The Bayside

营业中

休息中

餐廳位於酒店旁邊，有室內／室外座位，望著海景晚餐，吹吹海風，非常寫意開胃小食FRESH OYSTER (3PCS) $158新鮮生蠔生蠔鮮甜而大隻，特調的紅醋汁和酸甜芒果作配醬Steak Tartare $188牛肉他他配香脆多士微辣的調味, 生蛋黃令牛肉肉質更滑嫩, 配上烘香脆脆的多士很搭36-Months Iberico Ham (50g) $25836個月黑毛豬火腿, 味道鹹香, 佐酒一流Hamachi Carpaccio $188薄切油甘魚柚子汁和墨西哥辣椒甜甜的柚子汁和果肉&辣椒令 魚肉吃下去很清新感覺, 有辣椒香氣但不會很辣The Bayside Bisque  $128濃厚波士頓龍蝦湯這個龍蝦湯真的驚豔到我, 除了擺盆精緻之餘, 多士上放滿滿的龍蝦肉絕無欺場, 非常濃郁的龍蝦味道, 還有濃濃的奶油香氣, 湯質creammyRed Wine by  GLASS: White Wine : [Fantinel "Borgo Tesis" Pinot Grigio, Friuli, Italy]8點前亦屬於Happy Hour時段, 和朋友聊聊天, 邊海景邊小酌一杯 , 真是賞

介紹過唔少嘅西班牙菜餐廳，今次介紹嘅係一間地中海菜，不過佢有唔少西班牙菜既菜式，而且佢可以望到維港海景。The Bayside喺一間上年七月開業嘅餐廳，係中環Quiero Más 既姊妹店，位置喺九龍海逸君綽酒店地下、黃埔嘅海旁附近，佔地約6000呎，裝修時尚摩登、寬敞舒適，室外可飽覽維港無敵大海景。餐廳主打地中海菜，包括各款由西班牙華倫西亞到義大利威尼斯既地中海美食，由西班牙廚師主理，供應多款嘅前菜、Tapas、pizza、海鮮、肉類主菜、甜品等，星期六日仲會有brunch Menu。餐廳一入去，首先係室外嘅位置，環境寬敞，包攬維港嘅海景，夜晚喺度飲酒仲會開着火爐，唔使驚凍。室內嘅位置一樣係好寬敞，入邊主要行簡約西式裝潢。入邊仲有開放式廚房、酒吧區。-1️⃣ Steak Tartare 💰168（👅: 8/10）牛肉他他配香脆吐司，生牛肉用上牛肋肉，加上鵪鶉蛋同墨西哥辣椒，份量足夠，咬落會有小小牛筋，加上蛋漿入口算香滑，食落去芥末味比較重，比起肉味重，芥末味有小小辣度。多士咬落香脆，整體算惹味，如果其他調味再重啲更好。-2️⃣ The Bayside Bisque💰148（👅: 8.25/1