不籽是咖啡 (文豪閣)

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休息中

成日見到網上呢間討論度都幾高既餐廳主打休閒文青風,今日終將約同朋友一齊黎食返個午後late lunch.龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬以銅色茶壼裝上龍蝦湯按自己喜好慢慢添加湯入烏冬內.湯底唔會油膩帶一陣陣蝦香味,配埋大蝦同蟹肉等既配料令鮮味更濃.大蝦肉質爽彈又唔會霉,蟹肉配牛油果本身都好match,估唔到熱湯浸過既牛油果都唔會奇怪,幾清新.稻庭烏冬滑溜彈牙而且吸湯力強,充份吸左龍蝦湯蝦香.泰式辣肉碎軟殼蟹漢堡配柚子沙律原隻軟殼蟹夾係漢堡包中特別有氣勢！帶住牛油香既漢堡加上軟殼蟹既鮮甜同辣肉碎既辛香令味道層次豐富.軟殼蟹香脆juicy!食落都唔會覺得好油膩,配柚子沙律較light既配搭啱啱好.蜜糖烤單骨雞翼單骨雞翼更方便食用得黎整體感覺比原隻雞中翼更香脆！雞翼入味而且咬落雞肉仍然嫩滑,帶一陣蜜糖香.西西里絲咖啡檸檬梳打咖啡,入口帶住咖啡nutty甘香味既同時帶出清爽檸檬酸香.玫瑰茉莉花茶充滿大量玫瑰同茉莉花泡浸既花茶,茶底帶清澈金黃色.入口充滿陣陣花香.

🦞龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬 $128基本上呢個係佢地既招牌，無理由唔叫佢🤔一壺龍蝦湯自己倒，真係好濃郁🤩稻庭烏冬好掛汁！不過食到中段我覺得有啲咸，味道真係唔錯😋反而覺得佢個牛油果有啲多餘🙈有啲唔夾加上當日既牛油果係苦🙈🐟梅子素麵配燒鯖魚 $95賣相都好打卡𝐀𝐛𝐥𝐞😏😏粉紅色既麵～好夏日既風味，甜甜酸酸好開胃😋鯖魚一啲都唔腥！！煎得好香脆😋☕️𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 $48漸層真係好令牙🤩比例好😍真係推薦飲！！🍹葡萄柚高山茶水果茶 $45正常味道水果茶。

今次 姜糖小師奶 帶埋 #小姜姜 和 #小濤濤 去到油麻地 #不籽是咖啡，位於鬧市的一角，充滿恬靜慢活的空間，名字驟眼看來是一般品嘗咖啡的 cafe，原來食物質素才是最大的亮點。#龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬茶壺裝着熱辣辣的龍蝦湯，進食時顧客自行將熱湯倒入烏冬，分量按自己喜好，品嘗一口，不得了，清甜得很，有龍蝦嘅鮮味，是用龍蝦熬製嘅味道😋；烏冬是扁身，質感很順滑；配料方面，大蝦新鮮爽甜，加了紫菜和牛油果有畫龍點睛的效果，為烏冬的口感配上了不同的層次。#味噌蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉視覺上相當豐富，看得出餐廳很有誠意，雖然用了味噌作調味，但沒有搶去其他配料的味道，濃郁的蟹膏味道，而且蟹肉和蟹籽鋪滿意粉面，啖啖蟹味，另外意粉的質感剛剛好， 簡直「不籽是意粉」咁簡單，是可以返啅嘅菜式。再來 #海鹽甜蕃薯條，一咬，又是「停唔到口」，蕃薯條不只甜，更加是厚肉，炸得香口，整兜蕃薯條被我 KO，睇清楚 menu，哈利，係海鹽啊，在鹹甜之間吃過不亦樂乎。飲品方面 #熱情果高山茶 和 榛子咖啡，高山茶茶味濃淡合宜，配上熱情果的淡淡甜味，一個字，清爽；榛子咖啡方面，杯咖啡拉花邊，嘗到濃濃的焦糖香。很久未試過食得這麼

