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| 餐厅: | 丼丼屋 (MOKO新世紀廣場) |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
同朋友行經MOKO，見到丼丼屋有最近當造嘅松葉蟹餐目，兩款主打丼飯「松葉蟹丼」同埋「松葉蟹土鍋飯」最平只需$98起就食到松葉蟹，即刻入咗去試下！😙松葉蟹土鍋飯定食 (單點$98定食+$15)定食嘅配菜幾唔錯，有大豆揚、黑糖寒天、味噌湯。大豆揚清清哋幾開胃；黑糖寒天好q彈，好似巨大版四方啫喱🤣味道甜而不膩👍🏻 味噌湯正常發揮，但冬天飲真係令人暖笠笠🤓到主角松葉蟹土鍋飯🤩🤩 店員會介紹點樣食土鍋飯，原來上枱後要用中火烹煮15分鐘，再熄火燜焗5分鐘。之後就可以按自己嘅喜好加三文魚籽同埋蟹味噌 （不過大家應該都會加晒？🤣），然後拌匀。燜焗後一打開飯蓋就聞到蟹肉嘅鮮香同埋日本米飯嘅香氣！😍 松葉蟹係日本三大名蟹之一，佢嘅特色係有細長嘅蟹腳同埋豐滿嘅蟹肉，呢個鍋將出色嘅松葉蟹拆肉起膏，松葉蟹肉質緊實，而且充滿甜味，啖啖肉嘅感覺，而且蟹肉好足料，有兩隻蟹鉗之餘仲有好多嘅蟹肉，真係大滿足！🤤米飯吸收咗松葉蟹嘅鮮甜，口感粒粒分明，又帶有濃郁嘅高湯湯汁，三文魚籽嘅咬感同埋鮮甜味亦都增加咗成個飯嘅口感，每啖都充滿着濃郁嘅海鮮風味，值得一試！松葉蟹吉列玉子 (+$26)惠顧任何食物都可以追加呢一個松葉蟹吉列玉子，第一次食吉列版玉子，吉列炸衣輕薄酥脆，唔會搶走松葉蟹同玉子嘅味道。香濃嘅蟹肉搭配軟滑嘅玉子，加埋醬汁嘅味道，口感層次豐富，記得要襯熱食呀😙果茶果茶帶有淡雅嘅果香，酸甜適中，有效解膩，令我保持感覺清爽，唔錯。咖哩滑蛋吉列豬扒飯定食 (單點$88 定食+$18)豬扒外層炸得酥脆，肉質嫩滑多汁，厚切嘅口感令人滿足！紅薑好開胃，咖哩醬汁濃稠順滑，香料味道濃郁而不嗆，帶有淡淡嘅甜味同溫和嘅辛香，咖喱唔算辣，又好惹味，同滑蛋嘅柔嫩質地完美結合☺️ 而且佢份量好多，欣賞！灸燒焦糖芝士蛋糕 (+$20)有驚喜😍 餅底係蛋糕底，所以質地好鬆軟。芝士嘅濃郁香味同焦糖嘅微苦甜味完全融合，增加口感，質地亦都好細膩綿密😚 建議食到差唔多先追加，或者講明後上🤓依家凡惠顧松葉蟹丼、松葉蟹土鍋飯或者主餐目上任何海鮮丼，都可以額外追加「松葉蟹鉗」、「松葉蟹腳肉」同埋「松葉蟹肉」，全部部位都經過精心烹調，挑殻拆肉，淨係呢份心機都值得支持😍結論🫰食物水準高，物超所值！🫰坐得舒服，店員都好友善，服務不錯好味度：8.5/10CP值：9/10餐廳資料餐廳名稱：丼丼屋 餐廳地址：旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場3樓301-302號舖營業時間：星期一至日11:30-22:00
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「丼丼屋」今季聯乘嚟自名古屋嘅海鮮丼專門店「 Sakana Factory」，將佢哋嘅人氣 No. 1 名物丼《極の海鮮丼》同《赤海老丼》帶到全線「丼丼屋」及「丼丼屋×鳥開聯乘店」🥰今日同友人專程過嚟試吓2個名物丼先😍極の海鮮丼 $118呢個海鮮丼有齊三文魚粒、油甘魚粒、吞拿魚粒同綿滑細膩嘅吞拿魚蓉，混合青瓜粒、蘿蔔漬粒、洋蔥粒堆成小山丘，連埋三文魚片、油甘魚片、三文魚籽同飛魚籽一齊鋪滿飯面，食材超級豐富🥰賣相相當吸晴🤩加上海鮮上面放有日本無菌生雞蛋，濃郁蛋汁包裹住海鮮，令原本粒粒分明嘅日本米飯增加順滑感，連同海鮮一齊品嚐，真係絕對鮮味‼️赤海老丼 $78呢個赤海老丼面頭就鋪滿赤蝦刺身🤩份量足以遮蓋飯面，赤蝦蝦身大隻，口感爽口又彈牙，配搭口感爽脆嘅飛魚籽，同埋面頭嘅日本無菌生雞蛋，口感豐富，鮮味即時提升❣️三文魚帆立貝刺身 $29 (原價 $48)惠顧任何主食，就可以優惠價 $29 加配三文魚帆立貝刺身一客，真係好抵😋肥美嘅三文魚加埋鮮甜嘅帆立貝，2款刺身都新鮮美味，頓時幸福感滿滿❣️✨️凡點以上2個名物丼，都可以 $10 優惠價升級定食，有齊前菜、麵豉湯、果茶及甜品啦🎊✨️一丼三食建議食法：1️⃣先品嚐海鮮丼原味2️⃣再加入濃而不膩嘅胡麻醬3️⃣最後食淨1/3時加入鯛魚高湯，湯漬食法更提升食材嘅口感和鮮味。
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🎏熊妹成日孖住阿豬媽周圍覓食，阿豬媽話好耐冇食過日本刺身，熊妹知道近期《丼丼屋》推出咗吞拿魚新品，熊妹諗都唔使諗，梗係帶阿豬媽去試吓啦！📌星期六晚上7點來到「MOKO」分店，都坐滿人要攞飛等位🗳。店鋪裝潢好日本風🇯🇵，以紅色及木系為主，燈光光猛，仲有日本祭擺設🎎，營造出日本食堂風味😋。📌話明《丼丼屋》，緊係以日本丼為主🍚，有多款牛同雞丼款式，仲有烏冬同定食，價錢都係大概$100，加$18就變成套餐，有湯品、前菜及果茶，另收加一服務費。📌而最新推出的贅沢三種吞拿魚丼定食有三款迷你吞拿魚丼，連埋吞拿魚湯、薑片、前菜及一杯果茶，都係$118，相當抵食，三款迷你吞拿魚丼一次過滿足晒三個願望，可以逐一細味不同新鮮拖羅部位，真係啱晒細食但又為食嘅熊妹🤗。📌想加碼品嚐吞拿魚嘅鮮甜美味，惠顧任何主食就可以加$38享用「中拖羅刺身」三片，品嚐魚肉最新鮮嘅味道，沒有花巧加工，鮮味表露無遺，無揀贅沢三種吞拿魚丼定食，都可以加配這款刺身一試吞拿魚的鮮味。贅沢三種吞拿魚丼定食，$118拖羅取自吞拿魚近腩部位🐟，尤其肥美矜貴，唔同部位各具獨特嘅口感同風味，稱得上係吞拿魚刺身嘅MVP！特上中拖羅刺身丼兩大片厚切的中拖羅片刺身口感好豐富，厚實的魚肉充滿豐盛的油脂，食落無筋，入口即化，真係好食得過！配上兩片醃蘿蔔，清甜爽口，可以清一清口腔嘅味道再品嚐下一款丼飯。灸燒拖羅·拖羅蓉丼有三塊灸燒拖羅同一堆拖羅蓉，拖羅經灸燒後外皮變得紮實，內裏中拖羅蓉依舊軟嫩，拖羅蓉口感綿密，食落去有淡淡的油脂甘香，丼飯加入了飯醋，撈埋拖羅蓉一齊食又中和魚油油膩感，一碗飯已經食到兩款口感，真係好滿足！赤身配醬油玉子丼以8片赤身鋪滿丼飯的面頭，中間再放上一大顆醬油玉子，形成一朵吞拿魚花丼飯，真係燦爛奪目🌸。戳開好似花蕊咁嘅醬油漬蛋🍳，濃郁蛋汁滲入去旁邊嘅花瓣赤身片，令赤身入口更加細嫩，又多一重蛋黃香味，與拖羅刺身嘅食法截然不同，真係味蕾上嘅一大享受。澳洲和牛鍋燒烏冬，$98食完一碗凍食嘅刺身定食，就叫一款熱食鍋物啦！原個Gas爐呈上，上面放上一個熱鍋，鍋入邊有7至8片和牛🐮、兩大舊豆腐卜、日本魚蛋🍥，一堆菇🍄，仲有烏冬薦底，還跟上一隻日本蛋黃🥚，日本鍋物多數都會跟上一隻蛋黃，可以讓牛肉沾上蛋汁嚟食，又或者倒入鍋入煮熟黎食都得。睇住個熱窩滾啦滾啦滾🔥，睇住鮮紅嘅牛肉慢慢變熟，成個等待過程真係好治癒😌。治癒完之後就有美味嘅食物入口，真係令人大快朵頤👂🏻！本身鍋物用上壽喜燒湯底，味道已經帶甜嘅醬油味煮牛肉已經好夠味，和牛煮兩下就變熟，食落口嫩滑又有點油脂的肥美，仲加埋好多其他鍋物配料，呢個火鍋燒都幾抵食！