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2023-01-19
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餐廳位置非常方便,在尖東海傍,室內裝潢高雅,空間非常大非常寬敞,中間位置有舞台可作現場表演,仲有星空天幕,燈光氣氛效果一流。小編就最喜歡嗰長型落地玻璃,在180度冇遮擋維港海景用餐,超級享受。● Scallop Carpaccio帆立貝刺身薄切,肉質鮮嫩爽口,配上秘製醬汁,有提鮮作用,非常開胃● Fresh Tomato Octopus Linguine帶點微辣嘅茄汁,配在意粉特別惹味,八爪魚圈爽口彈牙,意粉份量唔少,抵食● Slow Cook 36 Hours Short Ribs經過36小時慢煮嘅小牛排,肉質嫩滑多汁,豐富嘅油脂一入口就感覺到,牛排表面烤過帶嚟焦香之外,口感亦更豐富。特別驚喜係用薏米飯做伴碟,粒粒飽滿軟腍,加入奶油,感覺creamy。
● Scallop Carpaccio
帆立貝刺身薄切,肉質鮮嫩爽口,配上秘製醬汁,有提鮮作用,非常開胃
● Fresh Tomato Octopus Linguine
帶點微辣嘅茄汁,配在意粉特別惹味,八爪魚圈爽口彈牙,意粉份量唔少,抵食
● Slow Cook 36 Hours Short Ribs
經過36小時慢煮嘅小牛排,肉質嫩滑多汁,豐富嘅油脂一入口就感覺到,牛排表面烤過帶嚟焦香之外,口感亦更豐富。
特別驚喜係用薏米飯做伴碟,粒粒飽滿軟腍,加入奶油,感覺creamy。
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