海圖 (已結業)

放假係要去抖抖，今日好早出發但去唔成大澳，係少少失望，上網搵下屯門有咩cafe坐下，見呢間喺google search既第一位，就專登由屯門碼頭行過黎 講返正題，終於搵到呢間小店，好在到既時候人唔多坐低望下餐牌，因為第一次黎，問店員有無套餐，店員話啱啱過左兩點就無餐（果時2:08pm)...咁...唔緊要啦，我最後點左一份芝士熱狗同latte第一眼見到個熱狗都幾心心眼，因為份量望落幾足，但一切開...依？點解條熱狗腸變左兩條迷你腸既？有點奇怪呢，同埋醬太多，食完超級鹹飲過兩大杯水清清口腔後，熱latte就到了Latte味道不俗，很快被我喝光服務：自助取餐具，店員會送餐過來一名店員工作煮食+沖咖啡+收銀+執枱+招呼客人真係算唔錯香港人唔好太多要求啦！

晏左起身，最好就係食個brunch做假日既開始！😊今次就去屯門搵食！呢頭cafe唔多，見佢雖然店子細細，但幾有特色，就決定一試！叫左個All Day Full同Tea Set，食物就一般般啦，同普通cafe既All Day Breakfast差唔多(唯一比較特別佢地係用台灣腸，甜甜的，好好味！)，但咖啡就唔錯，今次試左佢個Latte，奶味好出，唔會好甜，另外仲有少有既cappuccino mocha，朱古力味好重，朋友超愛。點完餐先發現原來佢地仲有幾款特別既咖啡，好似Dirty，遲d一定會去再試下佢d特色咖啡！😋Btw, 點解叫男人的浪漫，因為呢間cafe係有兩個大男孩打理，很少見呢！😝

,當然要由一頓豐富的早餐開始。早前得知近來有一咖啡店落戶在虹橋,今日終於有機會一試。走到虹橋大街的盡頭,便看到數張木製桌椅,配上明媚的陽光,仿如步在悠閒的小鎮。咖啡店外的告事板以至店內的擺設都玩味十足,充分顯示店主的誠意。由於是日是紅日,所以沒日提供brunch set,所有食物需單獨購買,價錢比平日略貴。我們點了一份all day breakfast, 一客傳統意汁意粉及一杯Latte。薯餅上的茄汁十分搶眼,番茄清甜,肉腸香草味濃郁,炒蛋又香又滑,充滿蛋味,唯獨煙肉略咸,扣了一點分數,但也不失為一份精緻的all day breakfast這是為我們帶來驚喜的傳統意汁意粉,醬汁帶微酸,十分開胃,意粉稍硬卻非常合我的口味,配以香草肉腸,絕對值得一試我對咖啡沒有深入的研究,隨便要了一杯Latte,看到小伙子帶著笑容去沖泡和拉花,感受到的是一份熱誠咖啡店不大,店內只有兩位小伙子,一位烹調,一位沖泡,卻能展開他們的追夢旅途,希望他們的夢想能拙壯成長,為這個舊區增添多一份色彩,提供一個悠閒的去處。

前一天才聚過頭，一連兩場, 至週日又是約了你，密密見又密密吃, 假期這樣過真夠充實, 將肚子填得滿滿的, 有意思, 有意思。 近日合眼緣的食店奇多, 不知不覺儲下了一大堆, 趕不及試勻之際, 清單愈積愈長, 恐怕要排到出年了 。其實大家的口味挺相近, 愛流連咖啡館, 被那份幽香所圍繞, 尋甜的心從來不變, 但她常說未像我般瘋狂, 成魔般誇張, 哈哈! 為食起來可以不太計較地點, 這兩天港島、九龍就連新界都踏遍, 屯門於我來說算佔地利之便, 但甚少會深入陣地, 頂多都是vcity、屯門市廣場、華都一帶, 在商場範圍走動而已。難得從她口中得知海圖的名字, 算是新面孔一名, 佈局簡約, 像家般隨心, 沒多拘束, 感覺告知這就是我倆要找的愜意。 既為咖啡師的年輕老闆, 學得一門好技藝, 為理想為興趣而戰, 目的確切是不容易的, 背後還要有股動力去支持。是日就由我充當小領隊, 帶她游走屯門元朗兩區, 穿過大街小巷, 滿足口腹之慾同時, 有機會舒展一下, 放心啦! 我不會賣人豬仔的。 感覺這回事實在難以解釋, 興之所至, 遙遠路途不再是藉口, 你開口, 我自當樂意奉陪，齊齊深入大西北, 為乏味的生

朋友介紹說有一間很好的cafe在屯門虹橋，send了食評給我看，看到一致好評。虹橋是我常常去玩桌球食飯的地方，為什麼我從不發現有這間cafe????由於咖啡的賣相相當之吸引，單憑照片就覺得應是高水準之作，為了這一杯咖啡，我決定立刻去試試﹗﹗原來cafe是在虹橋主街盡頭轉左直行的一個小角落…..平常走到盡頭看到雜貨店後沒有特別就回頭了…難怪沒有發現……一看到門面，已經覺得相當不錯，一入內，滿眼看到個人風格的裝修，是身在咖啡、書本及音樂的環境中~~先來三支...水﹗我們都叫了All Day Breadfast, 這裡的All Day Breadfast真的很不錯﹗﹗質素很高﹗﹗表情多多的薯餅~~有令到人心情變好的能力~~邊吃邊欣賞一下店內環境，心裡特別寧靜舒服~吃完All Day Breadfast，還想吃，叫了一個蕃茄意粉share，是有個人風格的味道，我和老公都很喜歡，覺得酸度剛剛好，朋友就認為偏酸了點，可以甜一點點，這又去到個人口味的問題~ 雖然意粉本身的質素不算很高那種，但蕃茄醬的調味，加入香草等的方法令意粉提升了很多，真的不得不讚，我們都一致認為非常抵食﹗﹗物值極高﹗最後我們各o