珍珠皇宮印度餐廳

营业中

休息中

🥰 話說 重慶大廈 “七姨” 轉咗 老板, 質素不穩, 自此尋尋覓覓, 今日嚟到位於 重慶大廈 一樓死角 嘅 “珍珠皇宮”. 格局相對高檔, 最緊要坐得舒服, 仲有廣東話服務員, 哈哈.🦐 Prawn masala. $138. 熱焫焫, 呢個就係誠意! 蝦細細隻, 半透明狀態, 滑捋捋, 起碼十隻八隻. 瑪沙拉蕃茄味唔算明顯, 但夠複雜性, 一流! 可以媲美 “七姨”.🍙 Steamed rice, $35. 印度飯, 冇怪味, 完美配合瑪沙拉.🥭 Mango lassi, $42. 芒果味濃郁, 又夠渴身, 完勝!🤗 總結: 食物份量十分慷慨, 一個人食唔晒, 當然定價都唔平. 馬莎拉味道相當優質, 尋尋覓覓, 終於搵到了, 下次再試其他咖喱.😱 後記: 用餐當日上咗 “七姨”, 諗住俾多次機會, 眼見一台客, 我坐低咗幾分鐘, 都見唔到服務員, 算了!

窩夫日前首次踏足尖沙咀重慶大廈，感謝閨蜜陪窩夫去吃印度菜。選了位於一樓的珍珠皇宮印度餐廳，到達時間尚早可以選坐角落位，之後很快便坐滿了。喜歡餐廳環境舒適，又不用趕著還枱。印度菜必吃的咖喱款式很多，選擇困難呢。落單後先送來餐前小食，印度脆餅香脆可口。窩夫與閨蜜一人一杯Mango Lassi ($38)，芒果加乳酪打得幼滑，味道不會太甜。薄餅種類很多，Bread Basket雜錦薄餅($65)便能一次過多試幾款。薄餅新鮮熱辣特別好吃，窩夫喜歡它煙韌鬆軟的口感，配咖喱汁一流。多汁的Butter Chicken牛油烤雞($108)跟薄餅是絕配，雞件份量足，無骨啖啖肉，味道微辣帶甜，非常適合不喜歡香料味的朋友。Lamb Masala 瑪莎拉咖喱羊肉($118)相對較濃稠少汁，比牛油烤雞辣一點，羊肉夠入味，不會太羶。

今晚想吃印度咖喱，知重慶大廈有很多印度餐廳，就去碰碰運氣。一進門前就有好多餐廳店員招手，最後我選了一樓的Moti Palace。餐廳內播著當地歌手的mv，加上昏暗的燈光、鮮色的傢具，環境很有印度特色。我好喜歡chicken tikka，是每次去不同的印度餐廳都會點的菜式。用鐵板上菜，橙色的大塊雞肉滋滋聲的，聽到都覺得會好吃。這種烤雞的肉又嫩又有汁，加上外層包裹的香料夠香口，吃得我們津津有味。份量不少啊！咖喱有好多款，既然已吃了燒雞，就選了瑪莎拉煮羊肉，配蒜蓉烤餅。我發現每枱食客的咖喱和烤餅都必定是一起上菜的，這點很細心。深啡色的瑪莎拉羊肉無論是質感和味道都很濃稠，飄來陣陣香味。用烤餅沾著色真的可以一滴不漏清掉咖喱汁呢。羊肉的份量比想像中多，切成小粒容易吃，味道香而不膻，肉質軟又不黏牙。蒜蓉烤餅的氣味很香，單吃也可以。剛烤起的餅，底部還有點脆呢！飲品方面，我喝了熱的印度奶茶，茶底跟港式不同，有獨得的甘香味道，絕對不是加好多糖的樣子。男友喝mango lassi，質感柔滑，乳酪夠酸，好醒胃，非常適合吃咖喱的時候喝。兩人只需312元已經有這麼豐富的一餐，吃得很飽足！其實他們的份量真的不少，雞