台湾知名火锅品牌「筑间幸福锅物」登陆香港喇!火锅店出名严选高质海鲜,仲创造独有嘅石头火锅汤底,高峰期间一年卖出超过900万锅,喺台湾更加坐拥130家分店,认真巴闭㗎。
香港店由台湾主厨亲自监制,务求完美还原台湾风味。除咗带嚟镇店特色汤底,仲特意研发香港限定嘅5款汤底,为了客人能享受原汁原味的汤底,这里加汤都是加原汤,而不是热水或骨汤,另有多达33款「正港」台湾食材嘅任食自助吧,而且半自助吧100分钟任食,保证食到饱!
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台湾知名火锅品牌「筑间幸福锅物」登陆香港喇!喺台湾更加坐拥130家分店,认真巴闭㗎。
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半自助吧100分钟任食
【火锅套餐超丰富】
霸气「龙王锅」海鲜火锅套餐 ($580/120g; $620/200g)
推介海鲜爱好者必试呢款「龙王锅」海鲜火锅Set,套餐会先上豪华海鲜拼盘,有齐Q弹鲜鱿鱼、蛤蜊、巨无霸草虾、特选鲑鱼片等等,每款食材新鲜之馀仲好肥美,绝对高质~此外,仲可以喺霜降牛、松坂猪、嫩羊肩当中3选1,够晒丰富啊!火锅套餐亦会跟附主食,想食豪少少可以升级雪蟹膏鲑鱼卵拌饭𠻹。最后仲有饮品同甜品,食完一定大~满~足~套餐最低$155起,平日午市主餐$88起! 抵呀!
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雪蟹膏鲑鱼卵拌饭 (+$35升级)
本身套餐附送白饭,不过私心推荐大家升级!! 因为+$35就可以享受啖啖雪蟹膏捞饭嘅奢华滋味。配埋酱油咸香嘅粒粒鱼籽,呢个组合无得弹。
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消暑解腻特饮 (火锅附餐)
打边炉点少得解腻饮品消消济呢?套餐有多款台式饮品—冬瓜柠檬、阿里山乌龙冷泡茶、蜂蜜柠檬水等;亦可+$4升级奶茶、凤梨冰茶㗎。
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焦糖布蕾 (火锅附餐)
火锅套餐仲有甜品4选1,钟意焦糖嘅话记住拣焦糖布蕾。焦糖脆面好脆卜卜,入面就有滑溜炖蛋,绝对系perfect match,为肚皮带嚟满满嘅幸福感!!
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芒果奶酪 (火锅附餐)
呢款芒果奶酪就清新啲,口感轻盈绵密,加埋甜而不腻嘅芒果好吸引。
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【人气单点】
日本A5和牛(单点价$400/120g; $470/200g)
食肉兽一定要试每日限量嘅日本A5和牛~和牛精心选自山形、宫崎以及北海道产地,肉质油润细致,口感柔软而且肉味浓郁,啱晒牛魔王!
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松坂猪肉 (单点价$170/120g; $210/200g)
相信钟意食猪嘅朋友都知松坂猪肉几咁稀有,每只猪只有2片㗎咋!「筑间幸福锅物」更选用丰腴油花嘅猪颈肉位,肉色比起其他肉位白嫩,仲食得出嫩中带脆同嚼劲,唔系一般嘅猪肉呢~
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【多达12款汤底任君选择】
「筑间幸福锅物」主打一人火锅,拣汤底唔使再迁就朋友口味喇(笑)。呢度有多达13款新鲜靓汤选择,经典、台式、韩式、滋补等统统都有,绝对拣到自己钟意嘅汤底。
镇店招牌石头汤
必试品牌独创嘅石头火锅汤底!! 创办人专程去名店取经再不断试炼,终于熬成呢款集合香、甜、辛、鲜风味嘅汤底。以麻油、洋葱、蒜碎、鱿鱼干、白芝麻爆炒,加上筑间独家原汤同埋昆布高汤,每一啖都系精华啊,唔怪之得系镇店之宝啦。
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鲜菇奶香汤
睇见奶白色汤底就知好浓郁~店家加入唔少鲜菇同牛乳炮制而成,将食材精髓完美浓缩喺汤头内,奶香突出,配海鲜或者豚肉都好好食㗎。
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爆炒龙虾汤
火锅汤底咁重本用龙虾熬制?无错啊!龙虾爆炒逼出鲜味后再加入白虾,海鲜味好浓好鲜甜。
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松露灿金鸡汤
钟意松露香嘅朋友,可以试吓呢款用黑松露酱+白松露油熬成嘅鸡汤,松露香气扑鼻好吸引啊~汤料加入拌炒过嘅鸡肉,汤头更丰富。
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筑间幸福锅物
地址: 旺角砵兰街240-244号文华商场1楼C号舖
电话: 35650737