三姐海鮮飯店 (裝修中)

今日一行六人到達經常幫襯的三姐，但近日發覺其食物好像漸漸失色，開始失去往日的吸引之處。我們六人共點8個菜，包括以下，並付上其comment：1，奇秒蝦蝦不夠新鮮，可能翻炸。食落已沒有初時爽的感覺2，白菜普通，可以接受3，大馬站煲沒有香味，淡味。豆腐極小。4，酒香雞普通，可以接受5，鍋貼小堂菜普通，可以接受6，芝士牛油鮮魷太小量7，炸蠔太貴，128蚊5隻。都有肉既。8，油鹽水煮蜆無味奇妙蝦，油鹽水煮蜆，應該可以改善。

行左成日山，係時候食左豐富既晚餐。今次同5個洋人去一個咁local既餐廳食，d侍應都好服務d，仲可以用法文同我地既法國朋友溝通添，勁!一行七人共叫六味︰1. 什菇炒油墨菜 - ok，油左d2. 泰皇骨 - 甜甜泰式辣醬，又幾腍3. 咕嚕肉 - 唔算太腍，普通4. 窩貼小棠菜 - 洋人都食到咀lam lam5. XO醬腰果豬頸肉 - OK，夠味6. 椒鹽豆腐 - 洋人至愛!!!!雖然三姐冇以前咁樣樣野都咁好食，但係至少睇得出三姐係有誠意做好菜，抵佢出名既! 不過地點真係騎呢左d，唔係街坊都唔會黎!

昨晚同4位朋友去了三姐食飯....好彩之前訂了位,不用等.我地5人個,叫了7碟餸 1.豉油雞 - 味道ok.不過不失.2.椒盬鮮尤 - 正!!!!!! 尤魚味鮮,粉不厚.仲幾大碟,好好味!3.窩貼小唐菜 - 招牌菜.好味.不用多介紹啦.4.蔴香水晶粉, 三姐極力推介..開頭我地唔知係0羊,不過真係好好食!5. 豉椒炒蜆 - 份量足,味道一般(個人認為..唔夠辣)!6. 爆醬骨 - 勁好味,咸甜感比例強,有咬口,送飯必叫.7. 椒盬豬頸肉鵝腸 - 幾好味,鵝腸唔難咬.吾洗比茶介加一,白飯四碗,$400有找.抵!下次一定再去係泊車煩,車多去既話好難找位泊.

四月份去食過兩次,第一次同媽媽o的朋友去食都ok,所以月中又一家人去encore.個日係閒日無咩人食,點左豉油雞,肥牛煲,豬手煲,椒盬九肚魚同例牌白肉卷,隻雞好入味,白肉卷都ok,但其他就極差九肚魚炸到一"劈"野甘仲衰過酒樓個o的肥牛煲一開始問係用新鮮牛肉先叫,結果來到係同冰鮮兩溝不特已,仲要好老好韌豬手煲就好似咬山豬甘硬...最後食埋手磨芝麻糊,但都係無之前一次甘好食,結果埋單差不多要五條紅魚....再加上十分差勁的服務態度(拿支啤酒叫左四次都無拿來,無菜又唔講),no next time

星期日去因為人多, 所以冇雞腳食, 有少少失望, 那天我們三個人食了半隻豉油雞(好滑冇想過會食晒), 蝦醬通菜(食晒), 蝦干菜圃大豆芽(蝦干比以前細隻左, 食晒) + 椒鹽骨(豬扒, 份量有成4-5片, 食唔晒一半打包回家), 所有的份量也多.星期二(2個人)再去, 因為星期日食唔到黃金蝦, 都OK,今天叫了, 還試了新菜什麼白玉卷, 即是腐皮包豆腐+帶子肉蒸了加蝦子在面, 豆腐滑帶子鮮, 再加蝦醬通菜肥牛, 不過肥牛就麻麻, 覺得炒過時&厚身.

