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2018-07-21
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今晚觅食之旅来到将军澳。The Point装潢新颖,餐厅为半开放式,环境舒适,职员态度友善。菜式种类多,今次被《潮食和洋滋味》系列吸引住。 柚子味噌、烤南瓜、茄子、藜麦、羽衣甘蓝沙律 $88烤南瓜甜甜地,仲有紫色和黄色的茄子。羽衣甘蓝十分爽脆,藜麦和杏仁片增加沙律的口感,美味又健康。 明太子香煎带子扁意粉 $158带子外层煎得十分香口,明太子、樱花虾、木鱼片包著每条扁意粉,香气十足。明太子为整个意粉带来海鲜咸香味。 Crossover Pizza- Lobster (原只龙虾、茴香头、车厘茄、水牛芝士、海鲜汁) $298 因为原只龙虾壳与Pizza一齐焗,所以一上枱已经闻到好香的龙虾味。龙虾肉切粒铺在披萨面,配料十足,味道丰富。饼底柔软,饼边香脆。千万不要漏咗龙虾头和龙虾壳,因为入面有惊喜,里面是酿满吸收龙虾精华的菇和虾肉。 M5和牛西冷牛扒$318牛扒不逊于披萨和意粉。五成熟啱啱好,肉味浓郁,摆盘十分吸引。可惜今次块牛扒筋位较多。 Brownie in a pan $68Brownie外层香脆,浓浓的朱古力味,除咗配云呢拿雪糕,仲可以伴焦糖香蕉都好好味。 Tiramis
$88
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柚子味噌、烤南瓜、茄子、藜麦、羽衣甘蓝沙律 $88
烤南瓜甜甜地,仲有紫色和黄色的茄子。羽衣甘蓝十分爽脆,藜麦和杏仁片增加沙律的口感,美味又健康。
$158
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明太子香煎带子扁意粉 $158
带子外层煎得十分香口,明太子、樱花虾、木鱼片包著每条扁意粉,香气十足。明太子为整个意粉带来海鲜咸香味。
$298
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Crossover Pizza- Lobster (原只龙虾、茴香头、车厘茄、水牛芝士、海鲜汁) $298
因为原只龙虾壳与Pizza一齐焗,所以一上枱已经闻到好香的龙虾味。龙虾肉切粒铺在披萨面,配料十足,味道丰富。饼底柔软,饼边香脆。千万不要漏咗龙虾头和龙虾壳,因为入面有惊喜,里面是酿满吸收龙虾精华的菇和虾肉。
$318
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M5和牛西冷牛扒$318
牛扒不逊于披萨和意粉。五成熟啱啱好,肉味浓郁,摆盘十分吸引。可惜今次块牛扒筋位较多。
$68
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Brownie in a pan $68
Brownie外层香脆,浓浓的朱古力味,除咗配云呢拿雪糕,仲可以伴焦糖香蕉都好好味。
$58
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Tiramisu Affogato $58
当两款意大利经典甜品来个crossover,再加日式甜品的摆盘会系点? 相机食先系必然的。上面是洒满朱古力粉的云呢拿雪糕,下层是吸收咗Espresso Shot的lady fingers和 Marscarpone。层次丰富,味道香浓。
潮食和洋滋味系列食材的配搭有惊喜,而且味道好,food plating好吸引。Pizza和甜品又靓又好味。
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