Mad for Garlic (已結業)

今日放工後到銅鑼灣行街，等Mr.J放工就去食晚飯喇，今晚食重口味之選 : Mad for Garlic。(Mr.J最愛食重口味嘅野，今晚最啱佢喇！)今晚揀咗:Garlic Bread Tower $48Garlic Snowing Pizza $108Tenderloin Steak Ssam $208Garlic Bread Tower ($48)切開前可以見到頂部有個蒜蓉小山丘，店員先將蒜蓉塞哂落個包裡面，再打平個包壓實切開。因為係蒜蓉包嘅關係，一定會有相當多嘅油用嚟整香啲蒜蓉，切開時已知包身非常脆，而且每一件都有好多蒜蓉。蒜蓉包好香口，一軟一脆口感好好。蒜頭出現狀態:蒜頭蓉(濃味指數:• • • • • )Garlic Snowing Pizza ($108)Pizza有12寸大，上菜時店員會問是否要加芝士，如要的話會即磨芝士落去(加芝士時好靚，好似落雪咁)。Pizza係薄底嘅，有。薄底嘅Pizza邊好脆口，配上蝦、大量嘅香脆蒜頭片同菠蘿，味道酸酸甜甜(醬汁係檸檬汁？)，好開胃，我忍唔住一塊接住一塊食。。。蒜頭出現狀態:香脆蒜頭片 (濃味指數:• •)Tenderloin St

聽說吃蒜後連皮膚都會發出蒜味，更會持續一段時間，不過愛吃蒜的朋友又怎會怕呢！餐廳名已經表明是蒜做主打，起初以為是純西餐廳，但原來是韓國意大利菜做主打的。餐廳可book位，但只hold 5分鐘。餐牌如下:前菜只有一碟酸瓜(比較覺得韓式的部分😅)，不過幾好味，如吃蒜後怕味重，吃一片也能暫時消消味。首先來的是Crab & Lobster Pasta ($148)很creamy，很濃稠，意粉都滲滿蒜香忌廉，蟹肉和龍蝦肉不算少，每一口都有意粉有肉，個人認為這程度的蒜味適合大部分人。Grilled Chicken & Mushroom Risotto ($118)麻麻地，味道較淡，以為採用韓國飯有何特別，但沒有特別香口。這碟沒有什麼蒜味，雞肉不夠嫩，比較普通。Garlic Bread Tower ($48)侍應會先提示客人拍照，之後才會切開，將頂部壓入包內再切成六件。一入口真的勁濃郁蒜香味，很爽脆，亦是全餐最具蒜味的一道。Grilled Steak - U.S. Beef ($238)七成熟，以鐵板端上，有蒜頭山堆砌在牛扒表面，連牛肉吃可減去單調感，肉質頗爽口嫩滑，令人難以停口😋。**食完這一餐必

一家人約好放工來蒜一蒜見之前電視有介紹過餐廳d野食，夾期夾到依家終於來到Garlic bread tower影唔到未切前既樣，店員好快咁幫我地切好外脆內軟既包，裡面全部都係切到碎一碎既蒜頭好特别好豐富既蟹同龍蝦肉好多好邪惡既忌廉汁意粉唔硬唔林忌廉汁唔膩。呢一款菜式係唔多重蒜味既。冇錯伴碟既全都係蒜得中間係塊扒。個扒烤得好正，牛既肉汁完全鎖住係塊扒到肉質又嫩其實咩係sizziling rice？係不知道既情況下叫左呢個飯。意想不到好味道炒得好乾爽，一粒既飯都充滿味道辣辣地又咸咸地好好味丫蒜加香蕉pancake，烤好既焦糖底。好crispy，唔會好甜配d雪糕一凍一熱

我間中都會帶屋企人出去試新野行到時代上去食通天睇睇一見門口mad for garlic 메드보갈릭又有兩個靚仔oppa係reception以前好似school food食新派韓菜望下menu發現原來係以蒜做主題既西餐廳等位一陣先入到去餐廳裝修以西式為主，側邊有卡位我地一行六人坐中間既半卡位枱好大，坐得幾舒服用餐地方燈光暗，但𥚃面open kitchen再有燈光射出嚟，感覺溫暖未叫野食已經聞到周邊既蒜味，唔食蒜既朋友千奇唔好嚟我一坐低就話一定要試呢度出名既garlic bread tower，基本上我係蒜蓉包迷上枱個陣，有待應會問要唔要影相先，影好哂就開始將塔既蒜蓉塞入包內，再分六件由於之前已經知道呢個包好評如潮，一口氣點左兩份，果然無失望大量蒜蓉沾上少少辣粉，配鬆脆多士包，勁正呀😍(而家唸起都想再食)，真係試過咁多次，呢個蒜蓉包/ 多士係最惹味！我仲留低食淨既蒜蓉拌之後既飯食😂特式雞胸沙律係配雪利酒醋汁酸酸地有麻醬味，沙律菜都幾新鮮欖油蒜片蝦又係推介👍🏻蝦食落口唔算爽口，但味道濃郁，醬汁好似煮濃既蝦湯，上枱時有麵包配，點醬汁食好好味Pizza有蝦，菠蘿同炸蒜片之所以叫snowing p

哩間餐廳仲係試業中但去到都見到張張檯都full咁滯2個女仔Order 4個菜。份量唔太多 食得曬好好味好好 蒜味 😂 但其實無想像中咁強烈 接受到又一間可以再去品嚐嘅餐廳

今次嚟到Mad for Garlic搵食！之前幾次經過Times見到圍板寫住Mad for Garlic已經好想試～終於等到佢開喇！即係邀請朋友仔一齊Gogogo ！星期日晚上都估到要等位～大約等咗20分鐘就入到去了！因為全日keep住飲飲食食～我哋又得2個人～就輕輕咁叫住2樣嘢+飲品試吓先～Peppermint Iced Tea ($36)茶味香濃～薄荷香味極重！呢幾日天氣炎熱～飲完呢杯真係精神為之一振！不過略嫌檸檬味不夠～如果多一片檸檬就應該啱啱好！Lemon Ade ($36)勁勁勁好飲！未攪匀前飲咗一啖係爆酸～攪匀後原來係無敵好飲！酸同甜嘅比例係完美！互相唔會蓋過對方！必試！！Crab & Lobster Pasta ($138)呢個蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦肉意粉雖然冇咩蒜味～但龍蝦肉應該係新鮮拆肉的！因為好彈牙又有鮮味～明顯唔係急凍的！而且蟹肉份量都多～忌廉嘅濃度完美～成碟意粉連忌廉都全部清哂！雖然蒜味不足～但呢碟意粉不失為好味之選Garlic Bread Tower ($48)呢個MFG特色蒜蓉包塔真係200%必試之作！一上枱店員會問大家要不要影相～影完相後店員就會將包塔上的蒜