Espresso Alchemy (已結業)

🍴難得友人抽空約我吃個飯，當然要找一個安靜好坐的地方好讓我們暢所欲言啦😆尖沙咀的晚餐時間，到處都是人，放棄商場的連鎖店，這晚選了一家Cafe，還是在人流暢旺的重慶大廈旁邊呢～誰想到這個幾乎等同印度咖哩的地帶有這樣飄著咖啡香的角落呢～☕️☕️☕️Espresso Alchemy 在電梯下行後向右走原木為主的吧枱，開放式的餐廳，卻不嘈吵，每一桌都擁有一方小天地，座位燈光看來都是久坐舒適之選，圖文並茂的Menu 讓人先預期到餐點的樣子，亦更容易點餐🌸這裡當然是咖啡最出名！每一份餐點都可以加錢額外點沙律或湯或咖啡，彈性很大哦！DOUBLE CHOCOLATE🍫🍫⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️看份量就知道很rich 很濃縮吧！並非阿華田粉溝少少水的杰撻撻，整杯像是濃郁的黑朱古力漿，清徹而濃稠，香濃而不膩，甜度很低，幾乎是在吃香氣哈哈，雖然少少一杯，但在想吸收安多酚時應是較安心的選擇😂LATTE 🌸☕️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️拉花的咖啡，奶泡很綿密，配著底層甘香的咖啡很滑順，而且一 大 杯，吹水必備。炒蛋多士加沙律 🍞⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️沙律就是黑醋加生菜，但是！面包真的好好好好吃哦！！烘得剛好的面包，香脆內軟，加上有十穀在內，每一口都比白面包

年初三赤口那天，跟好朋友到尖沙咀 The One 睇 <花鼠明星俱樂部>！  睇完戲已經 12:00 有多，大家都是時候食 lunch 嘞！ 新年流流，很多食肆也沒有開！大致上只有酒樓、連鎖店在新年期間仍然營業！  我們沿彌敦道行，碰一碰運氣吧！ 經過重慶大廈，以前叫活方的商場，現改名為 WK 廣場！  卻是商場細得來不太起眼！ 順道走去行一行，意想不到這裡有間咖啡店 Espresso Alchemy，  還要年初三都有開！實在太驚喜嘞！ 一去到 Counter，我們見到有個優質服務獎狀！ 在咖啡店的確罕見，她更提醒我，服務好並非食物好！要試過先知！  然而，咖啡師曾參加世界咖啡師比賽而獲取感謝狀！商場裡的咖啡店，舖位算大！ 型格裝潢以木餐桌為主，亦擺放咖啡用具、咖啡杯作擺設！小盆栽作點綴增添朝氣！供應：咖啡、茶、朱古力、沙律、意粉、甜品...等。咖啡店逢星期日舉辦免費 Coffee Tasting 落單的時候，我們打算點意粉及肉眼扒；可是 1:00 前尚未供應！只好另作他選吧！ 付款後，隨即店員會給予號碼牌，等店員送上食物！  All day bre

女友在尖沙咀工作，知道WK廣埸有間新咖啡餐館 “Espresso Alchemy”。在她極力推薦之下，我試嘗個午餐BLT Bun Lunch Set $69。先来的Caesar Salad很新鲜，除有芝士和麵包粒外，有一片香脆的蒜蓉包，對於炎熱的夏天，真是最適合不過。餐點是很好味的BLT焦糖煙肉生菜番茄軟包，還附有足量的沙律菜。Latte 香味濃郁，入口纯滑，有杏仁，可可味，齒頰留香。餐廰位在廣埸側端，雖然有遊客，但很安恬舒適，况且很多時都不用輪候，在煩忙的尖沙咀是很難得的，而且有免費 wi-fi 啊。價錢方面，一杯精品咖啡要三十五元左右，但若要套餐的話，(視乎選擇) 最低69元就可以有湯或沙律，主餐和一杯精品咖啡，而且沒有收額外的服務費。就這樣，Espresso Alchemy成為我們的周末飯堂，再去對面街 iSquare國際廣場看電影和購物，非常方便；周日接女友放工時，我都會先去享受杯靚啡，溜覽下互聨網，等女友來到時，再加叫其他餐點。

這個周日的下午不停下雨，搵左個地方同個老友吹水。Cafe在地庫，一下電梯穿過一些運動店轉右就會見到。下午茶時間人流也不多，不知是否新開的關係。不過人少少就正適合吹水，畢竟要在香港搵一間休閒的coffee shop不容易。人大了，壓力多了，對世界的失望大了。以前沒錢的學生時代，兩個人一齊去麥記食個兩蚊新地筒，吹下水，望下女仔，最低消費就夠消磨幾小時。現在兩個大男人，錢多左，食野貴左，但不變的是無論生活遇上多不如意，一齊坐底，訴下苦，吹下水，講下打機講下波，彷彿又暫時回到那無憂無慮的時光。好朋友，一齊加油～！！！