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2018-09-16
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早排得悉好閏密剛剛告別單身,當然要搵個地方同佢聚一聚慶祝啦。之前上網留意到呢個餐廳環境唔錯,而剛好閏密又係銅鑼灣上班,所以立即打電話預約。餐廳位於甲級寫字樓TOWER 535之中的3F,距離地鐵站非常近,只要上2層扶手電梯就已經到達。該店以萬字夾作LOGO已經可以睇得出其創意。雖然餐廳係開放式,但坐位嘅設計卻保留了私隱空間。一去到餐廳令我地最印象深刻嘅並唔係環境同設計,而係店入面2位店員臉上(BarTender)親切嘅笑容。由於有預約嘅關係,所以店員安排左比較大嘅枱比我地。坐好後,其中一位BarTender會問客人需唔需要介紹食物同飲料。因為我地冇乜頭緒,所以乾脆等店員簡介。Drink List上已人物嚟命名已經好有趣。而我地各自點咗唔同Signature Cocktail。K.O.L - 呢杯有較濃橙味甜酒同Apricot jam。PR Shum - 店員推介呢杯姓Shum的PR朋友味道較甜,而且比較適合唔太鐘意重酒味GE我。入面用左 Chartreuse - (係法國一間修道院為名的蕁麻酒)加入檸檬,再配上面頭一層薄薄的蛋白泡沬,香甜得黎容易入口。Garlicia Padrón P
之前上網留意到呢個餐廳環境唔錯,而剛好閏密又係銅鑼灣上班,所以立即打電話預約。
餐廳位於甲級寫字樓TOWER 535之中的3F,距離地鐵站非常近,只要上2層扶手電梯就已經到達。 該店以萬字夾作LOGO已經可以睇得出其創意。雖然餐廳係開放式,但坐位嘅設計卻保留了私隱空間。
一去到餐廳令我地最印象深刻嘅並唔係環境同設計,而係店入面2位店員臉上(BarTender)親切嘅笑容。 由於有預約嘅關係,所以店員安排左比較大嘅枱比我地。坐好後,其中一位BarTender會問客人需唔需要介紹食物同飲料。
因為我地冇乜頭緒,所以乾脆等店員簡介。 Drink List上已人物嚟命名已經好有趣。
而我地各自點咗唔同Signature Cocktail。
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散叫咗全部6款嘅Pincho,係西班牙既小食,特色係底下有麵包,用牙籤串起來。每一舊都材料豐富,食落有多層次嘅口感
個人比較喜歡呢3款:
-酸忌廉配煙三文魚
-Serrano Ham配橄欖
-番茄配辣肉腸
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不仿揀個寜靜地方,搵好閨密陪你一邊談心,一邊品嚐美食,可以係都市中享受一個美好時光。
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