Top Blade Steak Lab VS PPPP
中环 西式 / 酒
自取
餐厅暂停服务
主菜
炸魷魚圈配千島醬 Fried Calamari with Thousand Island Dressing
$70
Side Dish Combo
蟹肉藜麥沙律 + 自家靚湯
$60
香草平鐵牛扒 8安士 herbly flat iron steak
招牌牛扒,位於牛肩被三條筋包圍,工序繁複,經人手切割後,軟熟嫩滑。
$185
"增量版"香草平鐵牛扒 12oz
適合需要補充蛋白質嘅你!12oz 招牌牛扒,增量50%!
$265
美國390日穀飼Prime級平鐵牛扒 USDA Prime 390-day Grain Fed Flat Iron
油花最香,肉味濃郁,不含人造激素或抗生素,美味健康。
$280
牛油果漢堡 Avocado Burger
健康之選
$148
西班牙栗飼豬鞍扒 SPAIN CHESTNUT FED PORK RACK
食栗子長大的西班牙豬,細心慢煮2小時,令肉質粉嫩之餘,油香能在口中爆炸,是牛扒以外的不二之選!
$168
香草黑毛豬腩卷 HERBLY IBERICO PORCHETTA
使用黑毛豬豬腩包裹香草,入口即溶又肥而不膩,鍾意啖啖肉嘅朋友不容錯過!
$188
曳曳豬漢堡配薯條
兩層4Oz純豬漢堡+兩層芝士
$148
VCP 漢堡餐 VCP Burger Set
$248
午餐
TB漢堡4安士 配薯條 TB Burger 4oz with Fries
用餐廳名命名嘅漢堡,咬一啖就爆汁,簡單極致嘅漢堡味道!
$128
終極漢堡 配薯條 Ultimate Burger with Fries
極厚牛肉漢堡配搭紅酒洋蔥同兩種芝士,試過就知點解叫「終極」!
$185
曳曳豬漢堡 配薯條 Naughty Pig Burger with Fries
雙層手打豬肉配雙層芝士,兩層大滿足!
$148
西班牙栗飼豬鞍架 配薯條 Spain Chestnut Fed Pork Rack with Fries
食栗子長大的西班牙豬,細心慢煮2小時,令肉質粉嫩之餘,油香能在口中爆炸,是牛扒以外的不二之選!
$168
香草平鐵牛扒 8安士 配薯條 Herbly flat iron steak 8oz with fries
我地性價比最高嘅招牌平鐵牛扒,配上烤焗蒜頭,五成熟可以食到啖啖肉汁。 *增量50%只需加$80!
$185
"增量版"香草平鐵牛扒 12安士 配薯條 Herbly flat iron steak 12oz with fries
適合需要蛋白質嘅你!增量50%都只係$80,但記得唔好浪費食物啊!
$265
藜麥平鐵牛扒沙律 Super Food Steak Salad
健康之選,牛扒粒、藜麥、蟹肉、螺絲粉等,提供最優質蛋白質同纖維。
$168
12小時慢煮黑毛豬腩卷 配薯條 Iberico Porchetta with Fries
使用黑毛豬豬腩包裹香草,入口即溶又肥而不膩,鍾意啖啖肉嘅朋友不容錯過!
$188
西班牙黑毛豬豬羽毛 配薯條 Iberico Pluma with Fries
豬中和牛AKA豬肉王者,肩胛骨膊頭上面嘅兩塊豬柳,油脂豐富、嫩滑。
$268
美國390日穀飴Prime級平鐵牛扒 配薯條 USDA Prime 390-Day Grain Fed Flat Iron with Fries
USDA最高評級嘅牛扒!配搭薯蓉同招牌醬汁,三成熟啱啱好,食到最正嘅牛味!
$280
下午茶
巴斯克蛋糕 Basque Burnt Cheese Cake
Freshly house-baked
$68
特式意式咖啡芝士蛋糕 Goccia Tiramisu
Classic Italian Tiramisu recipe with a shot of espresso
$88
英式鬆餅 Scone
with cream cheese & jam
$68
迷你漢堡配薯條 Mini TB Burger with Fries
Perfect small bites for the afternoon
$78
牛油果沙律 Avocado Salad
avocado, quinoa, barley, boiled egg, walnut, fusilli, honey vinaigrette
$88
紅酒燴牛面扁意粉 Red Wine Braised Beef Cheeks Fettuccine
melt-in-your-mouth texture
$128
菠菜芝士意大利雲吞 Cheese and Spinach Ravioli
vegan choice
$138
非酒精飲品
San Pellegrino 氣泡水
$60
Acqua Panna 天然礦泉水
$60
伯爵茶 Earl Grey Tea
$35
英式早餐茶 English Breakfast Tea
$35
洋金菊茶 Camomile Tea
$35
薄荷茶 Cool Peppermint Tea
$35
大吉嶺茶 Darjeeling Tea
$35
檸檬薑茶 Lemon & Ginger Tea
$38
檸檬水 Lemon Water
$35
檸檬茶 Lemon Tea
$35
石榴梨汁 Guava Juice
$45
可樂 Coke
$35
雪碧 Sprite
$35
零系可樂 Zero
$35
梳打水 Soda Water
$35
港式奶茶 Hong Kong Milk Tea
$45
特濃咖啡 Espresso
$38
美式咖啡 Americano
$40
凍美式咖啡 Iced Americano
$40
分層咖啡 Dirty
漸層式的風味
$48
鮮奶咖啡 Latte
$48
凍鮮奶咖啡 Iced Latte
$48
泡沫咖啡 Cappuccino
$48
凍泡沫咖啡 Iced Cappuccino
$48
朱古力咖啡 Mocha
$55
凍朱古力咖啡 Iced Mocha
$55
香橙咖啡 Orange Espresso
$42
氣泡咖啡 Tonic Espresso
$42
抹茶拿鐵 Macha Latte
$50
凍抹茶拿鐵 Iced Macha Latte
$50
朱古力 Chocolate
$45
凍朱古力 Iced Chocolate
$45
芒果絲絨泡沫 Mango Velvet Delight
$48
檸檬特飲 Lemonade
$55
Mojito 雞尾酒 (無酒精)
$60
不需要 No Need
酒類
威士忌檸檬特飲 Whisky Lemonade
採用日本 Mizunara Oak 威士忌,真Dirty檸檬特飲!
$85
迷迭香雞尾酒 Rosemary Mojito
清新的青檸薄荷雞尾酒
$85
不需要 No Need
甜品
巴斯克蛋糕 Basque Burnt Cheese Cake
$55
特色意式咖啡芝士蛋糕 Goccia Tiramisu
Classic Italian Tiramisu recipe with a shot of espresso
$88
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