Café Crêpe (K11購物藝術館) (已結業)

同友人想食法式可麗餅, 於是選中呢間餐廳, 環境不錯, 就餐嘅時候顧客唔多, 點單店員態度友善, 同友人揀咗一鹹一甜兩份crepe嚐試😀首先係Chicken cordon bleu, 一上枱感覺塑膠刀叉過於廉價烤雞肉, 火腿配芝士, 材料份量唔算太多, 十分軟身, 同menu圖片略顯差距Matcha and Berry Parfait Crêpe, 賣相係ok嘅, 開心果脆亦足量, 可惜味道過甜整體嚟講可麗餅品質本身真係麻麻地, 同友人都覺得比較失望😔

前幾日同細仔食下午茶，去咗呢間法國可麗餅專門店chill下 😊可麗餅對於我嚟講就唔係成日食，不過每次都係好回味，呢間Café Crêpe 都唔例外，仲要係法國傳統做法喎，點都要試下嘅 😋之前食都係同兩個仔share食一份，小吃多滋味，今次去因為好肚餓 😂 所以一人一份唔好爭 😆👍🍓 Strawberry & Banana🍌新鮮草莓及香蕉 可麗餅(加咗 Whipped Cream 奶油忌廉) 見到店員唧cream 果下真係好邪惡呢！大大舊 😆 草莓同香蕉真係好新鮮，我仔一路切開，我坐對面都聞到鮮果香味 😦當時我叫果份未到，睇住我仔食，我相信可麗餅造得好香好滑漏，因為我仔食到好似食河粉咁，佢唔係切開食，佢食食下好似食河粉咁 嘒入口食！😂引死人咩！😁水果配料俾得好夠，仲好心機疊得好靚，加埋忌廉食落口幸福感滿滿！睇見都開心 😊❤️🍵 Matcha & Berry Parfait 🥞朱古力可麗餅 配 抹茶忌廉芝士、開心果脆脆 及 紅莓醬(注意：有提子乾)賣相好吸睛！😍睇到我唔捨得切開佢啊 😆全部材料都係我嘅至愛 🥰❤️❤️❤️都係一樣俾足料，仲要放得好均勻！每一啖都食到抹茶cream、開心果脆同紅莓醬！

🕖時段-星期三下午2點左右來呢間cafe唔多人 只坐左幾枱客 感覺幾悠閒_▫️chicken cordon bleu $118 烤雞肉火腿配瑞士芝士&巴馬士芝士醬簡單好食之選👍🏻好香芝士味 但個賣相好plain 不宜打卡😂 但真係幾好食 _▫️matcha & berry parfait $96朱古力可麗餅配抹茶忌廉芝士,開心果脆脆&紅莓醬靚靚crepe🤩 抹茶cream cheese唔漏 脆脆提升口感 紅莓醬酸酸地 整體唔會好甜😋_ 🍽環境自己係counter買同取食物 餐廳幾闊落 好啱食個light lunch或或下午茶😊

Café Crêpe (K11) (尖沙咀)📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G29號舖Café Crêpe 係一間高格調嘅cafe，裝修靚環境又舒服，主打輕食，令客人可以係一個輕鬆又寧靜嘅環境傾下計食少少野。職員好主動咁介紹咗幾款 hot pick 俾我哋參考，所以就揀咗一鹹一甜比較下！另外都有叫到兩杯 Frappuccino 😋👩‍🍳Matcha & Berry Parfait $89呢個係今晚甜味可麗餅嘅代表！本身已經用咗朱古力味嘅可麗餅，入邊包住抹茶忌廉芝士，開心果脆脆，提子乾，綠茶粉，糖霜，面頭仲配上紅莓醬同埋大量果仁碎！表面睇落去成個可麗餅感覺好似好薄，但其實入邊包裹着大量餡料！可麗餅本身非常之煙靭，配搭果仁咬落去香脆有口感，再加上微微嘅綠茶味同埋紅莓醬，甜得來層次豐富！👩‍🍳Crèpe Française $109呢個係今晚咸味可麗餅嘅代表！簡單嘅外表，內裏包含着大量嘅油封鴨肉配格魯耶爾芝士，混合百里香，糖化洋蔥，法式酸奶油同埋少量香蔥！每啖煙韌嘅可麗餅入邊就包住充滿住油香餘韻嘅鴨肉，再沾少少Dijon Mustard, 令到外表平實嘅佢有絕對驚喜！🍨Affogat

