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港铁旺角站 C3/E1 出口, 港铁旺角东站 B 出口
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开饭介绍
一風堂秉承「堅守傳統・不斷創新」的宗旨，每日新鮮長時間餚製豚骨湯，再以獨特的手法製作出「去除豬腥味，並保留豚骨溫潤口感與香氣」的豚骨湯。豚骨以外 ，一風堂亦致力研發多款創新湯底口味，以滿足一眾拉麵愛好者。招牌拉麵以博多名產「丸刃麵線24番」極細麵掛帥，而創新口味則按湯底配以不同寬幼度的麵條，由職人按溫度與濕度每日反覆調配加水率，令麵條更掛湯，美味度提昇，為世界各地的顧客提供正宗拉麵及最優質的餐飲體驗。
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营业时间
星期一至日
11:30 - 21:30
公众假期
11:30 - 21:30
公众假期前夕
11:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今日經過旺角朗豪坊搵lunch食，結果就去咗一風堂😗一望餐牌見到 白丸元味拉麵($58)，呢個價錢食到日式拉麵緊係要試試佢😎我揀咗普通硬度嘅麵，同埋要卷腩叉燒！(呢度原來有得揀要 卷腩叉燒 或者 慢煮豬柳叉燒😛👍🏻) 個拉麵嚟到啦～卷腩叉燒係偏簿身嘅嗰款，而個拉麵麵條係偏幼，硬度適中，份量就一般偏少，豬骨湯味濃郁，不過麵條都好掛湯！所以啖啖都有豬骨味😋😋而今次我同朋友配咗個一風堂餃子餐(+$18)同迷你豚肉飯餐 (+$28)～餃子好細粒，得3粒，不過佢落咗超大pat薑同蔥，所以食落真係幾香！但餃子本身入面餡料唔多～迷你豚肉飯有驚喜呀！雖然真係好迷你，我諗五啖食晒🤣不過每粒豚肉都好有炭燒嘅味道，配埋面頭啲京蔥，成碗飯好香口！值得一試！
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