Le Marron (已結業)

枱與枱之間非常有私人空間因為有網莎/門相隔。我第一次食法國餐，真係非常有情調。不知不覺地，我地食左足足五個鐘啊！鮑魚賣相好吸引成朵花咁，食落超香奶油味。法國蝸牛係著名法國食材之一，少少酒＋蒜味恰到好處。無花果香煎帶子＋蘑菇沙律，我俾滿分！！呢個帶子真係超級好食，入味之餘唔會太林。香菇沙律有別於一般嘅味道，呢道菜實在勁開胃。呢樣起初大家都有點抗拒，因為我地都唔好田雞腿。但食落口好香脆，冇難入中嘅重田雞味。我超愛嘅Ham，Bellota既Ham係提供俾米芝蓮星級餐廳/酒店。本來朋友話唔食怕太咸又硬，結果同我搶啊。雖然三年但都唔會十分硬，但蜜瓜得四粒真係太少。紅酒配Ham情調大加分啊！蘑菇黑松露奶油汁天使麵: 十級推介!!!!!!!!!!!!!!我人生食過最好食嘅天使麵一路食一路講左唔知幾多次勁好食。真係冇誇張，所以有配合得天衣無縫！冇諗過一個簡單組合可以好食成咁。而且只係$168，一定會再黎食！本身冇咩大期望加上自己本身又係話好鍾意食，我食左一啖已經已經忍唔住講omg!!! 超鮮貼啊。至此之後我愛上左食有素質既蠔。Dessert叫左四樣:心太軟朱古力味唔夠濃，食落有d 淡。肉桂蘋果再加上面

In my ongoing quest of authentic French Onion Soup in Hong Kong, I came across Le Marron during an OpenRice search.  Since this is a "Members Only" establishment, I asked godbro XO if he's been here before, and he hasn't, so I made a reservation for the 2 of us.  When we arrived, all I had to do was fill out an application to become a member.Le Marron is tucked away in a commercial building in the busiest intersection of Causeway Bay!  However, once inside Le Marron, you forget about the hustle

瞬眼間又快要過農曆新年, 趁大家還未忙於與家人吃團年飯, 亦未要拜年, 先約要好的朋友早點團年。別以為團年飯一定是中餐, 今次豪一點, 揀了法國典作為我倆的團年飯, 新一年之前要讓自己好好享受一下。餐廳屬樓上舖, 一出升降機門已看到大型的歐陸式吊燈和金啡色的牆身。甫進內裏, 設有一個小露台, 可讓食客對夜空把酒談心。全間餐廳以歐陸式的設計, 放了一座古式的木琴、一些燭台、木酒櫃、多盞古典的枱燈、多幅油畫, 還以多款花作裝飾, 看來店主是愛花之人。 餐廳間了多個獨立房間, 雖只以簡約的紗布簾來分隔, 但也算有一個私人空間, 加上柔和的燈光, 感覺挺浪費, 每個 "獨立房間" 大小不同 , 有的設了四人枱、六人枱, 亦有八至十人枱, 地方闊落。餐廳沒有套餐, 只有一張按月份更新的散點菜式, 分別有海鮮類、前菜、湯品、主菜、餐廳推介、燒烤類和小菜, 另有飲品餐牌和甜品餐牌。******************************餐廳的麵包籃 Bread and butter ($25)是需收費, 一籃份量不少, 共有五款, 差不多十多件。最喜歡是香脆的香草麵包棒, 還有外煙韌內微軟的香草