一品雞煲火鍋

营业中

休息中

朋友請食飯😋🤭呵呵~~之前經過已經想試食依間雞煲，但次次都勁多人排隊，可能最近回暖少左人打邊爐😃無咩人排啦，即刻入依間食，2位唔該🙋🏻‍♀️7點幾都即刻有位好多款雞煲簡，問下侍應有咩唔同既，佢話款款味道一樣，係多左款配搭，第一次食原味麻辣秘製雞煲$145（半隻），黎到等左10分鐘侍應過黎搞搞個煲整下個底話等多8分鐘先食得一打開聞到有濃濃既麻辣味，我地叫左微辣因爲朋友唔食得辣，食落去好濃既醬料味唔麻都唔太辣，味道重左d食唔出雞味每件雞都被濃濃醬汁包住，而且都切得有d大件除左唔同款既雞煲仲有好多款野食簡，雞煲食到一半加湯就可以食火鍋，我地2個女仔叫左半隻雞，再加個皇帝菜$28同金菇$28就夠哂飽啦，加左湯無咁濃味，菜同菇吸哂湯都唔怕太咸最最最驚喜就見到每抬都叫左杯超巨型飲品，有細杯裝既，我地叫左巨杯裝2個人飲岩岩好其他肉同海鮮價錢高少少都合理，但肉丸都四十幾蚊就真係貴左d😅除左火鍋依到仲有小菜，而且都幾多款整體黎講味道唔錯，麻辣可以簡微辣食唔到辣既朋友想食下辣既都食到，唔會辣到，雞好大件半隻雞都幾多，想試埋其他野食叫半隻都夠了，必試就大大杯飲品，檸檬茶都推介，好多片檸檬🍋會再黎食

天氣開始凍，緊係要食返個雞煲䁔返下!講真~好耐冇食過雞煲，事關男友唔係好食得麻辣，雞煲唔辣又唔好食，加上近年朋友圈又唔like食雞煲，總之好多好多原因啦!諗返當初啱啱興雞煲果陣，我第一次都係食一品嘅雞煲(荃灣店)!我哋仲癲到要由荃灣外賣去九龍灣朋友屋企度食，仲有次試過朋友親自落廚泡製麻辣雞煲!!!今次去咗紅磡分店，企喺門口都聞到陣陣香味!因為我哋好早6點幾就開餐，所以冇book 枱都有位!一睇menu發現而家一品進展到有好多唔同配搭嘅雞煲。有鮑魚、花膠、海參、金蠔等名貴食材，但好似同雞煲唔多夾!另外有牛什雞煲，男友好想試但可惜我唔好牛。最後我哋揀咗鴛鴦雞煲，則係雞+田鷄! 大凍檸茶一品嘅飲品都係d大路嘢，竹蔗茅根、酸梅湯、檸茶、檸水，你有個唔野生葡萄籽，唔知係乜!所以都係揀返正常凍檸茶，不過都係有少少特別嘅，就係size特別大。可能係切合返濃味嘅雞煲，d人食完會勁口渴!鴛鴦雞煲(小辣)秘製嘅麻辣雞煲加新鮮田雞，上枱後阿姐會大大聲咁叫你睇下個煲係真係有田雞嘅，佢先會琴返個蓋煮雞。睇落都有半隻雞+好多舊肥嘟嘟嘅田雞。之後琴蓋煮咗我估大約10分鐘……對於我哋唔係成日食雞煲嘅人嚟講，其實真係唔

其實已經唔知第幾次食一品，但因為質素有保證，價錢又okay，所以每次想食雞煲，都會黎。一如以往叫左一隻雞小辣，個汁真係好正甜甜辣辣，最好食係d洋蔥，淋淋地索晒d汁!yummy!!!!!!!!!!!! 而隻雞呢，鮮一定唔會係鮮架喇，但果到既staff會幫你睇住提你幾時食，確保d雞嫩口～

呢2日天氣突然轉涼，最岩打邊爐架啦！有朋友話想食雞煲，我就提議食一品啦！次次食雞煲都會食一品，因為佢既味係好獨特，食過咁多雞煲最好食都係一品我地4人叫左一隻雞，店員會時不時就過黎睇火，熟左就會提我地食得！咁就食到最鮮嫩既口感啦！另外每人叫左杯大檸茶同青檸水，打邊爐必叫啦！之後叫左響聆，娃娃菜，大份牛，牛柏葉，魚皮餃，4人份量岩岩好！

遠近馳名一品雞煲一品雞煲總店位於荃灣秋風起，最啱食雞煲邊爐兩個人食半隻雞其實岩岩好食完雞，少少咁慢慢加清湯打邊爐烚吓烚吓啲配料...好快飽兩個人叫嘅火鍋配料唔算多蝦滑、雲吞、牛柏葉、娃娃菜、秀珍菇都係火鍋我地必食嘅邊爐料不過雲吞水準失色，牛柏葉好爽口最出色嘅係手切肥牛，616就熟，入口好鮮甜又唔會多根 一品雞煲特色大飲品-提子梳打好抵飲大大杯野飲用嚟邊爐岩曬

