丸·茶手作 (已結業)

今日返屋企前經過呢間丸茶手作 之前有聽過佢個名係其他地區 但未試過見佢新開 menu又幾吸引 所以試下Menu既飲品選擇都好多 大部分都係茶類見佢有幾款推介 於是同朋友揀咗其中兩款試下係等緊野飲嘅期間見到員工好努力咁喺度製作珍珠 好期待呀啲珍珠係新鮮製造嘅黑糖珍珠撞奶雖然黑糖珍珠鮮奶好多地方都有但都想試吓呢度嘅黑糖珍珠非常有咬口 好煙韌 黑糖味都好足夠而鮮奶 奶味都好濃 好飲呀 仲有好靚既黑糖紋桂花珍珠奶綠一飲落去好香綠茶味 呢杯用咗桂花珍珠同黑糖珍珠好唔同 桂花珍珠唔係好甜 但好香桂花味 飲落去個味同奶綠都好夾整體來講好好飲 下次經過會再買

今晚去朋友家開大食會，各自準備一些食物，今天我就準備了珍珠奶茶類食物，因為現在流行珍珠奶茶嘛，男女老幼都喝，我第一樣買的當然是珍珠奶茶，至於第二樣是甚麼稍後才分享。最近經常來佐敦吃飯，沿路經過丸茶手作，看見蠻多人光顧的，可是每次都吃飽飽的，沒機會嚐，今天肚子終於有空間品嚐。這裡有製造珍珠的機器，珍珠都是店鋪自家製，且在收銀處有各式珍珠展示，顧客一目了然。個人比較喜歡嚐另類口味的珍珠，喝太多黑糖珍珠，總會想轉換口味，所以今次不買黑糖珍珠，選擇桂花珍珠奶綠和櫻花珍珠奶茶，這些大家都未曾喝過。桂花珍珠奶綠與櫻花珍珠奶茶均選了熱的，可以茶味更加顯現，入口順滑，且不死甜。珍珠蠻有咬勁具彈性，桂花珍珠清新，櫻花珍珠芳香無比，各有風味。

行完街覺得口渴就突然想起時下流行既台式飲料.....唔係普通珍珠奶茶喇！係黑糖珍珠撞奶！叫得黑糖就係黑色，而奶唔洗講都知係白色，兩者撞埋既飲料原來係咁夢幻！雜誌就見過，但呢次係我第一次試平日有時大家飲珍珠奶茶可能會覺得過甜，呢度黑糖既甜味幾自然，果種甜甜既黑糖奶我覺得剛剛好、好喜歡，珍珠散發住黑糖味令我忍不住要咬多幾下~~另外買左杯熱飲俾朋友，朋友精挑細選既係：熱 + 古早味紅茶 + 桂花珍珠(店家話首創) + 無糖!!! 珍珠看似是透明/白色的，佢話好香茶/桂花味，哈哈。

今日好想飲珍珠奶茶，經過見到依間丸茶手作，入面個師傅在搓珍珠，再望望原來成間舖頭的珍珠都是手工製作，而且仲有其他味道，所以就決定試依間！後來見到這間店被譽為全港第一手作珍珠奶茶店，果然無揀錯！因為店內是開放式廚房，可以看到製作過程，更加放心！最後我地兩個人每人叫左一杯。黑糖珍珠撞奶(左)這是店主推介的全店Top 1，很重黑糖味，再比一般珍珠奶茶甜，岩哂鐘意食甜的人！珍珠feel到同出面普通的有小小不同，比較林身小小，不過都好味！超邪惡😂櫻花珍珠奶茶(右)這杯是一杯很特別的珍珠奶茶，因為是櫻花味！珍珠是櫻花粉紅色，沒有另一杯咁甜，珍珠奶茶加上淡淡櫻花味，真係第一次試！幾特別，又沒有藥水味，少女心飲品

好凍啊好凍啊！呢晚約左朋友係莊士倫敦廣場打邊爐，見離約定時間早左成個鐘又未齊人，就係附近行下啦，無意中就比我見到我既最愛至一——「丸茶手作🍡」❤️❤️🍡丸茶手作既「丸」並唔簡單，全部每日新鮮做，除左基本野黑糖珍珠之外，仲有紫薯、黑芝麻、桂花、櫻花等等。🍡茶既選擇方面，就有原味茶、蜂蜜、奶茶、拿鐵同特調既水果茶。______________________________我地Order左2杯：🍡烏龍奶茶- 大杯 $20 雞蛋布甸 +$5紫薯珍珠 +$6🍡鐵觀音奶茶- 大杯 $20 櫻花珍珠 +$6芒果寒天蒟蒻球 +$6______________________________烏龍奶茶+雞蛋布甸+紫薯珍珠 ($31)鮮奶跟烏龍茶既味道平衡得剛剛好，茶既濃度適中。配料方面，雞蛋布甸就好香雞蛋味，食得出係新鮮雞蛋做既，唔係得個顏色架。而紫薯珍珠，就甜度適中，好有咬口。鐵觀音奶茶+芒果寒天蒟蒻球+櫻花珍珠 ($32)朋友就叫左呢個，我偷飲左一啖，覺得鐵觀音既茶味比烏龍茶濃，而寒天mix櫻花珍珠，呢個組合又幾match wo，大家都係細細粒，一個chewy d，一個就硬淨d。然而不論鐵觀音奶茶還是烏

