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2014-07-26
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步進「Venchi」位於中環士丹利街的新店，放眼盡是大大小小，形狀、裝潢不一的朱古力！從 1878 年至今，「Venchi」所生產的古朱力已超過 250 款不同的口味。對以質優、嚴謹和選用純天然材料的製作而言，這個數字絕不簡單！「Venchi」士丹利街的分店，首次以「朱古力 x 咖啡」的概念打造，藉著增加產品的種類，更能切合上班一族的需要。「Venchi」的朱古力充滿了意大利獨特風情，顧客可因應個人喜好，以 「Pick & Mix」重量計算的模式選購，同時也可考慮預設的禮盒裝，自用或送禮皆宜！現代人講究健康，「Venchi」麥芽糖醇系列的朱古力，卡路里比普通朱古力低一半，而且含豐富的礦物鹽，不含麩質，為注意體態的型男型女和麩質敏感人士帶來喜訊。Doubledone Chocolight 是麥芽糖醇原粒榛子朱古力球，外層的軟心朱古力包裹著原粒脆香榛子，底部更藏有少量朱古力脆脆，盈香滑溜、層次分明。Cubotti Chocolight Fondente 是麥芽糖醇軟心朱古力，含 75% 純朱古力，入口可可的濃香帶微甘，質感香軟幼滑。這兩款朱古力入口順滑香濃，輕甜可取，流露出可可自然之美，均
從 1878 年至今，「Venchi」所生產的古朱力已超過 250 款不同的口味。對以質優、嚴謹和選用純天然材料的製作而言，這個數字絕不簡單！
「Venchi」士丹利街的分店，首次以「朱古力 x 咖啡」的概念打造，藉著增加產品的種類，更能切合上班一族的需要。
「Venchi」的朱古力充滿了意大利獨特風情，顧客可因應個人喜好，以 「Pick & Mix」重量計算的模式選購，同時也可考慮預設的禮盒裝，自用或送禮皆宜！
現代人講究健康，「Venchi」麥芽糖醇系列的朱古力，卡路里比普通朱古力低一半，而且含豐富的礦物鹽，不含麩質，為注意體態的型男型女和麩質敏感人士帶來喜訊。Doubledone Chocolight 是麥芽糖醇原粒榛子朱古力球，外層的軟心朱古力包裹著原粒脆香榛子，底部更藏有少量朱古力脆脆，盈香滑溜、層次分明。
Cubotti Chocolight Fondente 是麥芽糖醇軟心朱古力，含 75% 純朱古力，入口可可的濃香帶微甘，質感香軟幼滑。
這兩款朱古力入口順滑香濃，輕甜可取，流露出可可自然之美，均是我喜歡的朱古力類別！
先嚐 「Venchi」兩款令人驚喜的 Gelato，兩款同是為香港 Tailor Made，在其他國家的分店均無法嘗試得到，這個「特權」令香港人口福不淺！綠色的是綠茶口味。綠茶濃度與香氣並不比日本品牌遜色，茶香摻進「Venchi」Gelato 較為厚身與 Creamy 的底子，相比日系的綠茶雪糕更形順滑，構出意式綠茶雪糕別有的一番滋味！
而淡黃的是榴槤口味的 Gelato，效果更加突破，愛榴槤的朋友千萬不要錯過。細滑的 Gelato 內藏有榴槤果肉，集榴槤香氣、冰凍、綿滑於一身，猶如老媽經常炮製的新鮮冰榴槤一樣，好吃得不得了！
130多年的意大利品牌，思維竟然如斯開放兼具創意，或許這就是成功的必要元素！
「Venchi」的朱古力享負盛名，也不忘一試 Gelato 的特濃朱古力口味。朱古力香而不賺，果然不負眾望。而 Summer Berries 則酸甜清香，混有細小的果肉，底子明顯較為清爽，很適合夏天享用。特濃朱古力與 Summer Berries 一濃香一清新，勾起我的雪糕癮，可惜肚子實在裝不下了！
在「朱古力 x 咖啡」的概念下，飲品更是不可或缺的主角之一。由於天氣炎熱，我選擇了芒果口味的 Venchi Frappe。入口甜香、質感 Creamy，似是一杯混和了芒果果肉的奶昔飲品。
另外，「Venchi」朱古力系列的飲品也甚為吸引，相信其經典的特濃朱古力香味，在寒冷的冬天，必定是女士們的恩物，怕冷的我，到時必然到訪一試！「Venchi」的朱古力及 Gelato 令我非常欣喜，一試傾心！心裡亦衍出一條鐵三角的方程式：Gelato + 朱古力 x 咖啡 = 「Venchi」，以證這不能錯過的美妙組合！多謝「Venchi」為我們帶來質素超凡的意大利朱古力雪糕屋。
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