好耐都冇黎一品了～ 今次覺得服務員姐姐幾好，會周不時幫我地睇火，攪一攪個煲免得痴底。我地叫左個中辣牛雜雞煲，服務員姐姐仲提議我地落杯啤酒落去滾滾添，第一次試這方法，有驚喜 ！😲 d 牛雜好入味，不錯不錯！😕 不過雞件就冇乜肉，比較瘦的雞😋 但我喜歡一品的甜甜辣辣味，如可以多少少洋蔥芫茜，再多少少麻辣就更好了！脆肉鯇魚腩好脆脆😋可惜冇哂牛筋添加～🙈 其他配料食物不過不失啦 （其他店既配料好似好味d）😥 雲吞就麻麻地了，好細粒，食唔到蝦的。

昨天第一次吃了一品鸡煲 真的很好吃！！ 还会继续吃吃吃！鸡肉很嫩，微辣小麻，会有点儿麻麻的感觉！菜还要了丸子 豆腐 娃娃菜 藕片 土豆片，藕片真的好好吃！土豆片也不错！但是可以以后不要丸子 太大了！

話說約了一班食辣的腳仔晚飯，當然首選食辣雞煲，第一時間諗起一品雞煲火鍋。同行辣腳仔我們一起食過荃灣果間一品，一試難忘，不過荃灣太多人，去親都等成個鐘。反而，紅磡雖然都要等位，但我們呢晚只是等了大概二十分鐘。一行五個人，叫了麻辣秘製雞煲一隻$220, 點了中辣，雞的肉質好滑，而秘製辣汁才是精華所在，響玲點辣汁，真是好味的配搭。A級安格斯肥牛，牛味濃郁，我們仲叫左五杯珍寶裝的凍檸茶，哈哈，真是超級大杯，好震撼囉。😋😂

雞煲味道惹味，材料新鮮，師傅刀功好唯環境欠佳，因為坐最近廚房既枱，廚房啲熱气不停吹出來，熱到想死。而且無線上網速度好慢，搞到我呢d低頭族，打唔到機，本來都想再呢，但環境咁冇下次

Very bad service especially for a rude woman. Never go there again. The rude woman seems that we own her money. Stupid and rude woman really impact our impression and feeling about this dinner. Never go there again. We will go Tsuen Wan branch store. Really bad experience.

We arrived at 6:30pm. No body told us about the time limit when we sat down, but the woman rudely came and put the bill on our desk as a way to ask us to leave. Though we did speed up, she came after 5min and should tell us "don't do this next time." EXCUSE ME???!!! We paid for the food and the service, not for this attitude! WILL NEVER NEVET GO THERE AGAIN!

朋友过来香港玩，带他们去吃鸡煲，点的大辣，但是到最后实在辣的受不了，还剩下很多，找服务员要外卖盒，服务员很瞧不起的样子，意思就是这么一点还好意思打包，看了一眼拿了个小盒子过来。那表情我们三个人都看到了，期间也一直态度不好，非常的令人不愉快！！！之后还非常不友善的表情一直盯着我们这桌看。反正我是不会再去吃了的

2人行。同朋友仔吃雞煲。6點多d到，店鋪很空，沒咩人。但係一坐落去卡座到，食物都沒點，就話得1.5小時。但係張菜單寫住2小時。一般其他餐廳都係2小時啦。居然1.5鐘頭就要人走。期間在吃緊期間，一直行係隔離，提醒要儘快。真係。雞煲選了原始味。風味唔及荃灣店，一般，唔係好夠味。肥牛還可。唯一覺得可以嘅響鈴，冇散。服務態度勁差。舉手都冇人埋台。點單又好耐先上。短頭髮嘅一位女士一直粗聲粗氣。真係嘥錢買罪黎受。

今日約左3位朋友，食個雞煲，啤啤佢。食飯前有段小插曲，友人決定好左食一品，點知佢以前係任食，坐低先知吾係haha 。4個人叫左一隻小辣麻辣雞，辣度適中，雞件好滑好入味。其實重有其他雞煲底揀，鮑魚雞，牛什雞，金蠔雞等等，不過今日想食原始風味多啲。野食叫滿一枱，推介響鈴，墨魚滑，手切牛。基本上每樣野食都好高質。今日吾算多人，我地食左2個幾鐘先走，食到好飽把酒談心左一晚，食物高質，坐位舒適，超正！

星期一晚6點到，cashier短髮女人正如大家咁講，真係好無禮貌咁話要齊人 (成間店當然係空嘅) 雞煲味道好淡，無荃灣嗰間惹味響鈴唔脆，肥牛唔錯豆腐，娃娃菜，同啲滑都好普通。不過最嬲係 佢地見人多就話 你地3位係得1.5小時，但入去嗰時我肯定佢地無講，當然個cashier短髮女人就話有講，張野都有寫，肯定佢地係見有人等先咁講有咩可能1.5hr可以食完雞煲同邊爐，將心比己啦。