Goobne Chicken (V Point)

营业中

休息中

During my Korean class the other day, we were discussing the best Korean chicken restaurants in HK, so we randomly decided to satisfy our crave after class at Goobne  (their CWB branch has a nice view from the 25/F)I love the fact that their chicken is oven roasted instead of deep-fried, so it makes the cheat meal feel less guilty. We also got to practice reading the Korean characters on the menu, so it was more like a “field trip”. We ordered the UFO fondue to share between the two of us. The t

喺香港地揾到地道韓式炸雞真係唔容易 Goobne係韓國過江龍品牌 質素有保證 唔係浪得虛名🤩好多時食炸雞都係食原味或者醬汁調味 配溶岩芝士係第一次 雖然聽落好邪惡 不過食炸雞就唔理啦💦邊食邊拉芝又好食又好玩💗啲雞可以揀兩款味 每隻都啖啖肉🤤韓式蛋卷口感一流 餡料豐富 好滿足 當做炸雞餐前小食最好不過 食物係中高價位 大班人食cp值會高啲 ><

GOOBNE 又有新野推出啦✨仲要係我最中意食嘅芝士鍋脆雞🍗緊係急急腳黎食下啦～.今次就到銅鑼灣 V POINT 嘅分店9:30到達目的地餐廳內仲係人頭濟濟，十分墟冚呢橫掃下D人食咩幾乎在座有8成人都係食緊新推出睇黎我地今次真係冇黎錯🤣.最新推出嘅「UFO FONDUE」 $258有六款烤雞可以選擇-果味醬油蒜-三重芝士-甜辣味-韓式BBQ醬煙燻-蜜糖香滑烤雞-火山烤雞可以揀兩種味嘅烤雞想食多D味道就要加多$88啦～.由於係即叫即製，等候需時，但好值得🙆‍♀️店員會先將小火爐放上枱小火爐上嘅烤盤已放滿左烤雞烤盤中間係芝士😍 真係超勁量呀😱有瑪蘇里拉芝士，車打芝士GRANA PADANO 芝士之後，店員會幫我地炒溶哂D芝士望住D芝士由粒粒狀，變成溶漿，到拉成超。超長嘅拉絲真係超治癒又超邪惡呀😈.🔸三重芝士烤雞呢隻炸雞口感有D炸雞外脆內嫩富肉汁表層仲鋪滿左車打，忌廉同藍紋三重芝士粉卷一卷鍋中嘅芝士溶漿TRIPLE芝士味嘅鹹香充滿住整個口腔😋.🔸火山烤雞用韓式辣椒將雞搥醃入味燒烤至微微焦香，再擦上一層蜜糖咬落既香辣又帶少少微甜又惹味又開胃☺️ 再卷上層層芝士，味道更上一層樓令人欲擺不能😍.P.S

每當想大杯酒大塊肉又唔想成口油，我都會諗起呢間連鎖烤雞，大大話話都翻啅過幾次。 本來只係港島一日遊見就腳先上黎，一出lift眼前全層落地玻璃靚景已經將我驚呆，即時由頹食變成fine dining。UFO Fondue ($258)共二十隻雞槌圍住中央芝士排開，氣派十足。 店員會即席煮融芝士，幾分鐘後拉絲畫面不斷出現，店員仲好識做地拉到勁高，打卡一流。六選二揀左韓式BBQ醬煙燻烤雞同果味醬油蒜香烤雞 。 不得不讚攤左一陣依然好夠熱，烤雞表面香脆，煮法較健康得黎同炸雞一樣咁香口。 韓式BBQ醬味就係預期中傳統帶咸香既燒烤味，酥脆入味又嫩滑。 果味醬油蒜香烤雞味道好清新，蘋果檸檬醬汁完全去除左雜味，感覺到連骨都滲出果香，同BBQ味完全唔同，雖然蒜味唔濃，但清新又唔會死甜既調味值得一試。 本來以為只用雞槌而唔係全部部位會劣化左，估唔到完全唔會鞋或者有雪味，幼嫩脆皮有肉汁，好有驚喜。以往都食唔少得個樣但食落似冇味香口膠既芝士排骨，今次終於為韓式芝士菜式大平反，混合瑪蘇里拉芝士、車打芝士同Grana Padano芝士煮融後，好香奶味同咸香味，咸淡適中，食到尾仲保持到幼滑糊狀既狀態。 第一次覺得芝士

上次做左個小調查，炸雞vs烤雞，大部分人都揀左炸雞，其實烤雞都可以好好味ga！回頭率：🌕🌕🌕🌕🌑環境：🌕🌕🌕🌕🌑服務：🌕🌕🌕🌑🌑份量：🌕🌕🌕🌕🌑味道：🌕🌕🌕🌕🌑價錢：HKD295/Pal (正常應該人均$180左右，今次嗌左最貴嘅雞同嘢飲)◆Summary◇韓式烤雞，份量大，都係適合成班人share食。座位多，環境好。烤雞小食飲品款式都多，味道出色。推介UFO Fondue 同芝士蛋卷。如果唔飲嘢，整體性價比中上。——————————————————————◆UFO Fondue ◇ HKD258😍芝士控必試‼️6款烤雞自選兩款口味，我地揀左果味醬油蒜香烤雞＋蜜糖香滑烤雞。全部都係雞槌🍗啖啖肉唔似雞胸咁鞋。店員先幫我地將三種芝士(Mozzarella, Cheddar, Grana padano)攪拌融化，望住芝士慢慢變成半流體狀態好治愈，而且完全唔黐底好似玩緊麻糬咁🧀烤雞皮脆肉嫩，冇被芝士掩蓋本身的調味，尤其係蒜香烤雞蒜味很是突出。兩種烤雞都帶有甜味🍯很好地緩和芝士的飽滯，竟然食到停唔到口，唔似上次食炸雞咁兩舊就收皮🤣唯一尷尬係芝士唔黐底嘅同時都唔太黐雞肉，要用木勺輔助淋上