一鍋雞

营业中

休息中

提供9款不同湯鍋 大部份主打雞鍋 店內裝潢以現代風和傳統元素結合 一黎到已經見到排曬長龍今次一行四人 等左3張枱先到我地 黎到想試曬咁多款雞鍋~ 一口氣試左五款 ~排名不分先後次序 因為真係難分難解 唔同既雞鍋都花左唔同既心思 每款都有唔同既配料 但有一樣咁好飲既雞湯 飲湯最緊要係咩？夠熱！每款都會有個爐仔幫你熱住 大約10分鐘左右 到我食到尾聲 雞鍋依然熱辣辣！1. 招牌花膠雞 $68 招牌，真係花膠！無其他花巧野 食得出香濃雞湯如果我無睇錯門口一袋袋既應該係鱈魚膠尚算厚身 發得夠 唔會腥2. 白胡椒豬肚雞 $58呢個同招牌就好唔同喇~ 白胡椒味好出 偏辣豬肚夠淋身 附上腐皮 唐芹 雲耳3. 竹笙椰子雞 $58 一上枱 已經傳黎濃濃既椰子香🥥用上鮮椰子 竹笙係乾貨浸發 乾淨大條 吸曬D湯精華😍唯唯一個湯鍋有我最鍾意既粟米 粟米唔會無味 依家非常清甜4. 客家黃酒雞 $58配有紅棗、金針、大量薑、黃酒香濃酒味與薑味 入冬補身一流(有種爸爸整雞生腸既味🥰😍)5. 蟲草花藥膳雞 $58藥材味較多 但唔非常算濃 無苦澀味 配有藥材、蟲草 惹味豬手粒 $38 冷盤 酸酸辣辣 惹味椒鹽炸粟米

花膠雞椰子雞海鮮黃酒雞還有炸豆腐 玉米 木耳 真的非常好吃 我一個人吃了三鍋 服務態度超級超級親切超級好，非常感動，大力推薦Ps 咸檸7好好味十分適合自己一個人，或者約會前來悠閒體會高級的個人小火鍋（而且價格非常合理便宜）花膠雞椰子雞海鮮黃酒雞還有炸豆腐 玉米 木耳 真的非常好吃 我一個人吃了三鍋 服務態度超級超級親切超級好，非常感動，大力推薦Ps 咸檸7好好味十分適合自己一個人，或者約會前來悠閒體會高級的個人小火鍋（而且價格非常合理便宜）

尋找世一米線的故事 – ep. 20 一鍋雞路經長沙灣，見到係天悅附近開左間濃湯雞米線店，店舖都幾光猛乾淨，咁就入去試一試。黎到呢度，主打當然係濃湯雞，所以就叫左<招牌花膠濃湯雞>同埋<竹笙椰子濃湯雞>，另外亦加錢叫左比較特別的小菜，分別係<惹味豬手粒>、<椒鹽炸粟米>同埋<木魚花皮蛋豆腐><招牌花膠濃湯雞>及<竹笙椰子濃湯雞>呢度原來唔係就咁上米線，係可以一人一鍋，仲可以一路滾一路食。湯底除左雞味夠晒香濃外，其實味道都幾清，最重要肯定無味精，因為全程飲晒湯都無口渴的感覺，而椰子湯底就充滿椰香味，另外，米線係另上，所以唔會浸到好淋，同時都可以放番湯到滾熱，令米線更加入味。餸料方面，雞肉幾嫩滑，同埋每碗都有5-6舊，算係足料。另外配上入晒味的竹笙或者大大舊的花膠，再加埋蔬菜，每碗都係50幾至60幾蚊，其實都算抵食。<惹味豬手粒>‧<椒鹽炸粟米>‧<木魚花皮蛋豆腐><惹味豬手粒>的豬手起骨切晒粒，啖啖都係肉，配埋青瓜