我惠顧三姐都好幾年,最初她們的食物質素不錯有些特色及價錢都算合理，因此，期間我都有帶我很多朋友及家人去試。不過，近這兩年去食都開始發覺價錢一次比一次貴，但我所食大部份都是她們的招牌菜- 窩貼小唐菜、豉油雞、南乳豬腿、一碟菜或再加一些她們推介(不過，要求她們推介很多時都是海鮮類，如果，不叫她們介紹的海鮮，她們的伙計或三姐即是黑面跟著便走開)……我每次多數都是4 –6人，但由每人四十幾元去到現在要七八十元一位…….貴!貴!貴!除了價錢加了之外，最近去食還發現碟頭縮水，再用窩貼小唐菜舉例，以前每人起碼都有5塊食(以4人計)，但現在每人只有3塊左右(都是以4人計)…….搵笨! 搵笨! 搵笨!份量少之外質素都非常之差，做出來的食物的質素與普通茶餐廳不如，但茶餐廳是標榜是大眾化價錢，但三姐每碟餸都起碼$60起，廚師完全沒有用個心去烹，是是單單將食物烹煮便拿出來給我們……冇心煮! 冇心煮! 冇心煮!說到三姐本身的態度及她的伙計更加氣憤，之前提及到當問她們的有什麼好介紹，她們永遠就介紹價錢比較貴的菜式，當我們告知不太好再問她們有沒有其他介紹，她們面上即是變成黑色及用很不禮貌的態度對我們說：「你自己睇吓

本來和男友專登去食之前個招牌菜，點知佢話無做。好失望，其他d野食又唔係好特別，唔洗特登走到去依到食囉。不過服務方面都okay。以為會係茶餐廳服務質素，點知d待應幾有禮貌，反應快，值得一讚。入到去即刻遞茶畀水洗筷子同送隻雞腳你食左先。叫左3個餸: 1:窩貼小唐菜2.紅燒豆腐3.焗芝士魷魚窩貼小唐菜入面係墨魚餅，外皮係炸既。有d汁點下。味道一般喇，唔係話好好食。中規中矩。紅燒豆腐呢,真係超級家常，無咩特別，去普通一間食中式既都食到。焗芝士魷魚，以為好好味喇，點知食落去好似淨係食緊芝士同淨係食緊魷魚。下次真係唔會再去喇...環境又鄉村,唔值依個價錢丫。味道普通..質素真的差了

第一次去菜牌名稱新奇，略貴但滿意‧再去一次都ok‧但後來越來越揾苯‧有一次三姐好殷勤推介一條所謂紅斑，話到識飛咁好食，本來賣$248，見我地好傾就收$180，點知原來是不新鮮的死雪斑，油炸後埋個汁，又鍟又難食之餘極之揾苯‧最後去多一次算比多次機會佢喇，佢推介黃金蝦，今次真係幫我决定左以後唔會再幫櫬，死蝦之餘仲用唔滾既油去炸，上到枱凍哂。在途中行出食支煙時遇到隔離枱個食客，我呱呱叫話三姐D嘢唔得又貴,佢話我知原來碟蝦本來佢地叫既，貨不對辨退貨,三姐再張碟虾推介左比我地... 算了，無下次如有朋友想幫櫬三姐, 堅持唔好要佢的所謂揾老櫬推介啦

一向都係三姐既長期客仔, 今次真係要為三姐抱不平啦...最近經三姐既推介, 試左2個新菜, 一個係前菜好似係叫" MA 香水晶粉" 最初介紹時真係唔知咩黎..心想有新野WOW 就試下啦.. 食落都幾開胃.. !! 唔錯..可以一試另外一個就係"互"香豬軟骨"互"頭好香好林.. D豬軟骨忟得好軟..如果大家唔知食咩.. 呢個都係一個好選擇..之後都叫左個炒豆苗同一個隻豉油雞.. 味道依然WOW...!!

前幾天首次到三姐飯店晚飯,勁多人,等了很耐.終於有位o正睇menu之時三姐親自介紹.幾親切喎吾似一般酒樓待應咁.奈何我人小小只能叫幾個招排菜.首先窩貼小棠菜.嚇親我原來吾係鍋貼係墨魚餅,又幾彈牙喎,好食.再三姐介紹咩咸鮮魚,要吾落豉油食架,我第一次食魚走豉油.好滑o重有豉油雞同咩白肉卷,原來係豆付,都係好滑o好有趣,每樣都係上檯先知道原來係D咩,你估吾倒.好surprise.重有一個叫蝴蝶蜆,好鮮甜真係好食,直得介紹.但三姐話吾係成日有的o埋單又吾洗比茶介加一,我幾個人都食得好滿足,只是位置較入,不過想食好野下次都會再去o

