Cafe Causette

在這兩年來的疫情下，政府限聚令的影響，餐廳食肆也紛紛跟隨其措施而作出相關應變及決策！由最少的 2人一枱，直至現時已放寬至 12人一枱 (起碼10人已打疫苗)！所以，食 High Tea set 影響不大，通常都是2人一枱！近年，坊間的 High Tea 跟護膚品合作吸引貪靚又喜歡影相打卡的女仔作招徠！在一年前當日，我很高興跟好姊妹及她可愛的7歲姪女一行3人，走到中環文華東方酒店 Cafe Causette 食High Tea set！ 全靠好姊妹幫忙 Book 位！這裡環境寬敞開揚，採光度十足，枱與枱之間空間感充裕，是享用美食慢慢 Hea  的好地方！我們被安排到約中間位置，並非窗口位！Shiseido Future Solution Afternoon Tea ($368+10%/ person)以三層架呈上：第一、二層是甜點，最底層是鹹點Sandwiches 各款三文治各有特色雞蛋沙律三文治：以青瓜片包著滿滿的雞蛋沙律，三文治賣相精緻，簡單美味！蟹肉柚子飛魚籽餅乾：蟹肉帶出鮮美，飛魚子有微脆卜卜的口感，加上木魚絲也提味不少！煙三文魚忌廉芝士祼麥麵包：我不食生嘢，讓給她們食吧！烤牛肉

🇭🇰Cafe Causette·White Truffle Treasure Afternoon Tea $736 for two我地個MO staycation pacakge仲包埋呢個signature既tea set 佢既甜點同scones都做得相當出色 不過佢個層架影相就麻麻地好睇啦🙊😂😂·Scones佢呢度兩款scones都做得好好食 質感好好 尤其係佢raisin個scones入面既果乾超級飽滿 口感好好😙😙之後佢既rose petal jam果然名不虛傳 超岩我自己口味 佢係帶有淡淡玫瑰香 好natural 唔會好似食緊精油咁 我自己好中意🌹之後佢個甜度都岩岩好 食完成個人都甜甜的🥰·Sandwiches l Hot Savoury之後佢D三文治我自己就覺得無咩驚喜 最好味係佢個車打芝士火腿 佢塊芝士超級鹹香🧀其他煙三文魚同雞蛋沙律就中規中矩啦🤣之後鹹點仲有個 呢個都唔錯既 佢個多士烘到好脆 而且松露味都幾出😙😙·Desserts之後佢地既甜點三款都好好食 佢呢度個芝士餅同佢地送上房個個藍莓芝士蛋糕又有少少唔同 佢呢個奶味更濃 芝士味都突出D 而且佢面頭D cream打得

High Tea， 是我人生中最喜歡的活動之一，到一個好的地方high tea，更是令人開心不已。比high tea更高一級的叫法，afternoon tea，在我眼中，分別就是更高級的high tea吧。同樣是享受著美好的小食，美好的下午茶時光，歸納為high tea活動。大家先看一看menu~~今次我們於文華這間出名甜品好好好食的酒店吃festive afternoon tea set，我和朋友兩人點了一個for two people既tea set。其實大家不一定要點tea set，可以單點：文華東方的Cafe Causette，環境是很平實，較為舊及普通，我和朋友來吃的目的是沖著食物居多，所以環境便算了。Scones: 鬆餅是這裡很出名的甜品之一，個人認為玫瑰花醬才是重點。鬆餅做得出色的酒店其實也不少，但玫瑰花醬也是第一次吃到，而且香氣逼人，吃在口中是一種享受。不過，如果不喜歡玫瑰花，則是災難了……latte的香味不錯，不過味道就較淡，奶味重，朋友覺得一般，我就覺得還可以。tea set的架比較普通，賣相不算很吸引。由於吃了兩個鬆餅已很飽，我們現瑒都沒吃三文治及最頂層的甜品……