喜愛去cafe 坐下食下野的朋友，約左我黎呢間#不籽是咖啡，說坐得舒適，食物質素又唔錯，咁趁放假便去Hea下先😚，點了幾款食物開心share😚😚。龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬，大蝦🍤新鮮彈牙爽口，其他配料有沙律菜、牛油果🥑、蟹肉同紫菜，稻庭烏冬咬落煙韌又有口感，龍蝦湯裝在金色茶壺內，湯溫度剛好，唔會太熱，味道香濃比我們2個飲晒。味噌蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉🍝，蟹肉、蟹醬跟蟹籽鋪滿在意粉上，與creamy的忌廉汁拌勻，加上意粉軟硬適中，啖啖滋味。日本海鹽蜜糖甘薯條，新鮮熱辣炸起很香脆，蕃薯條甜甜的很好味，傾下講下，唔經唔覺就己經食晒😛。飲品方面老友點了菊花茉莉花茶，大大壺，清熱解油膩。我嘅西西里檸檬咖啡，第一次品嘗帶有檸檬🍋味的咖啡，口感順滑味道又幾特別啊！

好耐冇出去行街食嘢啦，今個下午就約埋好朋友👯‍♀️一齊放假✨去拍下拖👭🏽。我地去咗間裝修簡約，而又有文青氣息嘅木系cafe🪵食個優閒午餐。大家都好肚餓，叫咗2個意粉 + 1份薯條share食。🤩🍝軟殼蟹卡邦尼扁意粉有原隻軟殼蟹🦀吸引眼球 + 紫色花花🌸伴碟，賣相好靚，打卡一流📸。卡邦尼意粉好creamy😋。扁意粉口感不錯！🍝味增蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉一上枱已經聞到好香嘅蟹味😚，啱晒我地2個都係勁鍾意食蟹嘅人😍。蟹籽、蟹肉、蟹醬份量好多，每一啖都食到好豐富嘅蟹味。😎🧀🍟黑松露忌廉芝士薯條鍾意食黑松露嘅一定要食呢個😉，本身薯條已經落咗黑松露乾，若然想再食濃味少少嘅，可以再沾佢另外比嘅黑松露忌廉芝士醬😼，濃味淡味可以自己控制🥳。而且薯條熱辣辣，朋友都讚外脆內軟。🤩🍹凍柚子蜜梳打柚子蜜好清香😻，唔會太甜。☕熱Mocha拉花好靚😍，我地2個港女都搶住要打卡影相📸。

去果欄掃水果前搵間餐廳食個late lunch先上openrice搵到呢間勁多好評嘅cafe睇相好吸引 就決定係佢喇店入面播住柔和嘅音樂 感覺好放鬆龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬呢個真係好啱打卡 好睇又好食有四隻大蝦 牛油果 沙律菜 再自己加入特濃龍蝦湯試啖湯先 真係好濃好鮮甜 大蝦又夠爽口味噌蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉呢個啖啖都食到蟹肉 仲有脆卜卜嘅蟹籽增加口感 好好味海鹽焦糖雞翼單骨雞翼好方便女仔食外皮炸得好脆 再加左焦糖 比平時食嘅蜜糖雞翼更有風味葡萄柚高山茶好清新 飲落有回甘 同西柚真係好夾呀玫瑰茉莉花茶花香撲鼻而且感覺養生嚟呢度真係唔一定要飲咖啡 茶類都好出色呢

