Hello Kitty 中菜軒 (已結業)

全球首間Hello Kitty中菜軒落戶香港，並於4月在佐敦營業，店內裝潢充滿中式色彩，可愛的Hello Kitty，佈滿在身邊每個角落，難怪一眾貓迷未開門已經要排隊。店內廂房掛上了中國四大美的美「貓」版，的確令人會心微笑，不過要注意有最低消費。食物種類以中國菜作主打，從而迎合香港人口味，選料亦用上本地食材以減輕成本，望望餐牌，所有有Hello Kitty造型的點心或菜色，都只不過由$42至$168，已經算是合理價了。古法小食三味七味豆腐是椒鹽豆腐的改良版，外層熱辣辣，油份又瀝得清，香脆可口，內裡軟綿富豆香，用日式七味粉來代替椒鹽，的確是一個好點子。而脆皮牛可能放得太耐，脆漿已經開始失去脆口的感覺，牛有嚼口，只要在出菜的時間上加以注意，效果會更好。紫菜蒸茄子在蒸煮之前，早已把茄子皮褪去，目的是方便老人家進食，未嘗不是一個窩心的細節位，茄子用紫菜包裹，其實對味道影響不大，反而放上蒜粒令茄子更惹味。蒸糕包滋味以可愛趣緻的造型來吸引一眾貓迷，試問誰人能抗拒呢？先試試最多話題的Hello Kitty 蝦餃，澄麵粉搓的蝦餃皮是一點都不含糊，柔韌而富彈性，不會吃到一口粉，皮夠薄而透明，海蝦咬落

近日城中最熱烈關注的餐廳，非 Hello Kitty 中菜軒 莫屬。到底它有多吸引？食物水準如何？昨晚甜魔媽媽有幸受邀出席試食晚宴，今篇為大家詳細介紹！首先講講餐廳位置，地址是廣東道332至338號利來洋樓地舖A至C，大家可由佐敦站C2出口，步行約5分鐘，見到官涌街市，再經過古色古香的海天堂，轉左走就抵達。但其實還有更方便的方法：就是搭西鐵在柯士甸站下車，F出口走不夠一分鐘就可抵達！　Hello Kitty 開中菜，鐵定會吸引大批粉絲到場，當晚所見不少穿著 Hello Kitty 衣物的粉絲企圖到場 walk-in，但當然都不成功。據說如是平日到訪，五點來等位才較有保證把握。 　一進店已見不同 Hello Kitty 的餐具、茶具、酒杯，甚至是法國紅白酒 ($398) 及汽酒 ($498)。特別一提 Hello Kitty 酒品牌原來已有50年歷史，是由法國老牌酒莊釀製，十分矜貴！Hello Kitty 中菜軒全店牆身均以 Hello Kitty 金章鏡面及仿木屏風作間格，別具茶居特色，可愛之餘又古色古香。另外店內燈飾、餐檯、餐椅、餐具等，處處均可見Hello Kitty的倩影。來到必