Ruby Tuesday (世貿中心) (已結業)

我個好閨密join左Ruby既member，好抵呀，所以我地諗住密密用，因為有成半價架。Waitress循例行過黎自我介紹（通常佢噏咁快我都唔記得佢叫咩名，咁黑又更加難認樣）。環境係好適合傾計gathering 既地方，燈光較暗，再集中光線喺每張枱。Loaded Nachos 粟米片 （粟米片，配上辣椒醬，Cheese，墨西哥胡椒，番茄碎，酸忌廉牛油果醬和莎莎醬) - 唔辣，好豐富口感，食到酸酸地既蕃茄同酸忌廉味，仲有芝士味，唔錯！chicken & mushroom alfredo（雞肉，蘑菇芝士白汁意大利細麵）- 得兩細舊雞肉，無咩雞味，不過調味同芝士白汁幾好，意大利麵熟度剛好，不過不失。 Mini Trio （三個 mini burger：車打芝士burger、蟹肉burger、烤豬burger）- 個包太乾，唔知係咪醬汁太少，同d肉烤太耐，整體好乾，但味道唔錯~ Strawberries & Ice Cream （士多啤梨醬，士多啤梨，雲呢拿雪糕，牛油蘇餅底）- 每樣都好，就係個餅底一d都唔夠蘇。 New York Cheesecake-好正宗口感同味道，仲好大舊，夠硬淨。

Ruby Tuesday已經很久沒去Ruby Tuesday 了上一次去好像已經是四、五年前的事那時我還在寫食評之後因為價格昂貴就久而久之沒有去了今次因為爸爸在百老匯買電腦而得到一張六折劵於是就和姐姐一起開開心心地重遊舊地了值得一讚的是其中一位服務員態度超好（我去的是銅鑼灣wtc分店）過了下午茶交抬時間也沒趕人直到真的滿座時才叫我們離開令到我姐忍不住寫下顧客評語大讚那位侍應雖然因為價格不菲應該短期內不會再去但今次真是一次很好的飲食experienceFried Mozzarella★★★★★簡單來說就是炸mozzarella芝士條加marinara sauce我最喜歡吃的芝士就是mozzarella水牛芝士了因為它奶味重和質感軟軟的Marinara sauce基本底就是蕃茄再加大蒜,洋蔥和香草雖然沒法像芝士拉骨一樣拉得很長最多只能拉到1cm左右但是很好吃單點marinara sauce味道有點像pizza我自認為最好吃的吃法是輕輕點少少tabasco sauce然後點大量marinara sauce（自製salsa醬XP）要注意的重點是一定要趁熱吃一端出來就要吃完不是的話就會像筆者我一

經常到Ruby Tuesday的，都一定會擁有其membership card，原因是擁有黑卡的話，全menu都會半價！對噢，半價之後確實是挺化算的。忘記了朋友是用多少錢來買membership card，但附送的其中一張附屬卡就送給了蘿拔妹。而且需要知道的是這些大份的美國菜，是越多人share食物是越平的，是日蘿拔妹就叫埋同事一齊分享這超高卡路里的一餐！Onion Rings知道很多餐廳的炸洋蔥圈也是急凍貨色，這裡看來也是吧！幸好炸得是滿脆的，裡面的洋蔥肉不算很厚但也是可以的，配上茄汁或是白汁很是香口，忍不住吃多幾圈！Deep Fried Oyster炸蠔是侍者推薦的，不算很大隻，炸得有點太結實，蠔身不夠juicy，沒有啖啖的蠔肉感覺，只屬中下之作。Cheesy Fries每次來到必點的菜色，而且人多share絕對抵食！薯條炸得金黃酥脆，而且粗薯裡面還是厚厚的薯肉！面頭鋪上超級多Cheddar Cheese同埋Bacon碎，超級惹味！每次拿薯條時都能把cheese拉成絲，但放涼之後cheese便變得有點rubbery，所以記得趁熱吃啊！Fried Mozzarella這可是蘿拔妹的最

約了朋友去銅鑼灣的Ruby Tuesday飯聚, 由於事先已訂了位, 故到達時不用等位.體積小小的漢堡包, 每人分享一個就至好不過, 又不會因為吃了漢堡包而吃不下其他菜.飲品點了Tropical Sunrise特飲, 味道酸酸又有一些果粒, 令人開胃.該晚有特價菜, 是Chadder Fries, 只需$20, 十分抵食.食物質素不錯, 但是侍應的應變能力有待改善.那晚由於有一位侍應不小心, 碰跌了其中一檯顧客的飲品, 並弄濕了顧客的衣服及背包.但全部侍應只得那位不小心的員工懂得拿毛巾給顧客抹乾, 其他侍應則好像觀眾般站在一邊觀望.而且高級員工或經理也沒有去慰問顧客或商討賠償. 若果正常遇到此情況, 也應該賠償洗衣費給客人吧.員工的應變能力不算太好. 本來想給笑臉, 由於此點扣分, 只給OK.

Was there for a light lunch, so ordered a mini trio, and a "build your own sampler".Ruby Tuesdays are famous for crab cakes, so I ordered the mini trio which includes a crab cake in one of the mini burgers.Mini trio:Cute buns with a side of fries, the fries were a bit dry, but were nicely spiced up with black peppar.The mini burgers were cute, but not as tiny as the dinky ones at Shakem Buns.I liked the crab cake one most, although the patty was a bit loose.Build your own sampler:I chose chicken

今日個lunch勁趕tim~不過唔緊要,因為我地2個食野好快!serve我地個waitress叫ruby,我心諗佢有冇講錯?ruby tuesday既waitress係ruby?!真係好搞笑~anyway,我地叫左比我地應要既份量稍微多左既野食=.=好heavy...but yummy!我地叫左個main dish加$100多2個湯+1個dishBroccoli & cheese soup, xxxham Clam Chowder soup : 我覺得呢2個湯個底其實一樣,不過一個擺左cheese+西蘭花,一個加左勁多ham and clam入去~我本身好中意食cheese野,所以D cheese慢慢溶入去個湯好岩我;clam果個我就覺得勁多料~Mini Trio : 呢3個mini hamburgers真係好正,個上下兩塊麵包有烘過,有D脆,我中意食chicken果個,因為juicy,個crab一食落去真係有crab味,即係唔會覺得係雪藏野先~Ribs & Steak : 呢個一半一半,因為個steak真係un左,我地已經叫左7成熟,出到黎見到有D血水出黎,但係舊肉係un,個樣同味道