之前都曾經提過，佐敦雖然多美食，但一直都沒有茶飲店，直至數月前茶飲店才越開越多，單是較有名氣的，至少也有六家。今日晚飯見不算太飽，回家途中經過丸茶手作，就即管試試。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊丸茶有別於其他幾間主打黑糖珍奶或芝士奶蓋的茶飲店，它的賣點卻是多款口味的珠珍，而且珍珠都是每日新鮮製作，沒有防腐劑亦不會留過夜。丸茶的茶飲選擇沒有太多花巧，主要分為奶茶、蜂蜜、原味茶、拿鐵和特調，可以自選糖冰比例，價錢大部份都在$24以下，比起大部份連鎖茶飲店都要便宜。丸茶的珍珠選擇共有五款之多，除了最基本的黑糖珍珠，還有桂花、櫻花、黑芝麻和紫薯，另外亦有芒果寒天蒟蒻球。小店可以現金、八達通或支付寶結帳，非常方便。紫薯珍珠奶茶($25)皇室奶茶大杯裝$19，加$6可以有紫薯珍珠，非常抵飲。朋友點了半糖，完全不覺甜，奶茶幾滑，如果茶味重一點更好，重點紫薯珍珠幾香紫薯味，食落幾煙韌。桂花珍珠奶綠($25)茉香奶綠大杯裝同樣$19，加$6加以有桂花珍珠。我點了少糖少冰，少糖比半糖甜一點易入口但又不會過甜，怕凍但又不想飲熱飲選少冰就最好，入口微涼不會太冰。丸茶的茶味都不太重，所以個人覺得奶綠和奶茶的味道分別不大，

和朋友佐敦閒逛看到有間新開台式飲茶之前就在網路上看過介紹特色是自製手工珍珠，有多種口味的選擇記得之前看到都要大排長龍今天天氣轉冷，沒什麼人而且新店開張有9折優惠馬上和朋友按讚來嚐鮮茶葉都是台灣引進的如果不知道什麼珍珠該搭配什麼飲品可以參考店家宣傳搭配的或者直接尋問店家，都會給不錯的建議手工珍珠展示裡面中，我覺得桂花和櫻花珍珠最特別了開放式的製作環境可惜沒有遇到製作過程感覺應該會很有趣鐵觀音奶茶+黑糖珍珠 $26口感厚滑帶茶氣清香，微糖跟本身黑糖珍珠的甜，甜度岩岩好珍珠煙煙韌韌，真是好飲實在太適合重口味的我芋香奶茶+桂花珍珠 $28朋友挑了芋香口味，最近香芋口味大熱，我喝了一口，哇～芋味香濃幼滑，桂花珍珠口感很Q，桂花味清香，兩者口味蠻配的，可以試試配紫薯珍珠，double purple，拍照也會更好看。

香港開左好多吾同台式飲料鋪頭但好多都大排長龍要等好耐今日經過放學丸茶係佐敦開左新鋪一早已經聽聞丸茶既珍珠好好食所以見冇乜人排隊就即刻衝入去買杯試下但係因為選擇多杯杯都好想飲揀左好耐都決定吾到飲咩好店員好熱情，諗唔到揀咩好都同我地推介，話我地知邊款多人揀，邊款熱飲好飲，好nice所以最後我地揀左桂花珍珠奶綠 黑糖珍珠撞奶桂花珍珠奶綠：桂花味好重好香，食落煙韌好食，奶綠都飲得出係鮮奶，唔係粉沖，奶味重不過一開始飲嘅時候奶綠味會蓋過左桂花味，但過左陣桂花味會慢慢出返黎冇諗過桂花同奶綠既配搭係甘正黑糖珍珠撞奶：黑糖味夠，但唔可以揀甜度，偏甜，不過黑糖珍珠冇得揀甜度都好正常🧐牛奶好香好濃，拎出黎果陣珍珠仲熱熱地，好飲店員仲話珍珠都係每日即做 賣唔晒就dum好所以好新鮮快啲趁仲未排長龍去試下飲一杯幸福的味道啦🥰🥰

天氣轉涼，事實上也沒有太冰凍，倒是喉嚨感乾燥，還是忍不住要繼續冷天來杯冰凍飲開心一下。瘋芒畢露32芝士層不厚重但味很濃，不算很厚但滿足，芒果味則顯得特別香，5係糖水式既死甜，所以飲曬成杯都5會好濟。黑糖珍珠撞奶28獨愛黑糖的她，珠是近來較討好的淋珠，吃著時不用費氣力去大咀嚼，軟又不失煙un☺️黑糖味道也很要好，奶茶不太甜，而且奶味多又滑，價錢合理。飲後感：岀品夠快，不用等到花兒也謝了，是吸引的，而且價格很相宜，幫趁第二次了喇☺️

