Mad for Garlic (已結業)

有日陪朋友去銅鑼灣行街，晚餐就挑了這間餐廳食。未食之前已經好期待，因為之前喺九龍塘嗰間食過，一試難忘，一直想再食！餐廳的燈光令環境好有氣氛，感覺舒服，牆上酒瓶也識餐廳顯得高雅。餐牌比想像中的更豐富，最想試的就是有蒜的pizza~~點好餐，服務員送上Free bread。首先來了兩杯 Red Berry Cooler ， 味道新鮮，因為有少少紅酒的關係，飲起來更多了一份醇香。因為朋友不食牛的關係，所以試了羊架 Garlic lamb chops 。羊架不但不羶，反而有煎得香，易入口，不錯！推薦！最想試的 Garlic snowing pizza 出現了！服務員問要不要芝士，絕對要！見到芝士被攪碎散落在pizza 上，原來 餐名 「snowing 」正是此意。最後點了一份甜品 8”vanilla ice cream on sweet pizza ， 同樣有炸蒜片，感覺好新鮮！

我係勁鍾意食蒜，撈撈會叫大蒜大辣，平時煮野食都會落好多蒜，所以就黎試下Mad for Garlic究竟有幾蒜啦☺️1️⃣Garlic Bread Tower （$48） 簡單黎講就係一個好多蒜蓉既蒜蓉包，一黎到幫我地切開左4舊，但味道唔太特別。2️⃣Garlic Snowing Pizza （$128） 上網睇係Mad for Garlic既招牌菜，一黎到會問你要唔要多d芝士，pizza上面有蝦、菠蘿、脆蒜片、芝士，加埋個醬汁的確係幾好味既👍🏻3️⃣Triple Garlic Pasta（$118） 依個意粉係我最鍾意，覺得最好味既🤤辣辣地，仲有唔少海鮮（青口、蝦、魷魚），個青口仲好好味!4️⃣Jack Daniel Honey X Hite 唔太鍾意依個，都係鍾意Jack Daniel 溝可樂，又或者Hite就咁飲多d5️⃣Red Berry Cooler （$42） 紅酒溝雪碧，再加上紅莓、藍莓，飲到雪碧味多過酒味，唔鍾意酒味既女仔應該會幾鍾意。總的來說，Mad for Garlic既味道、環境都唔錯，係可以再encore既餐廳❤️

時代廣場食通天的餐廳，雖然不乏中高檔路線話題西餐廳進駐，但近年好像都易手不絕。這次新開的Mad for Garlic, 聞說是韓國開過來的過江龍，媒體大肆報道。餐廳門口寬闊，但無礙內裝所營造的古堡氣氛。門口有兩名高大白淨猛男座陣，也不知道是否韓國男生，因為他們好像一直只是站著做生招牌，帶位和登記都是前面的一位金髮馬尾女生和穿suit的經理負責打點。可能餐廳真的新開不久，登記帶位好像還有一點的混亂。幸好我們一早訂了位，很順利地入座。說真的，即使是有選擇困難症的我，今次卻很快選好了大概的菜單。有best記號的推介菜式確實讓人一看就被吸引，沒有記號的，亦有不少特別菜式。Garlic Bread Tower $48蒜蓉包塔幾乎是每檯的必叫餐前小食，有專人來幫忙切成容易進食的份量。一看塔頂的蒜蓉山，就知是garlic愛好者不能錯過的濃厚味道。紅色的調味料少少辣，豐富了整體味道亦帶出蒜蓉更強的口味。法包外脆內軟，籍著咀嚼剌激口水分泌，為下一道菜做準備。Garlic snowing pizza $108其實這裡menu的選擇真的太多，所以我們也只是參考前人經驗，照著叫了幾個必食之選。snowing

新開的Mad for Garlic，位置超方便，在銅鑼灣時代廣場食通天11樓。不book 很難有位呢!價錢也算合理。餐廳暗淡燈光，其實幾有氣氛。每人先來一杯drink。Red Berry Cooler$42White Berry Cooler$42紅酒調製的Red Berry Cooler比較甜。白酒調製的White Berry Cooler 就清淡些。2杯都酒味不濃，水果味十足。夏天飲都幾清新。Tomatoes Steamed Mussels$108超大桶青口。惹味的蕃茄及辣汁加埋蒜粒，食落D青口有濃濃蕃茄味又辣辣的，開胃前菜。喜歡海鮮的可試。青口比較細小，但此$108價錢，超大桶約30隻，也沒有什麼好 complain 了!Garlic Foryou Steak$208主菜有Garlic Foryou Steak 2人 share。牛柳七成熟比較過熟，建議5成熟。圍邊蒜粒有用了黑醋，令蒜粒甜甜的。頂層整個燒蒜，就是無黑醋版，比較辣身。牛柳配埋蒜粒及mushroom來食，真係好夾!史上食得最多蒜的一晚!隔天仍感到自己滿口蒜味。確實幾特別的一間餐廳。P.S. 見到很多情侶一齊食，怎麼不