結論：野食偏鹹唔抵食中午叫左份龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬($128)，本身見到網上面好多人推薦所以都幾期待，上菜嘅時候賣相仲幾吸引。一開始倒個湯出嚟嘅時候見到出曬煙，點知一咬落去隻蝦凍嘅而且好鹹，似乎啲鹽落得重手左。中間都食到少少蟹肉嘅，但同樣都係太鹹所以其實都唔係好食到蟹味。烏冬反而煮得幾好，軟硬適中，保持到咬口。至於個龍蝦湯就更加令人失望啦…又係偏鹹，但又冇乜龍蝦味，感覺比較似味精湯多啲。如果俾呢個價位的確係有好多好啲選擇嘅…最後講一講埋環境啦，餐廳都幾寬敞坐得幾舒服，但食緊野嘅時候係咁見到有啲昆蟲喺碗野食周圍飛黎飛去…即刻快手食完就走了P.S. 相入面枝野飲係出面買完順手擺左喺枱面咋，餐廳有其他飲品嗌架！

A very cozy cafe spotted at the corner of Nathan roadLove the lobster and prawn soup udonIts soooo soothing for the raining weatherThe prawns are spongy and full of umamiUdon is cooked just right with the right level of chewinessRecommend you to pour only half of the soup to the udon and leave the rest to consume alone Which is extremely thick and rich The seasalt caramel wings is also my favourite Definitely crispy and full of layers It’s chopped into half Perfect for lazy people like me haha

之前嚟試過 排咗勁耐隊記得味道都唔錯印象最深刻嘅係要自己倒湯個打卡烏冬今日下午茶時段唔洗排隊 又再嚟試吓.1) 味噌蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉有好豐富嘅蟹醬蟹籽蟹肉味道出奇地帶點甜味扁意粉煮得啱啱好 軟硬度適中.2) 泰式辣肉碎軟殼蟹漢堡 配 柚子沙律漢堡嘅肉碎唔算好辣軟殼蟹炸得都剛好 唔會太燶不過片芝士感覺就有啲頹沙律除咗柚子 仲有啲小蝦同好似豬肉乾嘅薄碎味道都唔錯.3) 海鹽焦糖雞翼唔係好食到有鹽味比較似蜜糖雞翼 甜甜的單骨食起嚟好方便.4) 榛子咖啡咖啡味好香 味道比較甜.5) 野莓梳打梳打嘅味道清新 都有啲莓同士多啤梨味道唔會好假好藥水

Lobster soup with avocado and prawn udon $128 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Soup: rich and creamy (I finished all lol) Carbonara angel hair $98Truffle Cheese Fries $58 - not cheesy enough, more like creamy. The fries could have been more crispy too😝Overall a great experience, will definitely come back again and try other dishes 😊

想來食好耐㗎喇，藉住farewell 同事終於嚟咗#龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬 🦞個人覺得龍蝦湯同牛油果唔係幾夾不過個烏冬好滑好彈牙，同個湯都重龍蝦味#味增蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉 🦀 蟹醬味好出同埋好creamy，如果蟹肉再多啲就仲開心~#鰻魚滑蛋漢堡配松露薯條 🐟個包應該熱過龍，變咗非洲人 (面嗰塊包仲要硬哂lol)不過嚿蛋都整得幾滑，大大條饅魚味道就正常#黑松露忌廉芝士薯條 🍟個醬真係好正 (#肥死)不過薯條個心有啲硬，我鍾意腍啲透啲#chocolate 🍫朋友話朱古力味幾濃#海鹽忌廉朱古力鮮奶 🥛我又俾"期間限定"4隻字吸引住，而佢都無令我失望~

