POP vegan (已結業)

香港地有純素西餐既選擇寥寥可數，而且無五辛既更加少之又少，所以Pop Vegan開業後都成為熱話，呢日終於藉着同學敘舊嘅名義可以黎品嚐。Salad係非常難忘，入口清新又有泰式既味道，而且Tuna入口即溶。Pizza好有特色，因為可以一次過試哂四種唔同既味，同埋唔會烘得太乾身，最喜歡茄子味。Pasta既芝士味剛好，好Creamy又唔太鹹，仲加左甜甜既蘆筍。朋友推薦Rice Pudding，外型精緻，椰奶味很香濃。至於Rice Roll有點太大件，食起上黎有點狼狽，如果做到精緻一點，一口份量就最好不過。Fruit Tart既皮略嫌有點過硬，不夠鬆跪，希望可以改善。

王子平時好食好住😈 生日係時候帶佢齋戒淨化一下☺️🤣 本身都無特別想帶佢食素，搵餐廳時見到呢間位於中環既純素西餐廳好似幾得意，環境又唔錯，就book黎試試😍💕餐廳離地鐵站都有15分鐘既距離，治沿住長電梯一路上，上到伊利近街轉右行幾步就到，都幾易搵👌🏻 去到餐廳樓下要禁鐘，店員問完你book枱資料就會開門比你，感覺好private好神秘🤡😂一行到上去店員就已經企左係度等候你。感覺服務還不錯喔，有一種privilege既感覺。Vegan Crab Burger 🍔🍟$158 話明純素，就當然無真既蟹肉，蟹肉用雞脾菇絲代替做成咖哩餡再炸成好似蟹餅咁面鋪上海量由蘿蔔絲、椰菜絲等組成既沙律菜再加上一大片芝士🤤🤤麵包可選擇竹炭包或普通麵包，朋友揀左普通麵包，外面烤至脆身，咬落好軟熟👍🏻整體味道很不錯喔🉐薯條份量都幾多，條條都好長好脆😍食素最怕無用會唔夠飽，但呢個Burger十分有飽足感喔🉐🉐Rainbow Salad 🌈🥗 $108好靚既彩虹沙律☺️用左彩虹七色既蔬果黎鋪面💕紅橙色係車厘茄，好大粒好juicy黃色係芒果，好甜綠色係青瓜，好fresh🥒藍色係藍莓，紫色係提子🍇底部仲有沙律菜配醋加檻欖油🥗

雖然嚟之前已經知係高質西式素，但係品嚐過後實在有驚喜，比想像更好食。一家人食得好開心，連平時一聽到去食素就搖頭擺手嘅屋企人食完之後都讚口不絕，對素食產生興趣，有新認識。實在可喜可賀。留意咗Veganism幾年，本人都係純素食者一名，周圍揾素食。睇得出作品都非常用心，食材新鮮，撘配亦都巧妙，細節做得非常到位，賣相精緻，味道更加係令人再三回味，想做回頭客。感謝老闆開咗間咁好食嘅餐廳🙏🏼真係一次愉快嘅用餐體驗。