丼吉日式吉列豬排專門店 (新城市廣場一期)

营业中

休息中

今日黎到沙田食呢間好出名既吉列豬扒鋪頭嗌左個2人餐 有吉列豬扒，吉豬柳同吉列大蝦，大概600蚊左右啦初頭見到人哋食得好好味咁樣咁我都好有期待，到嘢食送過嚟嘅時候見到啲食物過埋上都覺得唔錯，相機食完到我食第一樣是嘅就係吉列大蝦，我食嗰一嚿大蝦第一啖咬落去，粉多，肉爛爛地咁，但食到最尾係ok正常既有番啲咬口然後試個吉列豬扒啦，我第1啖食落去，咦？無乜味既？咁ok啦我自己掂汁食，跟住繼續食，佢係有肥但偏瘦，肉質係睇得出韌，點知真係韌，我女朋友有其中一舊用盡全力先咬得開最後試個吉列豬柳，我食第一啖真係嘩左一聲，點解可以咁難食真係老實講，平價雙餸飯都好食過佢好多，整體真係唔得，係得個湯正常少少。 成6舊水比啲咁既質素？？？？

今日同朋友去咗丼吉日式吉烈豬扒專門店食晚飯，真係好滿足！😍 我哋叫咗個「吉列上級豬扒定食」同「吉列豬柳定食」，兩款都炸得超正，金黃色嘅外皮脆卜卜，咬落去仲好juicy，完全冇乾柴嘅感覺！🤤 豬扒嘅肉質好鬆軟，上級豬扒仲有啲油脂香，正到爆！ 最抵讚係佢哋嘅菜同飯可以任添，啱晒我哋呢啲大食嘅人！🍚🥬 個味噌湯都唔錯，唔會太鹹，配埋啲炸物食好夾。雖然今次冇乜特別驚喜，但水準依然穩定，絕對係穩陣之選。如果鍾意食吉列豬扒，呢度真係可以放心encore！👍 服務都幾好，店員有禮貌，上菜速度合理，整體體驗好舒服。唯一可以挑剔嘅係價錢有少少貴，但質素對得住個價錢，值得一試！💯 #丼吉 #吉列豬扒 #日式料理 #香港美食 #大滿足

-呢間吉列豬扒以前食過一次，覺得好好食，不過有啲貴😂，所以好耐冇食了呢排又心思思想食返，二人前除左有吉列豬扒、豬柳同大蝦之外，每人有一個味噌湯，入面有一隻蜆，仲有前菜，係酸菜嚟，同埋兩碗飯，飯同椰菜都係無限添加主食賣相好靚，醬汁有鮮磨芝麻豬扒醬、芥辣、鹽，我覺得豬扒醬同主食最夾☺️，我最鍾意豬柳，肉咬落扎實鬆化，個炸皮做得好好😙，勁脆勁好食，炸蝦大大隻，咬落除左有蝦之外仲有蝦膏味，好好食🥹，比得上日本啲吉列蝦同吉列豬，再食豬扒，吉豬花紋好靚，唔會好肥，都係好好食，不過豬柳同蝦更出色😌，完全唔捨得食哂飯後甜品有西瓜同埋玄米茶，玄米茶比起一直都飲緊嘅麥茶可口，同時可以消滯，好想可以再食，再儲下錢先算🥲-▶︎上級吉列豬扒、豬柳、深海大蝦定食| $548 二人前-📌#sorriso_沙田 #sorriso_沙田區-🏠【丼吉日式吉列豬排專門店】📍沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓707號舖🕑星期一至日 11:30 - 22:00-#foodie #foodiehk #hkeats #不專業食評 #打卡 #相機食先 #食好西 #食評 #852foodie #吃貨 #foodstagram #f

