饑落亭 (已結業)

大學一年級時總是經常與一大班同學到陳根記吃飯，食物選擇夠多之餘亦特別適合聚餐暢談一番，想不到竟然會在大埔開設分店，對我而言方便得多。將大排檔搬至室內無疑少了一種風味，但另一方面卻顯然變得更加乾淨舒適，一如既往手寫下單，首當其衝當然要每人先點一碗白飯($11)。WASABI蟹籽手撕雞 ($152)每次到陳根記定必會點的招牌菜，將芥辣混入手撕雞中別具新意。香煎蠔餅 ($82)蠔餅其實是油炸而非煎成，炸得酥脆但比較油膩。椒鹽九肚魚 ($86)九肚魚外脆內軟而且粉漿不會過厚，鹹香十足。蟹肉炒桂花 ($78)首次品嚐炒桂花原來主要以雞蛋和芽菜等炮製而成，再加上蟹肉作芡。豉椒炒蜆 ($82)炒蜆亦是其中一款經典小炒，鹹甜惹味適合伴飯。十三香浸辣蝦 ($164)將原隻蝦以辣油浸泡，麻辣入味。凍蟹 ($1)見有推廣優惠只要$1便可以加點一隻凍蟹，物超所值。

講起wasabi手撕雞嘅始祖， 一定會諗起沙田禾輋「陳根記」， 因為呢道招牌菜真係深入民心， 好食到小編曾經好幾次專登入去禾輋食。 不過而家唔使去咁遠啦， 因為喺大埔墟地鐵站附近， 就開咗一間分店 「饑落亭」， 用左老闆兒子嘅名字嘅諧音取名， 亦有「肚餓就落亭食飯」嘅意思～😂😂 由大牌檔轉到店鋪會都冇特別加價， 只係多左收加一服務費，真係好有人情味！ 🌟推薦❗️ wasabi蟹籽手撕雞（例牌）（$90） 嘩，例牌都好大碟喎！😯 有手撕雞肉、海蜇、火腿、青瓜、蟹籽， 好豐富！☺️ 手撕雞肉嫩滑， 海蜇、青瓜爽脆， 卜卜脆嘅蟹籽更添口感， 加上特調嘅wasabi 醬，香辣惹味。😋 不過而家除咗wasabi手撕雞外， 仲有好多同樣wasabi風味嘅菜式， wasabi廣島蠔、wasabi沙拉醬燒骨、 wasabi沙拉蝦球等， 真係wasabi，全部都係wasabi！😂 有機會下次試下。 鴛鴦椒炆䱽魚（$92） 䱽魚好大條，係炆煮之前煎封過， 將魚嘅肉汁鎖住， 加上青椒紅椒汁微辣惹味，不錯吃！ 🌟推薦❗️金銀蛋浸時菜（$68）