大除夕的下午與朋友來個短聚，選了這家滿有文青氣息的「不籽是咖啡」。店舖位於某橫街，雖不在大街，但也不會太難找。店舖挺鮮明顯眼，門前的裝潢都採用木系風格，使用的地磚帶有異國情調。候位約10分鐘，獲安排坐於窗口吧檯位，小小的店面是滿座狀態。由於晚上還要開party，就簡簡單單的點了份味噌蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉及唐揚炸雞粒和朋友分享。我要了杯Hot Hazelnut Latte，朋友就要Hot Mocha。味噌蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉，蟹醬、蟹籽和蟹肉的三重奏蟹籽和蟹肉份量十足，忌廉汁creamy，拌勻後，醬汁包裹每條意粉，每一啖都充滿蟹的香氣，口感又豐富，整體不會太過膩。唐揚炸雞粒，size大得可以用雞塊來形容！新鮮熱焫炸起，外層香脆，內裡肉質軟嫩，富有肉汁，蘸蛋黃醬來吃，好好味！Hot Hazelnut Latte，有淡淡榛子香與奶香，味道醇厚，口感順滑。朋友的Hot Mocha都幾香，味道不會過甜啊！就這樣寫意的來個短聚，美味的食物和咖啡療癒了我們。

我最近好喜歡來到呢間擁有文青風感覺的打卡角落，餐廳配上有摩洛哥風格地磚，有些佈木椅及植物 🌿盆栽，使我感到寫意忘卻煩憂的一刻！龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬 豐富牛油果🥑及大蝦，用料十足！而且又鮮又甜，好味呀、有金屬茶壺盛上龍蝦湯，一邊倒龍蝦湯汁到烏冬上，很療愈！蟹籽蟹肉意粉這蟹肉意粉用上分別新鮮蟹醬、蟹籽和蟹肉，確是三重蟹享受，我覺得又係必食推介！不籽是咖啡 地址：九龍油麻地彌敦道450號文豪閣地下D號舖

Not Just Coffee❤️ OK but first coffee☕️💫..油麻地一間波西米風既Cafe☕️，採用木系餐桌感覺舒服清新，讓人放慢腳步好好用餐🍽。主打西日Fusion 菜式，店內仲有本地炒豆師調配House Blend Coffee，滿足大家呢。ll $128Lobster Bisque with Avocado Prawn Inaniwa Udon Noodles一款湯浸煙韌Udon🍜，🦞濃湯自由添加。加上我愛既Superfood牛油果 & 彈牙大蝦，有創意。ll $138Soft Shell Crab Carbonara Linguine原隻可口香脆炸軟殼蟹🦀，意粉沾滿creamy carbonara sauce 每條麵條食落香滑。ll $68取暖Salted Caramel Chicken Wings咸甜最合襯💕，雞翼炸得不錯喔。ll $68Rose & Jasmine Tea一款養生熱泡花茶 Hot Floral Flower Tea🍵，飯後來一杯清清味蕾吧。ll $44來Coffee Shop 當然要試試Coffee☕️，淡淡可可咖啡香。..趁平日下午，來放風一

位置於油麻地嘅呢間精緻Cafe裝修以簡約風日式設計系列嘅感覺！都幾適合打卡嘅Cafe📸📷龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬（$128)首先我要稱讚下佢嘅擺盤！完全係滿足晒港女相打卡嘅慾望！自己落龍蝦湯呢個過程都有排影相！足料大嚿牛油果加埋彈牙嘅大蝦配埋唔會有酸味嘅烏冬🥰味增蟹籽蟹醬蟹肉扁意粉（$138)呢個意粉可以話係極度重料精選😋！無論你點樣夾都一定會食到蟹肉蟹膏或者蟹籽其中一樣🥰而且係忌廉意粉底！又夠飽又好味!海鹽焦糖雞翼（$68)外邊整到脆卜卜！方便我呢啲懶人食嘅單骨雞翼！甜甜地嘅焦糖都幾夾雞翼！西西里絲咖啡（$58)朋友就話要試新野所以飲咗呢一杯！佢嘅口感有啲似齋啡再加上檸檬嘅感覺！加埋佢用高serve 成件事又真係幾得意！mocha ($44)個拉花超級靚呀！🌹🌹🌹一朵玫瑰花嘅拉花！簡直令人少女心大發😍🥰📷！都好重朱古力🤤唔錯！整體來講座位舒適，上菜都算幾快，如果想兩個人靜靜地傾吓計呢間都係間唔錯既Cafe!