會變得淡口, 真係一門學問!
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手沖咖啡比我一種慢嘅感覺, 要慢慢享受
習慣飲齋啡, 味道唔會咁複雜, 少許的苦味隨後有少少酸
家中都新置咗手沖咖啡壺, 只欠一個完美水煲, 哈哈
唯有到咖啡店享受吓, 靜待一陣嘅下午茶
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呢個就係各instagram foodie都嗌嘅脆夫人!!!
Um..不過正宗嘅應該有多一層夾心, 等我4月去法國食一轉再話俾大家聽, 嘿
幸好太陽蛋永遠唔會令我失望, 流心效果令我眼擎擎, 口水流 芝士夠軟, 咸味都唔會蓋過火腿油脂香味, 而且唔係平價貨色, 配合一隻幾乎百搭嘅太陽蛋, 味道唔講都知好啦! 不過麵包焗得唔夠脆 脆呢? 夫人!!
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匈牙利腸配特濃車打芝士熱狗, 香腸有少少辣分外惹味, 製作時好細心咁將佢切開幾刀, 方便客人咬開時唔會整跌上面嘅餡料, 不過芝士選材就唔算得突出, 就算有三片都唔夠香濃, 但上面有三塊厚酸瓜, 可以中和油膩感, 箅可以啦!
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French toast上面鋪滿各款生果, 有士多啤梨, 藍莓及紅莓, 擺放有心思, 絕對能勾起我第二個胃嘅食慾, 可惜多士表面煎得唔夠脆, 令到口感欠奉, 但蛋漿豐富, 做出軟心效果亦都唔錯!
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比4分都有啲保留, 期望咖啡店係細節方面可以做得更好, 好似服務方面, 雖然我黎嘅時候人比較少, 但一個店員根本分身不暇, 令我同朋友面對著零服務, 無水, 無帶位, 無餐牌, 第一個感覺已經扣分, 而French toast係到我問店員嘅時候先知有, 因為得張相, 餐牌亦都無, 我諗多數客人都會想知道! 相對於價錢, 食物可以做得更好出色
講下佢得分嘅地方先, 平日西貢人流都唔多, 而且身處係另一棟大厦嘅陰影, 日光唔會直接曬到, 冬暖夏涼, 坐係室外真的可以消磨半日!
平均消費$84, 2個人, 2個包+2杯飲品+1個甜品
Five Coffee Company
星期一至日: 10:00-19:00
星期一至五早餐由10點至3點, 3至6點會有eat set, 多士, 三文治, 熱狗可以免費跟簡單餐飲~
西貢海傍街3號
Tel: 2613 1010
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