【食評】丼吉Tonkichi精品吉列二人套餐｜酥脆炸物盛宴🔸 吉列日本產特等豚肉：外酥內嫩 主角吉列豚肉選用日本產特等豬肉，外層金黃酥脆，麵衣輕薄不油膩。切開後肉質粉嫩多汁，搭配自家研磨芝麻醬，鹹香惹味。高麗菜絲清爽解膩，可無限添加，平衡炸物的厚重感。 🔸 炸深海大蝦：鮮甜彈牙大蝦尺寸驚喜，炸至恰到好處，蝦肉飽滿鮮甜，咬下去外脆內彈，蘸上他他醬更提鮮。相比之下，廣島生蠔稍遜一籌，蠔味濃郁但略帶腥氣，若炸粉再薄些會更完美。 🔸 定食配套：細節用心味噌湯溫潤甘甜，米飯選用日本米，粒粒分明。隨餐附漬物和茶碗蒸，增添日式風味。 🔸 綠茶雪糕：完美收結甜品是綠茶雪糕，茶香濃郁而不甜膩，冰涼口感為這頓炸物大餐畫上清爽句號。 📝 總結丼吉的吉列技術確實出色，尤其是豚肉和大蝦，絕對值得一試。二人套餐份量充足，性價比合理，適合情侶或朋友分享。唯一小缺點是生蠔稍膩，建議可單點其他炸物替代。

間嘢態度好好嘅，但係啲嘢食真係搞唔掂，我碗飯成碗都係水唔講以為我嗌咗湯撈飯。跟住換咗俾我第二碗有蛋殼。。。講真其實打蛋唔小心有蛋殼我真係完全接受到，但係佢第一碗已經成碗水真係好燥。。。本身冇寫評價嘅習慣，我個friend話好誇張叫我寫，仲要特登email認證真係第一次用。。。

Tonkichi 日本吉列豬扒尋晚路經沙田，去咗沙田新城市廣場揾食，老婆話好耐冇食過吉列豬扒，想試e間，老婆對吉列豬扒非常一般，因為有好多食肆做嘅炸漿粗硬嚡口兼油膩，吉列變成拮脷，食到成口傷痕纍累。七點左右已經好多人，睇到餐廳已經擺成Halloween佈置，好彩仲有幾張枱剩。太太order個傳統吉列豬扒飯，我喜歡有湯汁，蛋汁煑炸豬扒就最啱我，兩塊豬扒都炸熟炸透，略為乾身，好彩豬扒肉質好，咬落去好腍有肉味無柴皮，至於炸漿就乾身無油冧冧，日本人做嘅炸漿有水準，食完唔會有油膩感覺。醬汁就有三種選擇，紫菜，柚子及傳統味，我鍾意紫菜味同埋柚子味，傳統味就比較偏甜偏酸，好似加左糖嘅Worcester Sauce，伴碟椰菜絲冰涼爽口，食完仲可以免費再加，我較喜歡同紫菜醬汁一齊食，配豬扒飯常合襯，至於麵豉湯味道濃郁，仲有一隻蜆，但係飲唔到有海鮮味，都算不過不失，唔會得個鹹字。飯後仲有西瓜甜品同埋一杯玄米茶，西瓜同玄米茶就非常之一般，唯一可以講嘅就係杯玄米茶夠熱。俾錢時發現此食店要收$9一位茶錢，幾時食吉列豬扒會有咗去茶樓嘅規矩！至於服務員有禮貌，又會跟客人溝通傾偈，唔會木口木面，服務小哥工作勤快滿頭大

日式吉列豬扒專門店「Tonkichiとん吉」首家門店於1995年在銅鑼灣世貿中心開業，是香港唯一一家高級日式吉列豬排專門店，將最正宗的日式吉列文化引進香港，於過去廿多年間，在港九新界共開設了7間分店。今天光顧這家沙田分店位於港鐵沙田站上蓋的新城市廣場內，裝修相當舒適，服務員笑容好又殷勤招待，落完單後又細心介紹枱上醬汁如何配搭，上菜後經常問需否加飯或沙律菜，整體優良所以是食得開心又滿足的。唯最不滿是要收茶錢，從未聽過食日餐會收茶錢，亦沒有在餐牌裏面寫明，怪不得在上生果時服務員問要否換杯熱茶。員工更會熱情推介食物優惠券套票，買了$1200套票送$200回贈，覺得好抵所以買了，因為隨便散叫都要200幾至300幾一個餐，所以買套票很快會用完又多$200著數！文章及更多圖片

如果壞食物也有水準，那麼今天吃的無疑是王者！ 吃完飯後，我有舔盤子的衝動。 不是我餓得想吃盤子，而是這道菜給了我“美味”的新定義。食lunch使我成幾百蚊，真的不如去搶。 我不會再來了。

