Appendix Coffee & Bar (已結業)

同舊同事食生日飯，當然要揀一間IGable 嘅餐廳啦，上網睇到呢間餐廳好多人讚，D 卡位又夠privacy，岩晒傾計~~一黎到已經可能間餐廳超靚，成間裝修都係以tiffany blue 配雲石紋，紙巾座同menu 牌亦都用咗近年好興嘅玫瑰金，完全係將最大熱嘅元素集於一身可能因為係平日，成間餐廳都唔太多人，個waiter 仲好好service，主動介紹我哋食咩，所以我哋都有聽佢嘅suggestion，揀咗ham croquettes, fries  同埋spring chicken，另外亦都叫咗個paella，in case 個 spring chicken 唔得^^好快已經黎咗個ham croquettes，油炸嘅溫度岩岩好而又無油溢味，出面嘅麵包糠炸得脆卜卜，裡面嘅smash potates 又打得好滑溜，再加埋芝士，一啖咬落去，D 芝士薯蓉真係無得頂~~跟住上菜嘅就係個薯條，初時想叫純粹係因為想食厚切薯條，當時無留意到佢係配wasabi mayonnaise，當佢送到黎之後，一點呢個wasabi mayonnaise就發現原來呢個醬先係成個dish嘅精粹，完全係將呢個FRIES 畫

之前餐廳新開張時與妹妹一同造訪過，當時的用餐感受不錯，故帶同朋友再次到此用餐。這次點了上次吃過的菜式，同時點了幾款新食物。Ham Croquettes ($45)Spanish Garlic Prawn ($108)這一款炸薯波及辣椒蒜片蝦上一次己吃過，一直覺得很適合同行朋友的口味，所以再次點給她試試。薯波外脆內軟，雖然是炸物但卻不油膩，而且中間十分creamy,好好吃😋！而辣椒蒜片蝦果然很合朋友的口味，味道帶辣，蝦肉彈牙，旁邊又有乾身的麵包粒可供沾著橄欖辣椒油同吃，朋友吃不停口呢！Thick Cut Fries with Wasabi Mayonnaise ($42)厚切🔪薯條🍟剛剛出爐，熱辣辣非常新鮮。旁邊有2款醬汁，一款是最為平常的番茄🍅醬，另一款是較特別的Wasabi蛋黃醬，味道發揮正常。Honey Roasted Spring Chicken with Grilled Vegetables ($158)想不到春雞的份量頗多，是足足一整隻的份量🐓！旁邊還有烤蔬菜。單吃雞腿肉時對菜式評價很高😋，外皮塗上蜜糙，烤得又薄又脆，雞肉嫰滑。但吃到雞胸位置明顯較乾，雖然肉很多，但口感一般。

第一次去呢間餐廳，見到嘅時候以為淨係coffee shop，點知係一間小型嘅Cafe。入面嘅環境都幾舒適，而且位置都幾寬敞。認真一望就發現到枱下有充電位比大家充電，除咗插頭位之外另外有USB位，更方便大家！呢個餐具都幾靚，係rose gold配白金，簡單得嚟帶點高貴。<K.O.L.，$78>呢款cocktail帶啲茶味帶啲果香，酒精唔算好重，都幾好飲。<Pincho，$18>Pincho係西班牙南部嘅小食，係一塊麵包上面放咗唔同嘅材料，而我哋今次就揀咗火腿。其實都幾抵食，$18就有兩件！最上層係Parma Ham然後中間有少少蕃茄，食落酸酸地咁脆脆地，感覺有少少似多士，幾好食！<Ham Croquettes，$45>呢個係西班牙炸波波，由麵粉、牛奶、洋蔥以及煙肉粒炸成。岩岩炸起好好味，食落有啲似忌廉又有啲似薯蓉咁！加埋洋洋蔥同煙肉粒嘅香，超好食！<Mini Burger，$78>店員話個肉餅係餐廳自己打成既，好食！不過兩個人一份就唔係好夠口，自己都可以輕鬆完成一份。<Seafood Paella，$128>

放假前食好啲😆男友一早book左今晚試呢間西餐廳， 一黎到見到裝修開放式得黎又幾高私隱度，因為啲梳化好高身😀 店員俾左menu我哋之後見到我哋揀咗一陣都好苦惱咁，就問使唔使介紹下俾我地聽😂經佢介紹之後，我哋決定試ham croquettes, garlic prawn, seafood paella and beef tenderloin😁😁Ham croquettes 根據店員所講就係將啲牛奶，洋蔥等等嘅材料打成蓉然後攞去炸，質感好似薯蓉 但其實冇薯仔成份😂 食完覺得佢講得好啱，不過比起薯蓉感覺仲creamy啲， 外層炸得好脆，但係岩岩好唔會太燶，唔錯👍👏Garlic prwan 就係用橄欖油整嘅，要爆香啲蒜片先🙈😂 店員一放低呢樣菜式之後香氣撲鼻😍 啲麵包係要黎點啲油嘅， 最初都驚會好油膩但係完全冇呢個感覺， 好夾 ，其實啲蒜片都好好食，俾我地食晒🙈 蝦都好爽～seafood paella有啲似risotto嘅口感， 都係偏多汁既飯，海鮮呢款有蜆肉有魷魚有蝦都足料，味道剛剛好，好吃！😋😋beef tenderloin 面頭嘅汁係用啲西班牙辣椒，本地辣椒同其他配料整成， 辣辣地鹹鹹哋