Pici

营业中

休息中

星期四的lunchtime,和同事提早慶生,來到了一間我喜歡的手製意粉餐廳PiciPici座位寬敞,地方清潔,可惜有點嘈吵Lunchtime不設訂位,人齊才入得,好公平,用餐時間為1小時30分鐘Pici的lunch set一向好抵食,$158不加一,有齊餐前麵包,頭盤,主菜和甜品我們一行3人選了3款不同的頭盤和主菜一起分享頭盤Andrea's Cold CutsBeef TongueRocket Salad3款頭盤的份量都好多Cold cuts 的 Coppa ham 不會太咸,味道適中牛舌薄薄的一片片配上salsa verce 和 pearl onions, 酸酸的開胃菜火煎菜非常新鮮主菜Strozzapreti TruffleBlack truffle sauce, Pama ham, green peas, shaved fresh truffle短短的手卷意粉配上松露醬汁,每條意粉都包滿醬汁,意粉彈牙,醬汁creamyTagliatelleMussels, tomato sauce, chill, garlic, parsley青口非常清甜,不過我同事吃那隻有沙,扁麵條彈牙,醬

之前聽1位食家朋友介紹過pici 好食，我一直都想來食。但lunch time 怕要等太久，今晚終於有機會試下。餐廳位置在斜路上，未到7pm 遠遠已經見到人龍了。幸好朋友早到先等，人齊入坐。坐低才知道餐廳原來有酒吧區，所以音樂有點大聲. 但感覺輕鬆, happy Friday mood , 已經満坐。侍應過來推介tasting menu , $280 per head . 可以揀2個starter , 3 個pasta , 2 個dessert. 價錢合理。 Starter : 1. Radicchio Salad - 沙津份量很大，有芝士和nuts, 口感豐富！2. Vitello tonatto - 喜歡生牛肉和面上的醬很配合味。Pasta :1. Tagliolini - 好香，亦好少見放大大片的truffle 在意大利寛麵粉上。寛麵很彈牙！香港很少有餐廳做到！2. Ravioli carbonara - 裡面有蛋黃液流出來再加上面上的芝士粉，可見廚師的心機。3. Tagliatelle -青口很新鮮嫩口！Dessert :1. Pina cotta- 好香滑可口，加上少少酸的

今日老婆又出嚟中同我食lunch，佢一係就幾年先出嚟同我食一次lunch，一係就連續幾日同我一齊食。我第五次嚟呢間 Pici。第一次去咗灣仔嗰間，個印象幾差，嗰啲意粉鹹到傻咗，同啲侍應講佢完全冇反應，冇做任何野。幾個月之前我盲舂舂自己走咗入去呢間PMQ對面嘅餐廳，試過之後覺得幾好，同老婆講佢先提返我呢間就係我哋之前去灣仔嗰間嘅分店。之後我有自己去，亦有同同事去。我個人鍾意啲香口野，所以每一次去到都會叫 lasagna 千層麵。今次去到竟然冇 lasagna，由於我對意粉嘅認識唔係好深，所以我就問侍應餐牌上啲意粉係乜嚟㗎。佢話 cannelloni 同 lasagna 差唔多，我就叫咗 spinach ricotta cannelloni，我老婆就叫咗 tagliatelle。我哋都叫 lunch set $148一位，3個 course，幾抵食。Starter 老婆叫咗個 burrata 我就叫咗個 parma ham cold cuts。Burrata 係 mozzarella 再加一啲忌廉製成。之前比較少食，第一次試都好鍾意。再配上rocket 一齊食，最啱就係而家呢啲悶熱嘅天氣。