台式茶飲在港愈開愈多，今次推介的不是黑糖厚鮮奶，而是找來特色味道珍珠，吃出不一樣的茶飲😋😋珍珠，店主採用自家新鮮製作，排除了消費者對塑化、化學劑的不健康疑慮看得到的新鮮即製令人飲落放心，更是少有的店舖做法珍珠款式多而獨特，櫻花🌸、桂花、紫薯、黑糖⋯⋯等，走出其茶飲店的特色是次點了櫻花🌸珍珠配上奶茶，茶味香濃，食落櫻花味重，配合茶飲得剛好，增加了多重口味，煙韌度十足，絕對滿足到我這煙韌控😍朋友點了桂花味道的珍珠，個人覺得充滿著不同特色，桂花帶清香，熱飲也不礙令人感受其美味，茶香帶清新，是不錯的推介👍🏻👍🏻

幾乎每區都見到丸。茶的蹤影，佐敦也新開了一家，在澳牛對面，都幾方便。Follow FB有 10% Off。不斷有新品上市。再凍些可以揀冬季熱飲。店面幾大，乾淨整潔。鎮店之寶手工珍珠，暫時冇人能取代，只此一家。不時會現場即制珍珠，就知道有幾新鮮，全部都係即日做，粒粒鮮味。今天天氣回暖，想要refresh的口味。烏龍奶茶($20/大杯)+芒果寒天蒟蒻球($6)，茶蠻香的，個人喜歡茶味的比例可以再重一點，配芒果球完全沒有違和感，感覺很新鮮。百香果綠茶($27/大杯)+紫薯珍珠($6)，固定甜度，百香果味重，不會很甜，果香甜味跟綠茶很搭，茶底不會很澀，而且珍珠很Q，帶淡淡的紫薯味。想試新組合的，這裡一定可以滿足你！

丸茶手作始於何文田，最近分店越開越多，今日經過佐敦就見到佢，決定要試下有幾好飲！丸茶手作佐敦店位於佐敦道，非常鄰近地鐵站，都幾方便！普遍飲品都係10零20幾蚊左右，比一般茶飲店更抵飲呢度主打嘅係手製特色珍珠，款式同口味都好特別架有黑芝麻、紫薯、桂花、櫻花珍珠等等，仲有專員現場即搓，確保新鮮頂級茉香綠茶+黑芝麻珍珠果然係頂級嘅茉香綠茶，綠茶味好清雅而且帶有陣陣茉莉清香！黑芝麻珍珠呈灰黑色，清楚可見當中係有黑芝麻粉，由於係手製關係，所以形狀會有少少不一，口感好煙韌彈牙，帶有黑芝麻香，正！極品鐵觀音茶味濃郁，好出色，去冰去糖夠晒健康！食飽飯飲就啱晒，解油膩！白毫烏龍茶+芝士奶蓋烏龍茶味香濃，唔澀口，好飲！奶蓋好厚身，質感細膩，但芝士味唔算好突出，略甜，整體不過不失

今日行過呢間新開既奶茶店～之前聽人講話呢度啲珍珠有唔同味，所以就黎試下。我叫左杯奶綠加桂花珍珠～ 啲桂花珍珠真係有桂花既碎碎，清香得黎又幾甜，真係好夾又幾好食。我都試左試朋友個杯烏龍奶茶加珍珠，真係好好飲！茶味足，而且桂花珍珠好夾烏龍既茶香！但布丁🍮就最好唔好揀啦,容易太甜

佐敦最近開左好多飲品店。 今日經過見到呢間丸·茶手作新開張，試下先~入到去見到D poster 同埋D相 好多推介好吸引呀, 真係選擇困難~Top 3 好在店員推介比我~有做學生優惠~飲品價錢夠大眾化!!!抵飲~好多不同味道的珍珠, 有吸引~主打係全球首創桂花味珍珠！試左杯桂花珍珠奶綠, 茶味甘香好香又唔太甜推介桂花珍珠- 超香桂花味又彈牙黑糖珍珠奶茶黑糖味濃厚!熱賣推介呢飲落去唔會好甜, 奶味又唔會over, 加埋彈牙的珍珠就係perfect match~ 飲管自取~有不同size 選擇買完梗係打下咭啦~ yeah~

今日行開佐敦，見到丸茶手作新開張，一直都想試可惜次次都食飽飲唔落。佢地的賣點是每一粒珍珠都係手工製作，無添加又無防腐劑，仲有全球首創桂花味珍珠！店舖裝修簡約，門口有個櫥窗望到製作珍珠過程，有器皿展示各種手作珍珠，如桂花、櫻花、紫薯等！店員為我介紹全球首創桂花珍珠😍綠茶入口甘醇清新，茶香回甘；桂花珍珠口感煙韌q彈，淡淡桂花清香好特別好清新，而且仲有少量桂花碎！朋友就選了櫻花珍珠奶茶，茶味好香濃唔會俾奶蓋晒茶的味道，好細滑，而且櫻花味珍珠好香又煙韌😋丸茶手作可以揀選原味茶，再配不同珍珠，個人化而且價錢相宜，仲有各式特調飲品👍🏻