今晚又約咗姐妹食飯chill下update下，尖沙咀就最方便啦！K11地下有間Café Crêpe繁忙時間通常都有人龍，今日早咗少少過去好彩唔洗等位。Café Crêpe除咗有可麗餅之外，仲有pastries、baguettes同沙律，亦有好多好貼心又環保嘅選擇，例如素食、可持續海鮮、gluten-free嘅餐點，滿足曬各類人嘅需求。餐廳採取自助模式，先係chasier落單，然後會比個pager客人，當餐點準備好就會用pager提醒客人可以到取餐處拎嘢，餐具、吸管等都係取餐處旁邊自取。L'Epigurien 風乾火腿、布里芝士配羅勒醬鮮茄及蛋（$115）呢款鹹味可麗餅餡料好多又豐富，入口先有火腿嘅鹹香，咬落就有香滑芝士同蛋香，最後係蕃茄粒同羅勒醬嘅清新，好有層次！Matcha & Berry Parfait 朱古力可麗餅配抹茶忌廉芝士、開心果脆脆同紅莓醬（$89）顏色配搭好靚，表面光滑嘅啡色外皮非常香軟，同雲呢拿雪糕好夾，一冷一熱，另外再配埋我最愛嘅pistachio crunch同微酸嘅紅莓醬，口感豐富！飲品方面，我哋就揀咗matcha latte（$48）同french soda

Signature Savoury VS Signature Sweet🤩 Crepe St Jacques $125 + Spinach $25好香黑松露味，而且超多 BB 帶子，好滿足。😍 Golden Latte $46 👍🤩 Matcha & Berry Parfait $89略為有點甜，有酸酸的紅莓醬中和吓，而且很多開心果仁，很有飽足感。😍 Nutella Milkshake $66 👍🤩 Cafe Gourmand $89吃到很香酒味，忌廉芝士都好好味。😍 Ruby Mocha $48 👍

踏入12月想做少少比較有儀式感嘅事，例如食法國crêpes..(你睇，打個ê字都複雜啲lol) 見到呢間靚靚地，同閨蜜就俾佢吸引咗埋去啦飲品先到，我點左「紅寶石朱古力」朋友又要左Latte兩杯賣相都不錯 我杯朱古力好sweet, 好有聖誕氣氛，我好鍾意啊！朋友嗰杯嘅拉花都靚，味道正常發揮crêpe我地叫左一甜一咸先係甜，佢係「朱古力味法式薄餅 配抹茶忌廉芝士、開心果脆脆及紅莓醬」Chocolate同matcha 真係好夾， 我本身仲要係pistacchio迷...所以食到零舍開心。 Granola嘅口感我個人係好喜歡，所以我真係好享受 Raspberry醬唔單止淋上面好靚，食落酸酸甜甜，都提升咗個味道而咸食就點左「焦糖洋蔥配格魯耶爾芝士、煙肉及法式奶油」Caramilised onion好正，淋一淋入晒味，im lovin' it!! 中間Bacon好夾味，我地食邊食一邊覺得食緊某L字頭牌子嘅sour cream味薯片，hahahaaa ehhh..dun get me wrong~~this is totally a compliment

以前都已經去過Café Crêpe中環總店，最近在尖沙咀K-11 開設新分店，所以就來試試新店限定的新款式。新店走 Grab & Go 路線，堂食座位不多，全自助形式，不收加一服務費。除了供應多款法式薄餅之外，還有法式麵包三文治、沙律、牛角包、蛋糕等等。下單後就可入座，等到感應器振動時就可取餐。Crêpe款式鹹甜百變，無甜不歡的我當然選甜品款！Matcha & Berry Parfait $89賣相精緻誘人，表面灑上開心果脆脆，更添香脆口感，這款更特地配上朱古力味餅底，不過朱古力味就不算太濃。餅底是法式薄餅的靈魂，這款Crêpe厚薄適中，口感煙韌，不會煎得過脆，所有Crêpe都是即點即做，入口熱騰騰。裡面夾滿柔滑的抹茶忌廉芝士，散發抹茶的微瀝回甘，配上酸甜清新的紅莓醬中和甜度。配上一杯熱朱古力 $44，入口奶滑，奶味較重，朱古力味則偏淡。

繼中環首家之後，Cafe Crepe又登陸尖沙咀K11 Art Mall啦! 這家Crepe有咸有甜，甜味中最最最鍾意的是 Matcha & Berry Parfait!! 朱古力薄餅中間配抹茶忌廉芝士，蘸蘸略帶酸味的紅莓果醬是最好的味蕾平衡. 軟糯又煙軔的蛋餅和開心果脆一齊入口，又填多一層口感體驗. 🥰🥰