一幻拉麵

营业中

休息中

很喜歡吃蝦湯拉麵，難得香港分店都keep到日本水準。個人不太喜歡味噌，每次來都只會點濃厚豚骨蝦湯拉麵，今次破例試咗2款季節限定，札幌咖哩蝦湯拉麵及牡蠣湯拉麵先講牡蠣湯拉麵，湯底比想像中淡，配料亦比較少，而其中一隻蠔爛咗，成碗麵都麻麻，喜歡較重蠔味嘅會幾失望，唔建議。餐飲配一支soda, 我揀咗士多啤梨味，幾好飲唔似藥水味。反而友人嘅札幌咖哩蝦湯拉麵幾有驚喜，湯底濃厚，唔係咖哩磚個種，配料亦相對較多較豐富。美中不足是店舖使用獨立包裝即棄木筷，如果轉可重用筷子，減少垃圾量就更好喇～

這道蝦湯拉麵🍜不僅僅是一道美食，它是對烹飪工藝和食材選擇的一次完美詮釋。😍😍雖然要排隊，但也沒有等太久，建議一至二人去，因為可以坐在看海的位置享受美食😋😋首先，湯味道鮮濃，蝦🦐的鮮味和香料的香氣完美地結合在一起，濃而不膩，其次是麵條柔軟爽口，每一口都是一種享受😋，可以選擇幼麵或粗麵，今次我所選擇的是幼麵❤️麵條的口感與湯的味道相互融合，味道更加豐富。坐在望海的位置更加是值回票價🥰🥰

終於去到一間成日有人排隊既拉麵朝聖我地點左招牌蝦湯拉麵入邊有兩塊叉燒.半隻溫泉蛋.首先湯底有濃郁既蝦湯味係飲得落口既蝦湯味唔會有腥味另外半隻溫泉蛋半熟狀態岩岩好叉燒肥瘦得宜咬落半肥瘦唔會太肥膩而且份量足夠.女仔一個食岩岩好

終於食到每次都大排長龍嘅一幻拉麵！想食好嘢都係要憑信心排吓隊，lunch hour大概排咗10分鐘就入到，比我想像中快🥳第一次試就一定係招牌🦐鹽味蝦湯拉麵🦐湯底濃郁得嚟又有種飲得落口嘅清新，溫泉蛋半熟啱啱好，食完覺得好幸福☺️☺️☺️

新年當然要去買新衫新鞋🤗今次來到海港城行街街，行到攰想搵個下午茶食吓，於是就行到落去 LCX 地下。。。我記得呢度好多選擇，其中呢一間一幻拉麵店，唔止好味仲好抵添！😃佢最大嘅係賣點係可以用一個好實惠嘅價錢，就可以享受到一個無敵大海景😍😍因為約左人晏少少又食晚飯，我地兩個女仔食唔到好多嘢，所以就叫咗一碗拉麵 Share，同兩個小食😊拉麵方面揀咗蕃茄龍蝦湯拉麵⭐️⭐️⭐️⭐️本身特別鍾意❤️蕃茄湯再配埋龍蝦湯味道好夾😋另外小食叫咗一個秋葵同埋一個木耳，秋葵加咗點綴賣相好靚❣️最驚喜係個木耳，平時食木耳多數都係一片片，佢就切咗絲，再加咗一啲麻醬喺入面，味道特別好🤭而我地食拉麵嘅時候就最鍾意佢呢一樽蒜蓉醬，可以自製爆蒜拉麵，好正架😆下次你都可以試下！

Passed by Ocean Terminal one evening and wanted a quick bite for dinner. Seeing there was no queue in this reputable ramen place from Hokkaido, we went in to try out their Japanese ramen. We were seated by the high bench area next to the window overlooking the harbour in the evening which was great- seeing the array of lights emanating from boats and buildings across the harbour alike. The menu was relatively simple and I went for their signature ramen- original ramen in Ebisoba soup (soup made

