The Point - Pizza & Pasta (將軍澳中心) (已結業)

今晚覓食之旅來到將軍澳。The Point裝潢新穎，餐廳為半開放式，環境舒適，職員態度友善。菜式種類多，今次被《潮食和洋滋味》系列吸引住。 柚子味噌、烤南瓜、茄子、藜麥、羽衣甘藍沙律 $88烤南瓜甜甜地，仲有紫色和黃色的茄子。羽衣甘藍十分爽脆，藜麥和杏仁片增加沙律的口感，美味又健康。 明太子香煎帶子扁意粉 $158帶子外層煎得十分香口，明太子、櫻花蝦、木魚片包著每條扁意粉，香氣十足。明太子為整個意粉帶來海鮮咸香味。 Crossover Pizza- Lobster (原隻龍蝦、茴香頭、車厘茄、水牛芝士、海鮮汁) $298 因為原隻龍蝦殼與Pizza一齊焗，所以一上枱已經聞到好香的龍蝦味。龍蝦肉切粒鋪在披薩面，配料十足，味道豐富。餅底柔軟，餅邊香脆。千萬不要漏咗龍蝦頭和龍蝦殼，因為入面有驚喜，裡面是釀滿吸收龍蝦精華的菇和蝦肉。 M5和牛西冷牛扒$318牛扒不遜於披薩和意粉。五成熟啱啱好，肉味濃郁，擺盤十分吸引。可惜今次塊牛扒筋位較多。 Brownie in a pan $68Brownie外層香脆，濃濃的朱古力味，除咗配雲呢拿雪糕，仲可以伴焦糖香蕉都好好味。 Tiramis

一家人輕輕鬆鬆食餐飯, pizza係唔錯嘅選擇。不滿足於大型連鎖店嘅質素, 今日就揀咗呢間位於將軍澳嘅The Point. 細佬係個pizza控, 而呢度pizza嘅款式有成20幾款, 實在取捨不下...最後竟然叫咗3款pizza。呢個畫面浮誇吧, pizza送到時, 現場郁香四溢, 場面震撼！其中呢個Lobster Pizza, 龍蝦外殼經烤焗過後, 香氣馥郁持久, 氣味最為突出, 令人印象深刻。Lobster Pizza(原隻龍蝦、茴香頭、車厘茄、水牛芝士、海鮮汁)龍蝦已預先起肉, 蝦肉遍佈每一塊pizza, 食落龍蝦味雖然無香氣咁澎湃, 但色、香已極為吸引。餅底雖然唔係我一向鐘情嘅薄脆底, 但竟然有驚喜喎！拎起pizza, 不厚不薄, 邊位香脆, 咬落又帶點有如麵包嘅煙靭口感, 非常過癮, 。Foie Gras Pizza(鵝肝、靈芝菇、焦糖洋蔥、溫室菜苗、黑醋汁)呢個係我咁大個女以來, 食過最邪惡嘅一個pizza, 中間一大塊鵝肝, 都未算足料, 每塊pizza再放多片, 夠精采吧！ 成個pizza, 油份豐富到會滴出嚟, 話唔膩就呃你嘅, 但豐盈油香, 加上鵝肝入口即溶嘅細緻

聽聞將軍澳開咗間高質西餐廳，嚟開呢邊就一心試吓呢度嘅甜品...係未討論我屋企人如何瘋狂食甜品之前，先推薦吓一款主菜，等大家睇呢篇食評睇得冇咁滯...迷迭香烤法國春雞 ($198) 算係本年度食過最好食嘅雞之一！ 整隻bb雞烤得外脆內軟外脆內軟， 牛油醬汁混入蒜蓉,胡椒同迷迭香作調味， 配合雞肉本身嘅鮮味， 好好食！ 餐廳仲提供三種醬汁， 有燒烤醬， 甜辣醬，黑椒醬，個人最愛BBQ味， 總係覺得最襯烤肉香味。好，直落介紹甜品！Tiramisu Affogato ($58)裏面有意大利忌廉芝士,鬆餅( 即係圖中見到嘅ladyfingers),雲呢拿雪糕。 倒上額外一小杯expresso， 忌廉芝士和鬆餅慢慢融化， 配合飄來陣陣咖啡香的雲呢拿雪糕， 冰火交融，口感豐富， 好似走進了一間 意大利cafe嘆咖啡雪糕~Ossmanthus Pear Pizza ($72)呢個係必食， 唔食正餐都要食！ 桂花啤梨, 蜜桃里哥特芝士,杏仁片,再加雲呢拿雪糕，係個無敵清新滋味配搭。本身預期桂花啤梨用焦糖煮咗一段時間會變淋， 但呢款啤梨竟竟然保留到水果自身爽脆嘅質地， 入口中飄來淡淡自然桂花清香， 額外加