呢間野，認真麻麻，所以我都係試過一次，下次咪攪我。事原我同我屋企人去食晚飯，話哂第一次去，咪睇佢地有咩招牌菜，見到佢地有豉油雞及炸墨魚餅，咪試lor，之後有個肥老埋黎介紹我地食魚，仲話好新鮮，於是，咪order埋lor。豉油雞- 唔掂，非常堅韌，老人家千其唔好試，仲同我地講話用新鮮雞，毫無豉油味，我自己用冰鮮雞煮仲好食過佢墨魚餅- 一件好普通既炸魚餅，麥記既薯餅好食過佢魚- 我都唔記得條魚叫咩名，只係兩條比泥大少少既魚，佢比勁多果皮，攪到咩魚味都無，可能條魚已死去多時菜- 普通的蒜蓉白菜，係全台最好食之後我問佢地有無咩糖水介紹，有呀，介紹我地食佢地當晚既薑汁花膠糖水，咪order兩碗試lor，仲唔掂，水汪汪帶少少薑味加一舊勁纖巧既花膠糖水，成$32一碗。埋單- 多謝盛惠$560

size of dishes is too small !!!but....price is not that worth it.....better to have $10 noodles in North Point,Western,and Sai Wan Ho afterwards!!!

家住將軍澳, 須理成章都常常光顧三姐....不過, 真係好真心咁講句, 三姐d野真係越來越差, 唔知係咪因為九龍仔公園果間生意好, 唔志在.....前幾日, 唸住見一家人好耐都無去, (因為三姐d野真係越來越差) 都姑且比多次機會佢, 點知.......點菜時, 三姐一支箭咁衝過來, 話要介紹d好o野比我地試吓, 又話今日d海鮮特別靚咁話.......我就問佢有咩? 結果點了2隻"皇后蟹"及一條"黃哥魚"及其他小菜, 其間三姐重話比2碟蕃茄我地試吓..我問咩黎..三姐話係前菜總之好好味, 我心想:　嘩，去三姐有前菜送，咁識做．．．可能見我地熟客．．．就係咁就要咗佢特別推介的"皇后蟹"及"黃哥魚"，　各為港幣１４８元一味．．．．點知．．．．前菜果２碟蕃茄係用一個蕃茄切片再淋ｄ麻醬，幾開胃．．．清蒸"皇后蟹"來到．．．嘩，得果３吋長一隻．．．．２隻蟹索價１４８元　！！！！！　重貴過大閘蟹．．．有無病　！！！"黃哥魚"來到．．．．１４８元都算大條，　不過係煎唔係蒸．．．．好魚係唔會煎嫁．．．食落重有泥味，　唔怪之得要煎！！　１４８元好搵笨，食２啖都convince唔到食第三啖．．．．到埋單

1. menu 價錢竟然唔update!真係笑話.2. 食物份量又少,尤其係黃金蝦,真係肚餓喎!3. 沒有誠意道歉,真係過份!

上幾個星期日，約了一班朋友來我的新居house warming，從openrice找到了三姐，看到還可以的食評和想起朋友的提及，即管去試一試，book左8:00pm，準時到達，但仍要等候，多人到呀!!為了節省時間，於是問侍應阿姐拿menu order餸菜，請注意!!那份menu是阿姐給我們的，絕不是我們自己拿的!!好....先講餸菜豉油雞: 客觀地說，味道ok，不會太咸，有些少甜味，不錯。黃金蝦: 不知所謂，很久沒有嘗到這種氣憤的味道和感覺，有相為証!!不是大家看錯，相中蝦我們只吃了4隻，$88的份量少到氣憤不已，蝦的extra small size相信很難在其他食店找到，一如其名，三姐當咸蛋像黃金一樣珍貴，份量極少，小弟大膽講，我炒的一定比三姐好，極憤怒!!!!鱔: 顏色好深，味道太淡，洋蔥份量比鱔多出20倍，沒有鱔味，食洋蔥仲好。很後悔地吃完這餐\飯，埋單找數，提醒各位切記要check單; 因為我們發現最後找數的bill，全部的餸菜都貴了$10，so total 貴了$100左右，當然我們是據理力爭的人，即時同一位貌似老細的男子理論，最可惡的是，他們不承認過失，還荒謬地解釋: 阿姐