出去海港城 順便試吓呢間一幻拉麵🍜因為我從來都唔好「拉麵」但可以用coupon抵食就冇所謂啦留意返 用coupon需要正價散叫 冇得跟餐 🧂鹽味蝦湯拉麵🦐好似係招牌所以我哋都係揀一樣嘅湯🍜😂另加餃子🥟同溏心蛋 蝦湯唔算太驚喜 可以一試自己平時都會用蝦頭煲湯，所以係exactly果隻味！另外朋友叫蝦湯醬油味，其實味道感覺一樣，只係少左鹽味調味，冇咁突出。仲有朋友另一碗叫限定咖喱味😂一致認為係合味道咖哩味杯麵🤣叉燒個人麻麻地啲冇炙燒過嘅，拉麵可以揀粗幼麵，我揀左幼麵，正正常常唔太重鹼水味還好。飯團🍙我就冇試喇，不過溏心蛋正常水準，都係為咗湊數用coupon叫，因為一碗拉麵本身都跟半隻蛋日式餃子🥟就好一般唔係好脆嘅，所以我試咗一隻就算總括來說可以一試！

Such a big Ramen shop in harbour city, you can see a long corridor linking the window seat side but sosad all fulled when got there during lunchtime, and they arranged the seats which like we are in study room lollPicked Singature pork shrimp soup which is not too salty and so good, i always fear the tamen soup would be so salty and luckily this one isn’t, but i can only feel only a bit of pork flavor, i like the half boiled egg and pork slices tasting yummy, quite full and satisfied after finis

自選拉麵套餐-辛辣味噌蝦湯拉麵-薯仔沙律 & 波子汽水(+$25)$88 好味指數：8.5/10自選拉麵套餐-招牌蝦湯拉麵-雞髀菇 & 無糖烏龍茶(+$25)$88好味指數：8.5/10濃郁嘅🦐蝦湯，上面鋪滿咗櫻花蝦，因為我鍾意食辣，所以叫咗🌶️辛辣味，飲落去唔會太辣啱啱好。招牌蝦湯只係少咗個辣味，其實個湯底🥣一樣，每一啖都係充滿住蝦嘅味道。麵底🍜我地一樣選擇咗幼麵，咬落去彈牙🦷有口感，而且非常掛湯。配料仲有我最喜愛嘅🥚糖心蛋，好重煙燻味非常入味，而兩塊🐷叉燒肥瘦都啱啱好，亦都唔會鞋口。因為呢個套餐加錢配飲料嘅話會送一款小食，我哋選擇咗薯仔沙律🥗同埋雞髀菇🍄。薯仔沙律有🥒青瓜，🥔薯仔，上面仲有粒粒脆卜卜炸過嘅蟹子，口感好得意，沙律亦都唔會整得太酸，做前菜非常開胃。而雞髀菇🍄上面就鋪滿左木魚塊，食落去鹹鹹地，係一個非常特別嘅涼拌小食，而且口感豐富。呢個套餐其實幾抵食👍🏽，食拉麵多數都會嗌埋飲品，而呢個餐加飲品就已經會送小食，等客人可以嘗試多啲唔同嘅產品。

之前知道一幻嚟咗香港開分店之後一路都好想試，同朋友喺海港城行街經過就排隊入去食，果然冇令到我失望！🥰首先環境好乾淨企理，我走好彩可以坐到望海嘅位置，令成個感受再昇華🈵🈵我嗌咗一個蕃茄蝦湯拉麵，食完之後就知點解咁多人鍾意食✨首先湯底真係好出色，蕃茄同蝦嘅味道平衡得好好，蝦嘅味道濃郁但係又唔會搶咗蕃茄嘅鮮甜味，入口令人好舒服好開心🤩面嘅質地都做得好好，軟硬適中同個湯底天衣無縫😋我最鍾意係入面茄蕃，感覺得出有用心製作，蕃茄吸收湯底之後軟身得來又唔會太水，成件事配合得好好😋😋整體而言無論係環境同食物都做得出色，價錢都唔算好貴，絕對會再食多次，不過建議同樣想食嘅大家要提早少少排隊，繁忙時間條龍真係會有啲長😵‍

