影片
更多
2013-10-21
7700 浏览
前陣子，不同的網上團購都掀起一股平價 buffet 潮，完成一番 "research" 之後，我決定到此一試。對於我這類列入"貧窮線以下的草根階層"，當然要做個精明消費者！ 原來，在ＯＲ中的discount 還比團購網的coupon 來得更實惠，可惜我見網上反應太熱烈，已愈５千人買了.... 真是有點 tricky~（￣へ￣）逸東酒店大概位於油麻地和佐敦地鐵站之間，幸好巴士在酒店附近有站，下車後步行２分鐘便到。上到 Lobby，可見有片環境舒適光猛、樓底高的空間，於是由侍應帶位進內，入到去，"一眼望晒"食物區，然後被帶入中間有仿竹屏風隔著的位置安頓下來。 雖則滿座，亦不感到嘈吵～讚！安頓好了之後，二話不說向冷盤區出發！冷盤: ✦ U.S.A oyster w/ cocktail dressing , lemon wedge 生蠔口感爽嫰，不算是新鮮肥美，但見一路都有refill，過得去✦ Blue mussels 藍青口較遜，仍見一塊塊未溶雪的冰，吃落無味，只能靠 cocktail dressing 吊味✦ Sea whelk 海螺新鮮程度一般，口感有嚼勁✦ M
對於我這類列入"貧窮線以下的草根階層"，當然要做個精明消費者！
原來，在ＯＲ中的discount 還比團購網的coupon 來得更實惠，可惜我見網上反應太熱烈，已愈５千人買了....
真是有點 tricky~（￣へ￣）
逸東酒店大概位於油麻地和佐敦地鐵站之間，幸好巴士在酒店附近有站，下車後步行２分鐘便到。
上到 Lobby，可見有片環境舒適光猛、樓底高的空間，於是由侍應帶位進內，入到去，"一眼望晒"食物區，然後被帶入中間有仿竹屏風隔著的位置安頓下來。 雖則滿座，亦不感到嘈吵～讚！
安頓好了之後，二話不說向冷盤區出發！
冷盤: ✦ U.S.A oyster w/ cocktail dressing , lemon wedge
生蠔口感爽嫰，不算是新鮮肥美，但見一路都有refill，過得去
✦ Blue mussels
藍青口較遜，仍見一塊塊未溶雪的冰，吃落無味，只能靠 cocktail dressing 吊味
✦ Sea whelk
海螺新鮮程度一般，口感有嚼勁
✦ Mantis shrimp
瀨尿蝦亦是麻麻，無什麼鮮味，吃一隻便夠
✦ Smoked Tangini
煙鮫魚，就是有點鹹香沒有渣，還可以~
✦ Salad w/ orange,sweet corn french bean
沙律不錯~蔬菜新鮮爽脆，而且多配料可選 ，eg bacon bits, bread crouton, parmesan cheese, raisin, chive...
可是今天連熟蝦也沒供應，令人跌眼鏡．．．
✦Sashimi: Salmon三文魚新鮮，可以大量補充omega-3
✦ Asparagus roll w/ bacon
細細條的蘆筍清甜新鮮，配上略煎香的煙肉是不俗的配搭
熱葷：
✦Basmati rice印尼炒飯，表現平平，飯味不甘香，很少配料
✦Mutton rogan josh curry w/ Naan
咖哩羊有一點點羶味，配上香脆的印尼薄脆最適合不過，香脆可口惹味
✦Eggplant w/ chili miced pork
約每粒３cm厚的魚香茄子，舖上肉碎，魚香味不足，同枱的朋友說她吃的那塊不太熟
✦Sole fillet w/ citrus lemon sauce
香煎龍脷煎的火喉剛好，肉質嫰，配酸酸的柚子檸檬汁挺開胃
✦ Braised seasonal green
西蘭花上舖上蟹枊，雖不突出，但起碼不會焗到變黃
✦ Grilled Marinated orange duck breast
個人認為燒烤類只有烤鴨胸較為好吃，烤得香~ juicy，只是表層肥了一點
✦ Sausage pizza
Pizza 薄脆香口，再薄的話似餅乾了~
✦ Boiled elder chicken in soup w/ sea coconut湯品是海底椰煲雞，加上粟米去熬，清甜潤肺
由於主食選擇不多，又沒有什麼特別吸引的，索性向甜品進發！！
甜品:
✦Green tea n Lime panna cotta抹茶味和奶味很香濃，奶凍口感細緻幼滑，朋友們encore 了好幾回
✦Petit lemon egg white tart
tart 底不夠牛油香味，不夠脆，上面的檸檬蛋白酸酸的，面頭用火熗燒過一下
✦Cheese cake
芝士味和餅底不太香濃，而且質感有點乾和硬
✦Wolfberry n osmanthus jelly
反而這款中式杞子桂花糕做得很出色，甜度適中，淡淡的桂花香味夾有清甜的杞子，清新怡人
桂花分佈均勻，並不會完全沉底
✦Waffle
呵呵～在甜品區的角落擺放了一台自助窩夫機，只要加入預先調配好的窩夫漿落去，等３mins即可。完成後，我便移動到雪糕櫃前準備 d.i.y waffle~畢了一球 valiia ice-cream，加入一點蜜糖和煉奶，最後點睛，放上一顆藍寶石，完成！
切了一份分給媽媽，她吃過後都說好吃～( ﾟ∀ﾟ) waffle焗完發放一陣蛋香，外脆內軟又好玩！
本來另有一台pancake 機... 但好像是壞了，無得玩tim...
♥ Mövenpick ice cream: Vanilla ， Lemon & Lime sorbet ， Yogurt其實選這家buffet 的原因最吸引之處就是有Mövenpick ice cream!!
是日推出3款口味，平時在大型supermarket 都很少見有Lemon & Lime sorbet , Yogurt的口味，今天有幸初嚐，實在太幸福了！印象最為深刻的是Lemon & Lime sorbet，當中吃到pieces of real lime , texture 極細緻幼滑~檸檬的酸度準確地提高整體味道，味蕾立即被帶到更深層次！
吃過雪糕和水果後，已進入這餐buffet 的happy ending了，事實上很少餐廳有提供Mövenpick，所以大家還是知足常樂吧～
题外话/补充资料：
其實，最近因慶祝"Mission completed"，這餐buffet 已經是一個月之內的第4餐了!!（♋＼／♋）
而本人一向對buffet 不會抱太大期望及要求，因為大批量地出貨很難有高質素保證，但求食材新鮮最為實際，而且是次 ($150連加一) 的價錢來說，店方將價就貨亦屬正常，更要想想是任食生蠔已是划算。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