吉列炸蠔，跟餐價，$32/2件另外，跟餐加咗啲炸物小食，吉列炸蠔🦪有兩件，用上麵包糠的吉列炸法炸皮好酥脆，鎖緊炸蠔嘅海水汁💦，咬落去仲會搣咗啲汁出黎，點上旁邊的蛋黃醬又可以蓋過海腥味，蠔用吉列炸法真係好唔錯！炸魷魚鬚，跟餐價，$28小食魷魚鬚🦑一碟都有好多條，大概六七條，用奇趣炸法比較油一點，不過就好脆口，魷魚口感煙韌，不過食得多又怕膽固醇高🔝，真係一款令人又愛又恨嘅小食。凍果茶係紅莓凍果茶🍹， 飲落酸酸甜甜好解膩！📌再值得一提的是，《丼丼屋》的裝潢真係怖置得將成個日本的飯堂感覺呈現出來，成餐飯都能感受到在日本丼堂食飯咁，一頓飯的餐飲體驗，除了食物質素味道之外，環境的配合都非常重要。📌今次新嚐日本吞拿魚，食材新鮮，仲好似處身係日本當地食咁，體驗唔錯！
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🦀 松葉蟹土鍋飯（$108）鍾意食蟹嘅朋友唔可以錯過呢個期間限定嘅新品，新鮮嘅松葉蟹加上高湯同米飯上枱喺鍋度煮13分鐘再焗5分鐘，未開蓋已經聞到好香蟹嘅鮮味；再撈埋三文魚籽同蟹膏一齊食，松葉蟹鮮甜啖啖肉，蟹膏香濃，飯吸收哂高湯同蟹嘅精華，正👍🏻而且加多$15就可以升級做定食，配埋前菜、寒天、味噌湯同果茶🥚 松葉蟹吉列玉子（$26）玉子外層好鬆脆，鮮甜嘅蟹肉配上煮得啱啱好嘅玉子，味道估唔到咁夾🍲 陸空三拼鍋物定食（$92）天氣開始凍當然唔少得暖笠笠嘅鍋物，佢有齊晒牛五花、豬五花同雞腿肉，可以一次過食晒唔同肉；仲有野菜，菇菌同豆腐，食材份量十分足料；湯底、主食同醬汁都可以隨自己口味配搭；湯底可以選擇鏗魚湯/壽喜燒湯/胡麻擔擔湯，主食方面可以選擇烏冬/白飯，醬汁可以揀胡麻醬/柚子醋，飲品仲包埋果茶，非常抵食🍰 炙燒焦糖芝士蛋糕（$20）蛋糕表面有層即燒嘅脆焦糖，芝士蛋糕口感滑得嚟比較結實，食落去芝士味香濃唔膩，作為飯後甜品非常一流👍🏻🐟 鹽燒鯖魚（$72）鯖魚燒得皮脆魚肉保持鮮嫩，而且本身調味已經足夠，唔需要再額外蘸豉油@dondonyahk#丼丼屋 #dondonya #dondonyahk #松葉蟹土鍋飯 #松葉蟹
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呢排成日聽人講丼丼屋個冬季鍋物幾正，咁啱去開旺角，咪走去試吓囉！今次叫咗個牛五花鍋物定食（$88），再加咗油揚兩件（$8），盛惠$96，埋單仲送埋杯果茶添！講返個鍋先，一上枱熱辣辣，啲牛五花都幾多吓，唔算好肥，淥兩淥就食得。今次揀咗壽喜燒湯底，甜甜哋幾啱我口味，配埋烏冬索晒啲湯汁，真係好滿足！啲配菜都唔hea，有菜有菇仲有塊燒豆腐，都幾豐富。加嗰兩件油揚索晒湯汁，正！不過講真，$88蚊有交易，抵食夾大件！如果唔想食壽喜燒湯底仲有其他湯底同主食俾你自由配撘！除咗鍋物，我仲叫咗個滑蛋吉列豬扒丼定食（$116），再加咗牛油粟米（$12）、炸魷魚鬚半份（$28）同埋北海道濃厚芝士薯餅一件（$12），埋單$168，仲有杯果茶添。個滑蛋吉列豬扒丼賣相唔錯，啲蛋滑嘟嘟，吉列豬扒炸得金黃香脆，咬落去都幾juicy，唔會乾柴。配埋甜甜哋嘅丼汁撈飯，真係一流！牛油粟米甜甜鹹鹹幾惹味。炸魷魚鬚炸得夠脆，唔會韌，如果份量再多啲就更滿足。北海道濃厚芝士薯餅就真係驚喜，外脆內軟，一切開啲芝士仲流心添！真係好邪惡！@dondonyahk#dondonyahk #丼丼屋 #丼丼屋×鳥開 #DONDONYAXTORIKAI#優惠丼物 #優惠餐目 #鍋物定食#期間限定
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