.😛之前返工去咗海港城食拉麵，一直都唔記得同大家分享，✌🏻原來一幻拉麵嘅下午茶味道唔錯之餘都幾抵食下。😚.🈹下午茶套餐 (拉麵+小食+飲品）$68.#辛辣味噌蝦湯拉麵 （粗麵）👅8/10 🦐湯底係屬於比較濃郁嘅湯，都飲得出有蝦味，✨會係比較鹹同埋重口味。🌶不過湯底就唔算好辣，✌🏻連唔食得辣嘅小編都唔會覺得太辣食唔到。🍜麵嘅質地唔太遠亦都唔太硬，粗麵都幾口感。😛配料仲會有半隻半熟蛋同埋兩塊叉燒，🍖叉燒有啲細塊同埋比較薄但係食落去有油香味，🥚 半熟蛋都做到糖心嘅效果唔錯。💕.#蝦味飯團 👅7/10🤣佢嘅飯團真係超級飽肚，🍙啲飯係壓到超級實淨又大嚿。👻飯團係有調味過，食落去淡淡地嘅蝦味同埋醬油味幾好食。🫣不過可能因為入邊係冇餡，🤧食多幾啖會有少少乾，同埋嗰日食嘅紫菜係唔脆嘅。.🤪整體來講大家都知道平時喺香港食拉麵都唔平，🫶🏻喺海港城呢個地段可以用呢個價錢食到咁多嘢食仲要咁飽其實性價比都幾高。🤣如果坐入少少仲會有海景睇㗎，推薦大家都可以係特價時間試吓佢嘅套餐～.味道👅：7.5/10賣相👀：8.5/10扺食💰：8/10.

尼間尖沙嘴海港城一幻拉麵，服務態度差，吃個蝦味飯糰🍙怕隻手污糟，拿張紙巾包住來吃，吃左3份1她就來收，然後她見到就放低，之後就同她啲同事係度討論：邊度有人拿紙巾包住來吃嘅⋯⋯我心想我仲係隔離嘅，咁樣講客人壞話會唔會過分啲啊🤨🤨🤨！加上個蝦湯拉麵味道覺得怪怪地，有種羅地嘅味道，中伏一次就夠啦！總然之絕對無下次⋯⋯⋯

已經數次到訪，除咗因為鐘意食拉麵之外，係覺得呢度坐得舒服，店員又好禮貌💕❤️特濃蝦汁叉燒拌麵 $88下單個陣無為意係拌麵，只係見無試過就試下，上枱後都有少少後悔😅拌麵有除咗叉燒，亦有溏心蛋。食落都唔錯，麵條做到掛滿蝦汁，而且蝦汁非常味濃，啖啖入味 。錯有錯著，試到新嘢又好食，都係好事😋

好開心，估唔到咁快又嚟多次一幻食拉麵。今次係食晚餐。今次帶咗老公仔嚟試下，佢係第一次食而我係第二次啦我哋大約晚上6點10分就行到過嚟餐廳門口，不用等位，職員好快安排了我們入去。我哋分別order了2個麵，蕃茄蝦湯拉麵 & 蝦湯拉麵。等了幾分鐘，拉麵嚟到。首先係我個蕃茄湯拉麵，呢款係香港限定，用料十足，比普通蝦湯拉麵仲平10蚊非常滿足之選。然後就是正常的蝦湯拉麵，感覺麵好似少咗，所以加咗個麵底，湯味一如既往蝦湯味濃香口，好好味。我哋仲加咗個溏心蛋，好味道。我哋用埋海港城coupon真係好低食，我之前對拉麵都係普普通通沒有太愛，一幻嘅濃蝦湯味拉麵真係食過會上癮，令我愛上食拉麵。我諗好快我又會再嚟。

今日同朋友仔嚟一幻拉麵試吓蝦湯拉麵，我哋兩個都係第一次食一幻，充滿期待。我哋大約中午一時到咗餐廳門口見到前面都有四五組人排緊隊，本身諗住可能要等幾個字先入到去，等咗唔夠5分鐘就有位，職員好快就安排咗座位比我哋。我哋啱啱好坐正招牌下面，食住拉麵好有感覺。朋友仔嗰碗係全蝦味湯拉麵—味噌味。而我嗰碗係全蝦味湯拉麵— 鹽味，對於我呢啲咁細食嘅人叫咗少麵同埋唔使加小食，我都覺得好夠食。總括嚟講拉麵係性價比之選。朋友同我都覺得個蝦味湯濃味好香，我哋用埋海港城coupon每人平均都係$72。相信好快我哋會再嚟光顧。