Mad for Garlic (已結業)

今次係第二次食Mad for Garlic 一睇個名就知道係以蒜頭來做主題嘅餐廳😆店內環境都好靚，好舒服今晚我哋order 咗一個Garlic Smowing Pizza 🍕 Seafood Fregola Panda Cotta Pizza 當然全個都係鋪滿garlic除咗鋪滿garlic 之外，成個都有cheese 鋪面，一流Pizza 皮薄而且有菠蘿同蝦配合，食落每一口都非常豐富，順利食哂~~Seafood Fregola 賣相好吸引入面嘅青口非常美味下次有機會食個青口starter Panda Cotta 奶凍上面都係有蒜頭配埋藍梅架～ 整體都好好食

為同事N小姐慶生，黎到呢間好大口氣的Mad for Garlic，午巿雖然做緊買三送一優惠，但仍然非常乸脷。貪佢環境寧靜，客路屬於高尚，偶一為之無所謂吧！我地一行八人叫左八份套餐分享，一次過試曬Pizza、扁意粉及Risotto黎個大曬冷。先講8吋薄餅一開八份，分別係Garlic Snowing Pizza同埋Gorgonzola Cheese Pizza，我個人較喜歡後者，皆因Gorgonzola cheese屬Blue Cheese 中較易入口，配埋甜蜜蜜的Honey真係好Sweet，可惜每人只可淺嘗一片實在唔夠喉。 而前者的Garlic Snowing一片片炸至金黃色的蒜片密鋪平面，簡直走點走火入魔，味道只是一般般唔識欣賞。再黎Scallops with Basil Cream Fettuccine, 帶子煎至金香配以Spinach菠菜麵感覺清新，唯一要注意係要趁熱食，我夾第二注時涼左個Basil Cream汁瓊左就風味大減。最後係Lemon Calamari Risotto，平平無奇無驚喜是是旦旦咁啦，意大利飯扁淋無咬口失敗，墨魚唔夠彈牙失敗中的失敗！就連鮮露荀顏色失去光澤，令

好耐無見過班姊妹, 之前又有食過銅鑼灣間Mad for Garlic, 覺得好好食, 就推介佢哋一齊去試下奧海城呢間!!同班姊妹真係好鍾意食海鮮!!~ 蒜香忌廉汁煮鮮活藍青口配法包片雖然個忌廉汁唔係太濃, 但係個青口好鮮味好好食😋點埋個包食一流👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~ Garlic  Snowing  Pizza個Pizza上檯嘅時候, waitress刨大量嘅芝士鋪喺面😋😋😋雖然已經好多, 但係我同班姊妹都係芝士怪, 覺得可以再加多d😆😆😆Pizza 係薄Pizza, 但係蒜頭好香, 加埋芝士一齊食真係好好味, 一個人食咗2塊都唔係好夠喉!~ 蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦肉意粉成個意粉好creamy! 蟹肉,龍蝦肉加埋成碟意粉都好好食😋😋😋太鍾意食海鮮啦真係!!~ 烤雞柳配牛油餡角與蒜香乳酪醬食完上面嘅嘢未夠喉, 叫多咗呢個沙律, 個烤雞好香, 牛油餡角同乳酪醬幾得意, 第一次食, 都唔錯👍🏻

之前和朋友去過Mad for Garlic的分店，除了覺得食物美味，還佩服餐廳以蒜頭為主題的勇氣，也驚訝原來小小的蒜頭可以這麼大的發揮，做出多樣化的菜式，包括甜品這天在奧海城，發現Mad for Garlic在這邊開了分店，便在這𥚃晚餐是次跟大胃王男友來，就想試多一點不同的菜式，而蒜片pizza是必點的MGF caesar salad ($118)：與一般的凱薩沙律不同，這個加入了大量炸蒜片，吃起來充滿蒜香平時沙律的生菜都是已切成塊的，但這個是一棵棵送上，讓人感覺份外新鮮此外，這裏面還有香甜軟腍的烤南瓜和脆口的芝士脆片～Garlic bread tower ($48)：蒜蓉包塔由法包和一大堆蒜蓉組成，上枱時店員會先把法包中，再替我們切開每塊包都滿佈切得很細的蒜蓉，蒜香滿滿是蒜蓉蒸扇貝那種蒜香，蒜頭控應該不會失望Crab and lobster pasta ($168)：意粉的忌廉汁香甜又不膩，感覺輕盈龍蝦又滑又彈牙，而且鮮味蟹肉已拆絲混入意粉中提升味道層次，讓我吃個不停Garlic snowing pizza ($138)：由於我太喜歡這蒜片pizza，我向第一次來的男友極力推介它炸蒜