🍲 招牌湯鍋🔸招牌花膠濃湯雞 💰$68 每個湯鍋都有爐熱住個湯，唔會越食越凍，雞湯底好濃郁，特別係加咗花膠，成個湯好似飲緊骨膠原咁，雞嘅份量唔少，雞都夠滑，最好即刻食晒啲雞先，因為個爐會一路煮，煮得耐雞會容易韌，連埋個飯食夠晒飽🤩🍲 招牌湯鍋🔸竹笙椰子濃湯雞 💰$58雞湯底好濃郁，加埋椰子超級入味，每一啖都係有雞湯再加椰子香味，連竹笙都好入味，竹笙份量唔少，雞份量都唔少，呢個湯鍋好好味🤤🍲 招牌湯鍋🔸白胡椒豬肚濃湯雞 💰$58冬天必叫‼️每飲一啖湯都超級暖肚，濃濃嘅白胡椒味，但未去到辣嘅程度，唔食得辣嘅朋友都可以飲到呢個湯。豬肚份量都唔少，而且每舊都切得唔細舊，仲要煮到好淋好入味，雞嘅份量依舊唔少，飲完依個湯成個人暖笠笠😌🍲 招牌湯鍋🔸鮮茄豆腐濃湯海鮮鍋 💰$68唔鍾意食雞嘅朋友可以叫依個海鮮鍋，海鮮鍋嘅海鮮有青口、蜆、蝦，另外配料有豆腐蕃茄，每一啖湯都有濃濃海鮮味，可以俾唔食肉嘅朋友有多一個選擇🔸湯鍋可配飯、米線、粉絲、米粉、薯粉，稻庭烏冬加$5 🥢 椒鹽粟米 💰$38每舊粟米都有椒鹽味，而且切得好細嚿方便易食，粟米唔會炸到好乾身，味道唔錯🥢 泡椒雞腳 💰$38雞腳大概有六至七隻，微辣

本身唔係呢區街坊，去開買嘢，見到門口好多人排隊，而且啲藥膳雞好鬼香，就吸引咗我入去哇！一睇嗰價錢牌！平到無人有!$58一大鍋火鍋咁嘅雞湯鍋，仲要配埋 米線 /米粉 /粉絲 /薯粉 /白飯我哋叫咗🔸招牌花膠濃湯雞$68配米線，雞肉嫩滑，大大嚿花膠，骨膠原十足🈵🔸白胡椒豬肚濃湯雞$58配白飯，胡椒味香濃，唔會太辣，驅走寒氣一流👍🏻🔸蟲草花藥膳雞$58配薯粉，吸收晒藥膳湯香氣，蟲草花雞件啖啖肉，好爽😂每個餐加$15有小食手拍青瓜🥒 / 陳醋雲耳 /木魚花皮蛋豆腐開胃小冷盤，每款都好吸引🤩$12有蠔油菜心/生菜🥬揀餐飲$10就有咸檸七 /咸檸樂📍一鍋雞深水埗營盤街145號天悅廣場地鋪@1potchicken #一鍋雞 #深水埗美食 #長沙灣餐廳 #香港美食 #藥膳雞湯 #嫩滑雞件 #抵食之選

Not sure if I've expressed my love for chicken pot but this is definitely my favorite food! Thrilled to stumble upon this newly opened restaurant serving up different types of chicken pots in my neighborhood. The botanic decor on the walls with a contemporary twist differentiates itself from other hot pot restaurants.Fish maw chicken pot, as its signature, was beautifully presented. Nourishing and flavorful soup. Huangjiu chicken pot was a standout. Intense ginger and fragrant yellow wine in the

