16
5
0
餐厅: 一風堂 (馬鞍山廣場)
资讯:
条款及细则:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

港铁马鞍山站 A1 出口 继续阅读
所有分店 (3)
电话号码
26310068
开饭介绍
一風堂秉承「堅守傳統・不斷創新」的宗旨,每日新鮮長時間餚製豚骨湯,再以獨特的手法製作出「去除豬腥味,並保留豚骨溫潤口感與香氣」的豚骨湯。豚骨以外 ,一風堂亦致力研發多款創新湯底口味,以滿足一眾拉麵愛好者。招牌拉麵以博多名產「丸刃麵線24番」極細麵掛帥,而創新口味則按湯底配以不同寬幼度的麵條,由職人按溫度與濕度每日反覆調配加水率,令麵條更掛湯,美味度提昇,為世界各地的顧客提供正宗拉麵及最優質的餐飲體驗。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 21:30
星期一至五
12:00 - 21:30
星期六至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
*星期一至五最後落單時間: 21:00 星期六至日及公眾假期最後落單時間: 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 八达通 美国运通 银联 JCB Apple Pay Google Pay
座位数目
46
其他资料
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
无障碍设施
婴幼儿设施
外卖服务
加一服务费
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
一風堂叉燒角包 一風堂餃 白丸元味 赤丸新味
食记 (34)
等级3 2024-08-10
182 浏览
知道一風堂出了期間限定的鴨肉拉麵,今晚放工自私食!個麵幾抵食,不過追加3片鴨胸要$18,最後只係加了一份餃子。講真,連鎖店唔會要求太高,不過鴨胸確係抵讚!軟腍冇渣鴨味十足,湯底正正常常,有衝想飲多啖,麵都烚得幾好,唔會太腍。可能我自己加咗蒜蓉同高菜,配合番自己嘅口味,覺得碗嘢零舍好食!餃子呢?就真係驚唔夠食飽先嗌,質素就係平時超市買嗰啲囉!疫情通關後不停返深圳,真係冇諗過去日本,好懷念之前喺東京食嘅鴨肉醬油蕎麥麵⋯⋯一風堂可以止吓咳!👍🏼👍🏼👍🏼 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2024-01-25
480 浏览
唔想返屋企食飯,而且又有少少心癢癢掛住日本,就搵咗朋友陪我去咗馬鞍山一風堂品嚐美食。 餐廳門面設計以黑色為主,內裡木桌木椅,環境尚算寬敞、整潔,玻璃後還可以看到廚師在工作。 😋餐廳使用QR code落單,是日選擇:1️⃣蟹味噌拉麵 🍽豚骨湯底加入蟹味噌製作,麵條掛湯彈牙,吸收湯底的風味,主角是鮮甜牛油蟹鉗,還有蟹膏牛油、醬油粟米及炙燒卷腩叉燒 ,配料豐富多樣,而蟹膏牛油隨著時間溶化,令湯底更濃厚,整體給人一種滿足感。 2️⃣鰻魚飯🍽鰻魚肉質鮮嫩,惹味的鰻魚醬汁滲入米飯中,增加了米飯的口感和風味。3️⃣一風堂餃子🍽熱辣辣,細細粒,皮薄,餡料滿滿,忍唔住一口接一口。4️⃣炸雞翼🍽外層金黃,內裡肉質不會太乾,不錯!5️⃣青森蘋果汁🍽飯後飲,爽! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级3 2023-09-16
413 浏览
放假黎到新港城市中心行街💃🏻💃🏻自從商場翻新咗之後,大量連續餐廳進駐,馬鞍山正式擺脫左「美食沙漠」🏜️ 🏝️呢個美名。今日想食日本料理,經過一風堂見到性價比相當唔錯,就決定試一試。🍜湯頭濃厚,濃濃既豬骨味🐖,咸鮮撲耳。🍜拉麵方面,選擇比較硬身既麵質,可以食到麵的勁度👊🏻👊🏻,相對有咬口。🍜叉燒方面,係慢煮豬柳叉燒,有另於一般拉麵叉燒,慢煮能保留豬肉既汁水,而且非常粉嫩☺️☺️🍜糖心蛋,拉麵指定配菜之一。蛋黃為橙黃色,蛋味濃郁🐣🐥,而且糊口,可以增加拉麵既濃厚度 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级2 2023-09-12
270 浏览
近1點去,等左5分鐘左右入得~環境正常舒服嘅~四人枱有兩位入左都唔會再放多啲人同你迫。白丸元味$ 58白丸特制 $ 85特別多料啲,湯底無分別。味道係可以嘅~都對得住佢個品牌~雖然唔會有太大驚喜~但係想食拉麵嘅話,都唔會失敗嘅~唔好有咁大期望就可😆 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级3 2023-08-19
234 浏览
今次我試咗一碗特製白丸元味拉麵,香港黎講,幾好食🍜🍥首先,拉麵的湯底濃郁香醇,充滿了鮮味。一啖下去,令人心曠神怡!😋🌟慢煮豬柳是這碗拉麵的亮點之一!滑嫩又肥〇美,入口即化,真係太美味!🍥💯叉燒的味道與湯底完美結合,相得益彰,每一口都能夠享受到豐富的風味!🌟👍拉麵的麵條彈牙有嚼勁,口感細緻。它完美地吸收了湯底的味道,帶來了無比的滿足感!🍜配料方面,拉麵上還有其他豐富的配菜,例如雞蛋、海苔、木耳等,為整碗拉麵增添了豐富的口感和層次感!🍳🥬如果你係附近,這碗拉麵絕對是您不容錯過的選擇!🍜😍🌟星期一至四的二人餐會較為抵食!希望大家都能夠品嚐到同樣美味的特製白丸元味拉麵,一起享受這份美食的美好!Bon appétit!😄🍥🍜 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)