Morton's of Chicago

甚少食酒店餐廳，今次黎慶祝生日🥳事先訂咗枱，講明係special occasion有dress code: Smart casual▶️ Onion bread 洋蔥包好巨型嘅餐包，的確好好食面頭有poppy seed同洋蔥粒🧅麵包暖暖哋，外皮脆口，入邊軟綿綿好咬口🍞旁邊附上牛油，比一般牛油泡泡啲似cream，味道鹹鹹哋同麵包好夾(p.s.可以refill，不過通常啲人都食唔晒)▶️ French onion soup焗洋蔥湯套餐以外另叫超多拉絲芝士，面頭兩塊法式麵包一開始麵包偏硬，不過浸湯耐咗就OK洋蔥湯好足料🧅啖啖都有洋蔥絲只可惜成個湯太鹹！大家都認為似飲緊港式茶餐廳扒房洋蔥醬料🤣飲咗一半有啲頂唔順▶️ Lobster bisque soup 龍蝦湯碟上成嚿龍蝦肉，再淋湯上去味道比洋蔥湯冇咁鹹未算濃稠，偏稀，稱唔上好飲嘅龍蝦湯—————Appetizer—————▶️ Jumbo shrimp cocktail．lobster ravioli．Chopped house salad特級珍寶蝦咯嗲．鮮蝦意大利雲吞．精選沙律珍寶蝦巨型爽彈🦐醬汁係茄汁溝芥末味，不至於特別鮮蝦意大利雲吞麻麻哋，雲

❀ Morton's of Chicago #尖沙咀 ❀❗️特製Menu幫你慶祝生日 酒店內著名扒房❗️——————————————————朋友生日，嚟到呢間位於香格里拉出名嘅扒房慶祝🥳最特別係Menu上會寫上生日個位嘅名，亦會喺餐枱上佈置Happy birthday嘅字眼，更會幫你影張即影即有，仲有齊所有職員嘅簽名，頗有心思🥰餐廳主打牛扒，富有美國扒房嘅風格。而且係五星級酒店內，服務一定唔會差。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Birthday dinner menu $1888/2 pax.♥ Bread一開始會送上超級巨型有成個頭咁大嘅洋蔥包🤩烘得非常香脆，不過洋蔥味就唔好聞落去咁香。但係搽埋佢特製嘅牛油幾好食，最後打包拎走咗！.♥ Appetisers✦ Fresh Oysters on Half Shell✦ Jumbo Shrimp Cocktail 生蠔新鮮，不過相比之下更加鍾意珍寶蝦cocktail😋超級爽口彈牙，而且配上酸酸甜甜嘅汁，真係非常開胃.♥ Main✦ Porterhouse Steak 24oz佢唔係入口即溶嗰一種，而係有咬口但係又唔會覺得韌，牛味比較重。覺得未去到超級有驚喜

最近經常看到這餐廳的promotion便心血來潮與朋友聚個餐還可以一邊用還一邊看到幻彩詠香江我們每人叫了一個set🙊食物份量都很大·點完餐馬上送上了一個大洋蔥包兩個人十分努力才吃掉了半個·1.𝕊𝕖𝕒𝕤𝕠𝕟𝕒𝕝 𝕊𝕥𝕖𝕒𝕜 & 𝕊𝕖𝕒𝕗𝕠𝕠𝕕 𝕊𝕖𝕥 𝕄𝕖𝕟𝕦 $𝟜𝟡𝟠2.𝕋𝕙𝕣𝕖𝕖 ℂ𝕠𝕦𝕣𝕤𝕖 𝕄𝕖𝕟𝕦 $𝟜𝟡𝟠———————————————1.這裡的龍蝦湯一直讓我念念不忘湯中還有舊大大的龍蝦肉🤤份量對比下比較少·2.蕃茄味濃很多蕃茄粒一般般沒有很特別———————————————1.爭扎了好久要免翁牛柳還是西冷牛柳之前已經試過便試一下西冷addition of $140作為一間有水準的排房對這麼厚的牛也掌握的恰到好處切下去完全不帶筋肉質細嫩咀嚼時滿滿都是肉香味和炭燒味😋·1.🦀Crab Cake面一層煎過帶點香口滿滿的蟹肉沒有偷工減料😜我喜歡配上些少檸檬汁☺️·2.雖然侍應建議3成我平常不吃生的三文魚選了7成😂配蜜糖黑醋汁也很搭———————————————1.用了松露油配上芝士🧀作為一個side dish有點多了啦😂2.會吃到少少薯仔粒就算勁飽也把整碟清了🤩————————————