之前行過見到入面有好大塊花牆 仲以為係西餐廳～ 原來係新開食花膠雞嘅餐廳 過幾日就同朋友去呢間試下佢地雞湯！老闆見到我地咁困惑於是就行左過黎同我地親自介紹 每項菜式都介紹左下 好詳細 老闆好好人之後一人叫左一個鍋 我叫左竹笙椰子濃湯雞 朋友就叫左客家黃酒雞上菜嘅時候會俾個爐仔熱住個湯 咁就唔怕就越食越凍～我個湯超濃郁 一路熱一路再濃啲 仲有好香嘅椰子味入面除左有好滑嘅雞件 仲有竹笙同椰子片 另外配菜仲有娃娃菜 粟米同雲耳試左一啖朋友嘅湯 有淡淡嘅酒味同薑味飲完即刻暖晒啊~另外我地仲叫左好多小食睇到menu樣樣都好吸引 最後決定叫晒想食嘅！估唔到專業整雞湯嘅餐廳 連小食都整得咁出色椒鹽粟米係我覺得最最最好食嘅小食 椒鹽味配上清甜嘅粟米 真係好滋味呢～同埋佢預先已經切成四份一size 唔會食到狼狽~木魚花皮蛋豆腐 個醬聽講係老闆係外地學返黎 食落係偏甜口 係我中意嘅味道~加上皮蛋 肉鬆同木魚花 成件事好夾！惹味豬手粒好貼心地將豬手變成無骨嘅粒粒 咁就唔洗好似平時咁拎起黎咬有時真係好想食豬手但又唔想咁大舊直接咬 咁樣對女仔好friendly啊~醬汁非常惹味 豬手口感好好 加左青瓜粒又有解膩嘅

前排同朋友去咗深水埗黃金買野，搵咗陣食咩就搵到呢間平價街坊雞湯米線。晚飯時間有好多人排隊，見到老闆（應該係？）係咁同排緊嘅客打招呼，應該都係做街坊生意多。落單係用QR Code落嘅，好快就上到菜！惹味豬手粒真係好好食，平時我哋女仔出去食飯好少食豬手因為怕有骨，切成豬手粒就解決咗問題，配埋酸酸甜甜嘅醬汁同青瓜，食落感覺清新唔油膩！椒鹽炸粟米係好多大牌檔餐廳會有嘅野，呢到嘅炸粟米好夠甜，唔會覺得太乾身，配上炸蒜加椒鹽，食落好香口。去到主食，我叫咗客家黃酒雞，朋友叫咗竹笙椰子濃湯雞。侍應上菜有建議我哋將青菜放入湯浸下再食，果然係好入味！客家黃酒雞嘅酒味唔會好嗆喉，但係就有幽幽清香，食落口好舒服同埋個湯好好飲。雞件同配料都好足，搭配米線入晒味好惹味，呢個價錢食到咁足料又用火滾住嘅雞湯米線簡直係抵！總括嚟講，作為坐落長沙灣嘅小店，性價比真係好高，而且店內環境乾淨舒服，難怪啲街坊會經常落嚟幫襯！

湯鍋種類都有9-10種選擇，本身想試下鮮蝦瑤柱小盎冬瓜，啱晒夏天食，點知已經售罄😢 今次唯有食招牌花膠濃湯雞🤤花膠雞湯熱辣辣上枱，勁香，雖然個燃料比想像中快就熄，不過食到最後都仲冒緊煙，所以唔驚個湯底會凍左。花膠估唔到都有5-6舊，食落去念滑又爽口，每一舊都唔會薄切切。而湯底味道啖啖清甜鮮香，十分滋潤。雞份量都唔少，薯粉份量超多，鍋入面仲有配埋娃娃菜，呢個價錢十分之合理，絕對抵食👍🏻泡椒雞腳辣辣地好開胃，脆脆地又爽口，皮煙肉勁，好味😋餐牌仲有其他小食，下次會想試下七味炸豆腐同惹味豬手粒，睇相好似好吸引😋總結黎講餐廳價格一啲都唔貴，性價比超高，價錢對得起食物質素/份量，環境唔大但都坐得舒服，店員都有禮貌，唔怪得晚晚都咁多人排隊，抵食～

平日晚上7點半去到，目測都有2-3人組排緊隊，可見有幾受歡迎😍同朋友等左10分鐘左右就可以入去，餐廳空間唔算好大，不過好在坐得舒服👍🏻===竹笙椰子濃湯雞配米線 $58濃湯雞原來係打邊爐形式上，好有趣！食到最後啲湯都係熱辣辣🤤👍🏻首先試下啖湯先，椰子味香濃，味道清甜滋潤，飲得出冇加味精，食完完全唔覺得口乾👍🏻雞既份量都唔少，有6-7舊，舊舊都啖啖肉👍🏻米線嘅份量偏多，大食嘅男士應該都會食得飽👍🏻泡椒雞腳 $38🌶️都有6-7舊，泡椒味超～濃👍🏻味道酸酸辣辣，十分之開胃可口🤤夏天食一流！肉質有嚼頭又爽口，令人食極都唔停🤤===不論係味道、上菜速度、服務都好好👍🏻唯一有少少唔好嘅就係我覺得冷氣唔夠涼🤣一路食一路出汗😢如果夏天時冷氣可以再大返少少就好了🤏🏻

