Gathering (已結業)

從元朗豐年路輕鐵站走到這間開業不久的西餐廳Gathering。鄰近車房街，附近都是車行或五金舖，沒想過會有這麼精緻的西餐廳。環境整潔寬敞，裝潢雅緻可愛。先端上一客餐包。看到唧花牛油忍不住多拍一張照片。脆炸德國鹹豬手 $178一來便點了重量級炸豬手，份量十足，香氣撲鼻。外皮炸得酥脆可口，不會過硬和油膩，肉質嫩紅軟滑，輕易便能分開骨肉。蘸蜜糖芥末醬來吃，酸甜微辛，配合豬手底下的西芹薯仔沙律和酸椰菜，清爽醒胃。酸椰菜為德國傳統醃菜，以新鮮椰菜絲加鹽發酵而成，毋須加醋，取其天然酵素的酸味，伴豬手一起吃有解膩消滯之效。黑松露野菌意大利飯 $128黑松露味非常香濃，醬汁如忌廉般幼滑濃稠；燉飯顆粒分明，煙韌有嚼勁之餘不會有生米的感覺。配料簡單，更能品嘗意大利飯的味道，兩個人分享剛剛好，不怕膩。南瓜忌廉湯 每份主菜加$28可轉成套餐，有沙律或湯，加飲品。是日餐湯為南瓜忌廉湯。忌廉湯也能拉花，奶香幼滑，南瓜蓉清新。煙鴨胸沙律大大片煙鴨胸配新鮮沙律菜，清爽開胃。炸美國薯條 $48連皮粗薯條炸得香脆，配蒜香沙律醬頗惹味。Tiramisu $58餐牌沒有甜品，一問之下原來有hidden menu！甜品款式天天

元朗安興街的「Gathering 」個人覺得是一間非常最水準的西餐廳，食物和服務兩方面都十分令人滿意裝修格局柔和舒服，木製的桌椅很有英式風格，擺設十分整齊二人晚餐Set前菜除了牛油餐包外，各自選了雜菜湯和煙三文魚沙律，盛載的器皿十分美輪美奐，開胃冷盤沙律，水果十分新鮮，餐湯味道咸淡適中主菜之一「慢煮美國黑毛豬鞍扒」，講真我好少食豬，但係呢一份黑毛豬鞍扒，確係令我有驚喜，同普通豬扒味道不同，感覺帶有一點菓香，肉質纖維很特別，肉味與眾不同，值得推介另一主菜「美國安格斯肉眼扒」，絕對是價廉物美，五成熟剛剛好，標明是10安士份量，但目測應該不止這個份量肉味濃香而不膩，肉汁在口內慢慢滲出，生熟程度剛剛好，冇得彈檸檬梳打，甜甜酸酸，清爽怡人，冰涼可口，賣相亦值得一讚選了兩款甜品，自家製 Tiramisu，足夠兩個人份量，唔會太甜，高水準之作，喜歡極了另一款「焦糖燉蛋」，賣相美輪美奐，連甜品都這樣用心製作，我們食得真是十分滿意，人均消費只是三百元左右，確實超值

朋友放工無地方去，就俾佢捉過左入黎元朗食糖水但咁早連晚飯未食又邊有胃口同佢食甜野，哈哈。所以就上網揾下資料見GATHERING嘅評價唔錯，就過黎食一食佢。價錢黎講都唔會太貴，所以點左個意大利飯同扒餐，兩個SHARE黎食。因為想飲湯，所以額外點多個沙律。水牛芝士沙律。因為鐘意佢軟熟同咸咸地濕潤嘅質感。配上爽甜蕃茄幾好食，仲有啲松子增加口感，認真唔錯。甘荀南瓜忌廉湯，當中甘荀味道幾出較清甜，幸好唔會好杰身否則飲完湯都飽１／３了。雜菌意大飯雖然用左忌廉奶落去煮但唔覺太膩重，雜菌應該先炒香再煮的，所以菇香味更出。意大利飯熟度啱啱好唔會過軟，仍有煙韌感覺同入味，幾好食。安格斯肉眼扒，點左五成熟，但掛住食其他菜式令到REST耐咗少少到七成咁。平時就係鐘意美國牛肉嘅啖啖肉質感，油花唔需要多主要食佢個肉味及纖維感。加上牛扒兩面煎得焦脆，令到梅納反應嘅效果更突出，食時更香口連黑椒醬都唔需點咁多。伴菜用上新薯，所以粉得黎仲有少少爽脆，啱晒配牛肉黎食。餐飲分別係雜果賓治及SHIRLEY TEMPLE。兩款都係甜甜酸酸的，配搭兩道主菜都非常夾。可惜餐廳好似未有酒牌，唔係點返杯紅酒就PERFECT池了。食到最後