一路都有聽過朋友介紹呢間食蒜頭既意粉唔錯，今日見近近地唔使過海就試下～Menu有韓文，唔知係咪fusion韓式餐廳呢？入面環境幾靚，有酒櫃有open kitchen~有好多選擇，連甜品都有Garlic幾特別～唔知係咩味呢？我地跟圖片叫左Dracula Killer, 以為係焗田螺或者蝸牛配法包，點知原來係焗蒜頭😂疆屍果然襯蒜頭！只怪我地懶醒唔睇下面既字😂😂不過都幾香，好濃味配法包都新鮮食法跟住仲有starter Garlic Cream Mussels! 因為香港比較少餐廳食到新鮮煮青口，當然要試下最經典味道！青口煮得剛剛熟好嫩滑！唔會好大隻但隻隻都有肉，忌廉汁亦煮得好有白酒味唔會太鹹！正！我地加配左法包，有用烤爐烤香左，蘸上忌廉汁一流！呢個份量都唔少架！幾抵食！跟住有Garlic Snowing Pizza，故名思義刨左芝士之後就好似白雪咁散落係pizza上面，薄脆既餅底配上香口蒜片及彈牙既蝦！個pizza可能有蝦食落甜甜地～都幾特別！而且好清爽食多幾塊都得呀！最後，我地選擇試最原味最經典既意粉Garlicpeno Pasta，即係招牌蒜片墨西哥辣椒炒意粉，一黎到，意粉比蒜掩遮沒左😂

參觀完小丸子展覽 咁啱見到呢間鋪  結果睇餐牌 真係大部分食物都有蒜 真不槐為"Mad For Garlic"三點鐘食返個 late lunch 唔洗排隊 入到去仲有卡位坐 空間好大 裝飾又靚又精緻 好有聖誕氣氛店舖主打韓風義大利菜 再融入蒜頭既元素 種類又多 好吸引 四個人黎到試左好多款Garlic Carbonara($118)卡邦尼意粉有好多忌廉汁同煙肉 好足料食落好creamy 但又唔會好漏  煙肉都好味 好正配上炸蒜粒好特別 好香 但又唔會影響本來卡邦尼個味 反而豐富左層次感 值得一試Crab & Lobster Pasta($168)呢個係我地大家一聽名就好想試既 果然不負眾望 好好味 呢個意粉都好cramy 而且同樣好足料 好多大大舊又鮮甜既龍蝦肉 好滿足 蟹肉同龍蝦肉都好鮮甜爽口 好match 個醬同意粉Garlic Snowing Pizza($138)送上枱後 店員係我地面前刨芝士 鋪滿成塊pizza 難怪個名叫snowing啦配上蝦同菠蘿 仲有勁多炸蒜片 好豐富 加上薄脆既餅底 食落又酸甜又鹹 好味Garlic steak-US beef($268)一送上枱就好s

奧海城二期有新開張餐廳，裝修期間見到滿是韓文字，還以為是韓國餐廳，細看原來是係Italian Food適逢Happy Friday, 一於試新野！！餐廳名叫Mad for Garlic 打開餐牌，果然大部分都以「蒜頭」為主題，對於蒜頭控，一定不能錯過對於患有「選擇困難症」的我，最好就點「廚師推介」，點了四個dishes 同一杯飲品。先來頭盤「凱薩沙拉🥗」點沙律純粹覺得每餐都要有菜，但想不到有驚喜成棵羅馬生菜原條上，很甜很脆口（但底部有少許苦，可以避免食底部）滿滿的「炸蒜片」又香又甜又脆，估唔做沙律會咁好味！！頭盤還點了「番茄白酒藍青口」這個真是必點想不到如此好味青口很嫩，配上微辣的番茄汁，很滋味！！主菜點了「Garlic Steak」，Medium Rare牛扒上的蒜頭績物非上吸睛牛扒份量雖細，但就是小食多滋味，牛肉得嫩滑，沒有渣，甜甜的蒜頭汁溶入牛扒內，味道非常夾主菜還點了「Garlic Snowing Pizza」這個Pizza 相比下，就失色了少少蒜頭鋪滿整個Pizza, 很香很脆，但就係太多蒜，但以蓋過了其他配料包括蝦的味道。食多咁多熱氣野，當然要飲返D 下火野這杯「Tropi