The Jungle

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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.😚 𝕋𝕒𝕤𝕥𝕖 𝕠𝕗 ℕ𝕖𝕡𝕒𝕝𝕖𝕤𝕖 𝔻𝕖𝕝𝕚𝕘𝕙𝕥𝕤 @ 🌟 The Jungle《👽食神大媽食尼泊爾菜》.💁‍♀️ 圖中展示美食為：Momo HKD 88Panipuri HKD 68"The Jungle" Tacos HKD 128Kirat Traditional Set HKD 118Kheer HKD 68Mixed Berries Smoothie HKD 58Coco HKD 48.👽 大媽真係好鍾意呢間尼泊爾餐廳，佢嘅裝潢擺設融入咗大自然元素，好似喺市區入邊建立咗一個綠洲咁。同埋好多地道嘅尼泊爾美食選擇，整個感覺好CHILL。.🥟 俾個名吸引咗，叫咗呢一款叫做MOMO嘅「尼泊爾餃子」試下。可以選擇半煎半蒸好貼心，同我哋嘅小籠包唔一樣，好有咬口，包裹住豐富嘅餡料。配上特色辣辣醬料，造型又超可愛，打卡都一流！.🥠 另一款好特別嘅菜式就係「香料醬酥炸球」，呢款招牌小食有好多個酥皮球，炸得金黃酥脆，入面裝滿咗香料，然後再用茶壺倒入羅望子汁，真係好特別嘅體驗。.🥘 再嚟多一個「傳統尼泊爾米飯拼盤」，內容好豐富！有孜然姜黃調

朋友提議來到廟街的一間尼泊爾餐廳食晚餐，餐廳的燈光暗暗，以叢林的怖置，很有在閙市穿越到森林與土著一起用餐的感覺。🌴🌵🍽️👭Coco（$48），飲品的班蘭香味突出，清甜的椰子撞薑啤和檸檬汁，加入了椰子粒，味道很清新，而且很有森林的氣息。🥥🍋🧉🌴Tropical Smoothie ($58)，沙冰用上菠蘿、芒果、熱情果打成，全部都是熱帶地方的水果，飲起上來口感順滑，水果的甜味也是很天然。🥭🍍🍹Pani Puri（$68），一個個酥炸球的脆波波，每個波波都放了粟米片，脆米、香茜、少少香辣粉，加埋酸辣汁，酸酸甜甜、脆卜卜，是一款很開胃的零食。🥙🫖😋Momo（$88），尼泊爾傳統的餃子，餐廳好體貼可以比我地揀半蒸半炸，有2款唔同的體驗。炸的餃子外皮金黃色，而且豬肉餡料好多，整隻餃子都好飽滿。而蒸的餃子，豬肉餡料較為濕潤，肉汁豐富。點埋秘製的辣汁，都幾惹味。🥟☺️👍🏼Chatamari（$98），是配搭尼泊爾的特產米、雞蛋、雞肉碎做成的薄餅，用上了不用的香料，洋蔥、香菜薑蒜醬、青辣椒等，所以入口都較為濃味，還煎了一隻生雞蛋舖上了表面，是一種幾有特色的食物。🍳🌮🍚Kirat Traditional Se

不用長途跋涉搭飛機也品嚐到尼泊爾的特色佳餚了！位於佐敦的The Jungle 裝潢以叢林為主題，色彩繽紛很有亞熱帶風情～ 這裡氣氛熱鬧人氣十足，記得要預先訂位呢🔸Panipuri香料醬酥炸球是尼泊爾和印度常見的經典街頭小吃，空心的薄脆球內填滿了薯泥、洋蔥和香料等，倒上酸酸的湯汁一起品嚐，口感酥脆很開胃🔹Chatamari查塔馬里又稱Newari Pizza，薄餅餡料有雞肉碎、洋蔥、姜蒜醬、芫荽、青辣椒和新鮮雞蛋，趕快趁熱吃🍕🔸Kirat Traditional Set點了一份傳統尼泊爾米飯拼盤試試，拼盤有孜然姜黄飯、 醃製豬肉和青菜、發酵黄豆和菜、血腸、尼泊爾醬、水牛肉乾、葵瓜子醬。蠻有特色的地道尼泊爾料理，很多獨特風味的香料都從未品嚐過，可能對香港人口味來説就有點新奇 ̊ଳ ̊ 下次再來試試這裡的momo 🥟🔹Kheer尼泊爾米布丁也是家傳戶曉的地道甜品，口感像米糊似的很軟糯，清甜而且奶香濃郁。上面灑了點腰果，令口感更豐富🔸Cocktails點了兩杯特色調酒，兩杯賣相都很美，打卡一流！味道亦很有異國風情Welcome to the Jungle 🌴/ʀᴜᴍ, ᴅᴀʀᴋ ʀᴜᴍ, ᴀʙs