Intro: 長沙灣嘅餐廳成日都轉手，而今次新開嘅餐廳就好特別，係專賣平價雞湯煲，最平$58-68都有交易，新開張時午市都大排長龍，今次難得唔洗等位，於是一試，不過夏天食真係太熱～____________________🍽 竹笙椰子濃湯雞💰 58 ⭐️ 8/10✍🏻 估唔到以打火鍋嘅形式咁上菜，生火嘅時間大約三個字，真係熱辣辣咁食；✍🏻 湯底係椰子雞湯，幾香幾滑，不過就唔會太濃椰子味；✍🏻 雞嘅數量幾多，有啲仲幾滑，美中不足嘅係碎骨多左少少；✍🏻 粟米幾甜有啲牛油香嘅味道，椰子條爽口，唔會太硬。___________________🏠 一鍋雞📍 長沙灣營盤街145號天悅廣場地下B1B鋪⭐️ 8/10___________________

叫咗個竹笙椰子雞薯粉同埋客家黃酒雞飯,兩個湯絕對都驚艷到我!太好食了!椰子雞湯椰子味超重,仲好鮮!竹笙都有好幾條,雞件都好滑!客家黃酒飯湯底好香酒味同埋紅棗味👍🏻送飯超正

夜晚同閨蜜晌隔離街松記食完糖水，就晌附近買野返去俾衰佬食，影張相俾佢揀，估唔到佢會揀珍菌濃湯雜菜，肉都無舊😓俾我實揀蟲草個類，點都有啲肉會好味同抵食啲咁點知返到屋企偷咗佢幾啖菜幾啖湯飯，向來唔愛素食嘅我都覺得個湯好甜，好好飲，係菌類煲湯嘅個種鮮甜，食完唔見佢呻口乾乜乜乜，應該無乜味精，下次都會想試埋粟米同其他雞湯。衰佬反映餐廳俾好多飯好夠食，真心我幾驚佢肉都無啲食唔飽，但係真心有驚喜。絕對有下次。

見到呢間花膠雞新開無耐 又幾多人食咁我就試吓啦 等左一陣就有位老闆娘好有禮貌 話唔好意思 話要坐近廚房人多無得揀位 我明嘅 我就快快落單 揀左個最穩陣嘅花膠雞都有驚喜 一人一鍋 熱住食最緊要三十幾度咁熱 係夠冷氣呀！當然食物係重點啦個湯好夠濃味 唔似味精 唔係溝水雞件都有好幾件 又滑 誠意十足加$15 要左個小食木耳 份量一d都唔細㗎！

第一次去新開的一鍋雞餐廳用膳 見餐廳係新開的亦有唔少人排隊 打算嘗試一個新鮮 亦都對餐廳抱有期望  但在排隊期間亦遇到了不愉快的事情 無故被其他人插隊 店員亦不接受我們的辯論 但見人不算多最後亦沒有放在心中 進入餐廳後餐廳地方窄小 難以同時穿過 但店員亦在手中有湯餐熱食物的情況下穿過客人 十分危險當時我身邊正有小朋友在 無法想像如果發生什麼事的後果 當坐下後店員強制要求其他人一起搭枱 提出希望更換但不接受 表示:我們很忙的！要不自己重新出去排隊 不得的話我能怎樣? 只能說態度很差 當開始用餐時才發現用餐的桌子十分細小 細小的桌子上擺了四個爐 加上小食嘢飲等其他食物令空間變得十分細小十分危險 還發生很多事情不作其他說明了 但唔會再上去食食物質素亦都一般 豆腐還可以$15推價錢亦都還可以-唯一優點但服務質素卻十分差如果可以的話寧願走去深水埗食 醉藥雞 算 (起碼人哋係真心有想做你生意而唔係當你冤大頭)裝修原用於原本上的手0