Beerliner German Bar & Restaurant (已結業)

由第一次食到開始就驚為天人的Berliner, 次次都總會令我覺得驚喜。今次都唔例外今次去食係為左慶祝男朋友生日，由於時間尚早，所以去到都唔洗等位就可以入坐。入座後一人一杯Mocktail，因為第二日要工作同讀書，所以無叫酒精飲品我叫的Hula Hoop，味道酸酸甜甜，好fruity, 男友都覺得好飲男友的Rain Forest，味道偏向濃郁，仔細飲會飲到小小香蕉味，不過就未算令人印象深刻。兩杯飲品都有個小缺點，就係碎冰太大粒，飲管太幼，所以容易飲飲下卡住 （覺得D冰可以細粒D／飲管大D）因為要留肚食甜品，所以只叫左一份salad加一份main dish呢個係德式沙律, 好特別，紅菜頭，洋蔥，青瓜，番茄碎碎，口感好多層次，加埋小小松子仁，成個沙律香味四溢。之後就係主菜德國鹹豬手，男友最最最愛，次次食都會有令人好驚喜的FEEL上菜時好夠熱，用刀子切落去果陣，外皮異常地脆，一切開仲會冒煙一般街外好多豬手都係好脆，但入面D肉就唔夠嫩。。BERLINER的豬手就唔會有呢個問題，外皮脆得黎又有D膠質，入面D肉就超級嫩滑，完全唔會鞋口同難咬好令人精神上同味覺上都得到滿足GE口感最後不得不提係ber

到奧海城看《十二夜》的特別口碑場，眼睛哭腫了，實在需要美食慰藉一下低落的心情，可是到處都人頭湧湧，唯獨是Berliner German Bar and Restaurant門前沒有等位的人龍，只要每人點一杯飲品就可即時入座，我們毫不猶豫便決定晚餐吃德國菜。我們坐在近通往室外的空間，每當那玻璃門開啟時，總會傳來微微的煙味(因室外座位可吸煙)，當有人出入後忘了順手關門，我們便會持久嗅到煙味，所以環境雖然有情調，亦要扣分喇！整體而言，食物方面質素不過不失，我們吃了～黑森林火腿、蘑菇、松子仁配芝麻菜脆薄餅($138)：那些菜和蘑菇比我預期更多，感覺十分健康，可惜不是我杯茶。每片薄餅上都有一塊薄薄的黑森林火腿，薄餅也夠脆，但味道較清淡，略嫌單調，朋友覺得味道尚可，而我最終卻要加辣椒油調味。肉腸拼盤配燒薯及酸椰菜($218)：上次四個人來點這拼盤，覺得味道不錯，但今次兩個人吃則覺得太多了，味覺都變得遲鈍，彷彿分不出各種腸，而且愈吃愈鹹，雖則我不愛吃酸菜，也不禁要用酸菜來中和一下口腔內的感覺。Weissbier($63)：朋友點了啤酒，侍應送來時才打開啤酒蓋，再倒到玻璃杯內，訓練有素的他們果然掌握了

跟朋友shopping不知不覺走到了商場的盡頭，看見這間餐廳。從裝潢可以看出，餐廳嘗試營造出歐陸風格，雖然效果一般。兩杯mocktails-Hula Hoop ($56) 和 Ice Candy ($56) 都用上新鮮生果，冰涼可口。Hula hoop有荔枝，菠蘿，芒果，raspberry，荔枝汁和蘋果汁。；而ice candy就有檸檬，蘋果汁和荔枝汁。先來的是沙津, Smoked chicken with apple fennel salad ($82)雞肉片有煙熏香味，青蘋果條和茴香都較少，配上很一般的沙津醬。沒什麼特別。Pork Knuckle 秘製德國鹹豬手配香滑薯蓉及酸椰菜  (＄198)皮本來脆身爽口，可是皮放涼了就變得韌口；肉不算嫩，但勝在味道不會過鹹。這個份量剛好可以讓三個人分吃。Sausage platter 肉腸拼盤配燒薯及酸椰菜 ($210)香腸總共有五款，煎得juicy不乾身，最喜歡是香草雞肉腸，酸椰菜則被弄得有點油膩，不太討好。Berliner Tete a Tete (For 2 persons) ($87)蛋白脆脆配栗子茸令我不禁想起Angelina的mo