M Square

营业中

休息中

今日同朋友嚟西貢行下 chill下。 好耐冇入過嚟西貢，知道西貢上年開左間新酒店，仲有兩間餐廳。今日同朋友嚟試呢間 M Square。餐廳都幾大，枱與枱好闊落，樓底好高，空間咁好足。呢度有得睇波、玩桌球，仲有可付費嘅哥爾夫球，同朋友一大班人玩啱晒。Iron Grilled Rib-eye  $45812安士燒頂級肉眼牛扒，點左五成熟，肉質軟腍嫩滑，肉汁超JUICY，配以紅酒燒汁，薯茸，雜菜，正~Mussels Pot  $176朋友鍾意食青口，試下呢款藍青口。藍青口份量頗多，用上鮮茴香忌廉烹調，夠 creamy。旁邊的麵包條，蘸上忌廉汁食，都好好食。Lobster Mac & Cheese  $245通心粉用上兩款芝士，有巴馬臣芝士同車打芝士烹煮，濃郁芝士香。燒龍蝦尾配上龍蝦汁，肉質爽口。Pulled Pork & Pineapple  $195手撕豬肉菠蘿薄餅，批邊焗得好脆口，卜卜脆。餡料除了有手撕豬肉，仲用上大量紅洋蔥、菠蘿、芝士，少少芫茜，味道唔錯。

上個週末決定到西貢走走，第一站來到了WM hotel裏面的餐廳M Square，有機會再到WM staycation😆餐廳走簡約大自然清新木系風格，用餐時向外看就是藍天白雲，十分寫意；我們點了一個主菜、小吃、甜品及兩杯飲品，午市人均 $375  ᐅ Lobster Mac & Cheese $245 傳統美式comfort food， 通心粉及整隻龍蝦加上大量芝士一起焗，出乎意料地不油膩，龍蝦肉質爽脆清甜，令人不禁吃完一口接一口；不過十分邪惡😈 ᐅ Mussels Pot $176 醬汁味道偏奶香，口味不算重口；青口肉質鮮嫩且份量很多，足足換了兩次碗才吃得完🤣值得一提其附送的長條麵包，蘸汁同吃滋味無窮 ᐅ Tiramisu Pancake $139 必點甜品！由兩大塊班戟曡起，厚實挺身，放置一會也不會塌~口感香甜鬆軟，富空氣感，最令人驚喜的是中間的流心内餡，蛋香濃郁！提拉米蘇醬帶有濃厚的咖啡酒香，中和了整體的甜味 ᐅ Honeycomb Caramel $76 焦糖味的乳酪讓人欲罷不能！像蜂巢般的焦糖脆脆超酥脆，配上乳酪獨特的酸味，味道偏甜，但喝完心情會很好ᐅ Blackcurrant

每一次去到西貢都係坐船出去遊山玩水⛴️🏞️，玩到接近黃昏嘅時候就要諗係西貢食啲咩好🤔🤔，嚟到西貢除咗食海鮮之外🦑🦞，西貢都有好多特色靚景西餐廳🍽️🍽️可以俾大家選擇，而係上一年喺西貢WM酒店地下就開咗一間新嘅酒吧餐廳- M Square🍹🍸餐廳嘅內部設計主要以木及舒適家居風格為主，非常之寬敞，空間位置都比較大好適合一班朋友約埋一齊聚會，食吓嘢傾吓計❤️而場地都提供左唔少娛樂設施，有桌球🎱同埋高爾夫球機⛳等俾大家去玩😏我朋友玩得好開心🤪餐廳嘅美食選擇都唔少㗎。我哋嗌咗兩個煮食一個甜品同兩杯嘢飲埋單每人$400內啦🤪Le Foie Gras Burger $185Burger bun, seared Foie gras, angus beer patty, fig sauce & Cheddar cheese, served with fries/salad 香煎鵝肝，安格斯牛肉，無花果醬&芝士漢堡伴薯條鵝肝漢堡就經常食🍔🍔，但係加入咗無花果醬嘅漢堡，我都係第一次食😋😋，清甜嘅無花果醬連埋鵝肝一齊食，可以降低鵝肝嘅油膩感，同時提升左鵝肝香味，連埋安格斯牛肉一齊食，係我食過幾特別又好好食嘅漢堡包☺️好好