The Jungle

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我們於19/7（五）約12:30左右到達餐廳，餐廳內沒有食客，店員以非常慢的速度出來開門給我們🤣之後等左～3分鐘，店員才拎lunch menu比我們😐；問店員daily pizza/ pasta，佢又入咗去～5分鐘之後先出來答覆🫣；再問有冇main menu先比我們🫠🥱我們叫了1個lunch set及1個小吃。①Lunch set ($88)❶Daily soup: 蘑菇湯🥣有少許胡椒味，味道尚可❷主菜：half fried half steamed Chicken momo🥟共8件，蒸的餃子反而不熱，炸的餃子相對較熱❸甜品（+$28）：kheer (rice pudding)🍮首次試吃，是暖暖的，有點像固體的西米布甸，有糖水伴著。簡直一流，MVP無誤🤩②小吃pani puri ($68)：印度脆球，圓形波波是炸米餅，中間有些特別餡料，附一樽胡椒汁，還溝了黑鹽，味道幾特別。吃的時候將汁倒落脆球波波中間，應該是一啖吃一個，但嘴太細，一個脆球分咗2-3次吃🤣店員應該是尼泊爾人🤔，全間店舖得我們一枱人，如果對比香港侍應，做嘢手腳可以說是比較慢了😅，果然是慢活。之後我們食嘢時候，店員就輪流出去

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.😚 𝕋𝕒𝕤𝕥𝕖 𝕠𝕗 ℕ𝕖𝕡𝕒𝕝𝕖𝕤𝕖 𝔻𝕖𝕝𝕚𝕘𝕙𝕥𝕤 @ 🌟 The Jungle《👽食神大媽食尼泊爾菜》.💁‍♀️ 圖中展示美食為：Momo HKD 88Panipuri HKD 68"The Jungle" Tacos HKD 128Kirat Traditional Set HKD 118Kheer HKD 68Mixed Berries Smoothie HKD 58Coco HKD 48.👽 大媽真係好鍾意呢間尼泊爾餐廳，佢嘅裝潢擺設融入咗大自然元素，好似喺市區入邊建立咗一個綠洲咁。同埋好多地道嘅尼泊爾美食選擇，整個感覺好CHILL。.🥟 俾個名吸引咗，叫咗呢一款叫做MOMO嘅「尼泊爾餃子」試下。可以選擇半煎半蒸好貼心，同我哋嘅小籠包唔一樣，好有咬口，包裹住豐富嘅餡料。配上特色辣辣醬料，造型又超可愛，打卡都一流！.🥠 另一款好特別嘅菜式就係「香料醬酥炸球」，呢款招牌小食有好多個酥皮球，炸得金黃酥脆，入面裝滿咗香料，然後再用茶壺倒入羅望子汁，真係好特別嘅體驗。.🥘 再嚟多一個「傳統尼泊爾米飯拼盤」，內容好豐富！有孜然姜黃調

二訪The Jungle, 最愛佢嘅Momo餃同熱帶雨林嘅裝修😍✨Momo - 叫左一半煎一半蒸嘅雞肉Momo, 放喺籠仔入面好精緻咁，煎餃外脆內熱，而且餡料夠厚實，做到啖啖肉效果🤤而蒸餃冇咁熱氣，皮夠薄，食到滿滿嘅肉汁！✨Beef Curry with Soft Flour Tortilla - 咖哩味超濃厚，帶點香羶味，配埋個薄餅唔錯，牛肉幾爽口👍✨ Truffle Pizza - 長方pizza造型幾好，黑松露夠出，pizza底卜卜脆😋✨Kheer - 係一個尼泊爾嘅傳統甜品，叫米布甸，質感似牛奶麥皮，唔會好甜之餘牛奶味幾香☺✨ Tropical Smoothie - 芒果味好出，溝左雲尼拿雪糕令整體香甜左, 唔會好酸~✨Mixed Berries Smoothie - 我幾鍾意佢嗰個yogurt 味，酸酸甜甜咁幾Fresh🥰

不用長途跋涉搭飛機也品嚐到尼泊爾的特色佳餚了！位於佐敦的The Jungle 裝潢以叢林為主題，色彩繽紛很有亞熱帶風情～ 這裡氣氛熱鬧人氣十足，記得要預先訂位呢🔸Panipuri香料醬酥炸球是尼泊爾和印度常見的經典街頭小吃，空心的薄脆球內填滿了薯泥、洋蔥和香料等，倒上酸酸的湯汁一起品嚐，口感酥脆很開胃🔹Chatamari查塔馬里又稱Newari Pizza，薄餅餡料有雞肉碎、洋蔥、姜蒜醬、芫荽、青辣椒和新鮮雞蛋，趕快趁熱吃🍕🔸Kirat Traditional Set點了一份傳統尼泊爾米飯拼盤試試，拼盤有孜然姜黄飯、 醃製豬肉和青菜、發酵黄豆和菜、血腸、尼泊爾醬、水牛肉乾、葵瓜子醬。蠻有特色的地道尼泊爾料理，很多獨特風味的香料都從未品嚐過，可能對香港人口味來説就有點新奇 ̊ଳ ̊ 下次再來試試這裡的momo 🥟🔹Kheer尼泊爾米布丁也是家傳戶曉的地道甜品，口感像米糊似的很軟糯，清甜而且奶香濃郁。上面灑了點腰果，令口感更豐富🔸Cocktails點了兩杯特色調酒，兩杯賣相都很美，打卡一流！味道亦很有異國風情Welcome to the Jungle 🌴/ʀᴜᴍ, ᴅᴀʀᴋ ʀᴜᴍ, ᴀʙs

平時約飯局, 中日韓美意等大路菜式都食過, 同事建議不如試下食尼泊爾菜, 好奇之下上網一search, 就搵到佐敦呢間餐廳, 於是book位今晚試試。餐廳內環境格局很有外國氣氛, 原來呢間餐廳都由尼泊爾人主理, 味道當然正宗。雖然平日晚, 餐廳內都近乎滿座, 估唔到咁冷門菜式都咁受歡迎。初嚐尼泊爾菜, 點咗幾款試試。Laphing HK$78以粉皮質地嘅麵條圈起, 加入醬油同埋醋汁, 灑上媽咪麵碎、葱、辣椒, 味道很辣, 辣得舌頭都感覺麻了。Momo HK$88尼泊爾餃子, 賣相有如上海小籠包, 可自選煎/蒸, 餡料自選雞肉/豬肉/芝士,揀咗煎+蒸雙併, 同埋豬肉餡料, 皮做得好薄, 特別係炸過嘅餃皮, 香脆不油, 飽滿餡料能撐起整個餃子皮; 豬肉餡料中加入咗洋蔥碎同埋莞茜, 餡料juicy有肉香, 相比上海小籠包, 餡料更為清香美味。點埋中間微辣辣椒醬食, 令味道更加提升。Chatamari HK$98以紐瓦斯特產米跟雞蛋碎mix up而成, 再加入蔥、姜蒜醬、香菜、青辣椒, 而面層嘅太陽蛋原來已經熟咗, 唔係流心狀態。 PIZZA口感有別於美式麵包餅底薄餅, 似係好林嘅肉餅一樣,