Santorini Greek Taverna

营业中

休息中

很久沒去QRE食午餐，由於生意難做，QRE樓上之餐廳經常轉手，起初同客人想到5樓的Quemo食午餐，誰不知已結業超過半年了(去了船街開了一間叫QMO)，而5樓已轉手為一間希臘餐廳，反正已到了，又試一試其水準。可能新開的關係，所以不多客人，未食之前，單看餐廳以藍白色為主，非常優雅。侍應推介這個Santorini's Favored Tomato Soup($70)，是一客蕃茄濃湯，其實濃到直頭可以叫蕃茄醬，因為本身湯裏有天使麵，加上蕃茄蓉、肉碎等，湯底稠身、酸甜交錯之餘，仲非常飽肚，怪不得侍應建議點一客便夠。喜歡芝士的我點了Saganaki Cheese($115)，如果是芝士愛好者應該很喜歡，用麵粉包住希臘芝士去煎，再上鐵板呈上，當一切開可見熱辣辣的半溶芝士湧出來，半溶芝士味道濃郁，芝士迷不要錯過，又是飽肚之物。就算share食，都一樣飽了八成，但見隔離枱個Yogurt好似好正，不過食甜品是用另一個胃，所以........點了Greek Yogurt with Spoon Dessert from Greece($120)一齊食，希臘乳酪雖然質地比較厚身，但仍然如雪糕般滑滑溜溜，再加上

當晚，與一眾新知舊雨朋友聚頭，飯局攪手選址位於灣仔皇后大道東 QRE Plaza 的樓上餐廳 Santorini Greek Taverna 一嚐希臘菜！這裡以藍白色作主色調，猶如鬧市中的藍白小屋，彌漫希臘風情！店主為一對來自希臘的夫婦，除了中環之外，半年前灣仔開分店！ 漂亮的希臘籍老闆娘熱情招待！供應：傳統希臘風味美饌Saganaki Cheese $115以鐵板呈上的芝士熱辣辣！芝士內裡溶化成流心狀態，份量超多的芝士可做到拉絲效果！芝味濃厚！芝士迷不容錯過！Dips (All dips served with pita bread) $170Fava Beans Dip from Santorini (Yellow fava beans purée served with spring onion, capers and cherry tomoates) 入口微酸！Taramosalata (100% cod eggs with potato purée and lemon) 口味多層次！Eggplants Dip (Chargrilled eggplant spread) 味道濃

若非友人告知，也不知道在香港竟可嚐到希臘菜。作為小眾菜系，食客來此大抵是新鮮感使然，而我亦不過如此。只是嚐新過後，憑藉甚麼去令客人再次回頭? 這是新店必需思考的課題。一頓既終，對希臘菜零認知的我，恕難評價菜式正宗與否。摒除希臘菜帶來的新鮮感，菜式都是水準之上，也不乏驚喜。加上希臘菜在本地確是難得一見，因此仍是會推薦給大家試試。這家希臘菜開在QRE，是區内小有名氣的食廈，才開業數月而已，相關食評不多。由希臘夫婦開設兼掌廚，感覺十分地道靠譜。食客以外國人為主，也有附近的上班族。都是三五知已，或是家庭客為多。進入餐廳，首先映入眼簾的便是藍與白，用上港女最愛的Tiffany blue作主色，一派浪漫海洋渡假風。這也難怪，店名唤作Santorini Greek Taverna，而店主夫婦的原居地正是在聖托里尼附近的小島，也難怪店内洋溢島嶼風情。浪漫的環境，骨子裏走的卻是自然家庭風，開放式廚房配木系桌椅，配合異國風的小擺設，感覺悠閒舒適。餐牌上的菜名都是希臘文，雖有英文作輔助，最好還是請外籍侍應推介吧! 當中有好些是希臘傳統菜式，但更多是聞所未聞的，基於好奇心的驅使下，極易引發選擇困難症。不過這兒