今日同老婆仔女行完沙田新城市廣場，就諗住食個晚飯先返屋企。見丼吉就腳就入咗去。一坐低就叫咗碟前菜拼盤，有枝豆、凍豆腐同八爪魚芥辣秋葵。枝豆熱辣辣，鹹鹹地好醒胃；凍豆腐好滑好香，配埋木魚絲同日式醬汁，食到停唔到口；八爪魚爽口，秋葵配埋芥辣一齊食，好爽脆。成個前菜拼盤都新鮮，做宵夜一流。跟住個主菜吉列豬柳定食，有漬物、味噌湯同生果。漬物開胃，甜到漏；吉列豬柳炸到金黃色，肉質軟綿，一咬就散；豬扒金黃香脆，食落爽口唔會太膩；豬柳同豬扒配埋芝麻、豬扒汁同海鹽一齊食，口感豐富。炸大蝦炸到金黃色，啖啖肉，有層次；定食配埋椰菜絲同白飯，椰菜絲新鮮爽口，白飯軟綿，仲可以任食添；味噌湯鹹度適中；最後個生果西瓜，清甜解膩。成個吉列豬柳定食材料足料，口感正。丼吉坐位闊落，嘢食好食，口感豐富，我哋一家四口食得好滋味。

位於沙田新城市廣場一期七樓既日式吉列豬排專門店，今次是第二次去dinner，原來時間上都格左差不多兩年了。今次照舊order二人套餐，吉列豬扒，吉列豬柳，吉列大蝦味道沒有變，依然十分十分的好味啊😋👍！而今次更加特別感覺到服務態度十分好，笑容好又殷勤招代，所以系食得開心又滿足的。🙂最後我提醒大家，最好不要order“汽水”啊，因中途在沒有看餐牌下点了一罐Zero coke....埋單竟然收$38罐😲🙄🫣，連加一服務費即是$42，太貴太離譜吧！😵‍💫提示： 沙津菜同飯是可以免費添加的， 西瓜同玄米茶在飯後免費提供的！

今日和老婆往新城市丼吉食午餐,我們點了特選吉列定食二人前,我們升級了凍咖啡和日式朱肉湯,特選吉列定食前菜有八爪魚芥辣毛茄,薯仔沙律和醋蕃茄,八爪魚芥辣毛茄辣度適中,八爪魚食落彈牙,毛茄爽口,薯仔沙律食落味道爽脆,醋番茄食落醒胃,主菜特選吉列盛合有宮崎牛肉,鹿兒島厚切豚肉,大蝦和廣島生蠔,特列特選盛合賣相吸引,宮崎牛肉炸得金黄,肉質香濃,鹿兒島厚切豚肉肉質食落爽脆有油花,大蝦食落新鮮彈牙,廣島生蠔食落鮮甜肥美,白飯飯粒軟綿,椰菜新鮮鮮甜,味噌湯咸度温度適中,凍咖啡飲落味道香濃,最後甜品是綠茶雪糕食落茶味香濃,紅荳甜度適中,餐廳座位舒適闊落,食物炸得香脆金黃而不油膩,我和老婆食了一餐好味日式午餐

特上吉列豬扒豬柳定食（二人前）$468吉列豬扒帶有油脂，脂肪分布並唔均匀，食到邊邊嘅肥膏位會好膩，但肉質較豬柳軟腍；炸粉係脆口嘅，不過好鬆散，一咬炸粉就同舊肉分離，而且未係好做到酥脆嘅感覺。每個套餐都包白飯、麵豉湯、漬物同生果；白飯同椰菜絲仲可以免費refill添。椰菜絲配上柚子汁或紫菜汁，食落好fresh，可以balance返食吉列豬嘅油膩感。〰️〰️〰️〰️〰餐廳主打食吉列，但我覺得吉列嘅質素未算好出色，炸粉粉漿偏厚，而且一咬就會皮肉分離，普普通通。店員嘅服務都好好，會主動問要唔要refill白飯或椰菜絲，雖然都好進取咁問我哋會唔會join會員，但會比足空間你諗同埋唔會死sell爛sell，唔join都唔會轟炸你😂特別一提係餐廳會收$9一位茶錢，係日式餐廳嚟講都比較少見，如果介意嘅話，就自己衡量下😅〰️〰️〰️〰️〰️食物: 3.5/5性價比: 3.5/5 環境: 4/5服務: 4.5/5Revisit: No〰️〰️〰️〰️〰️

裡一家用的料還是不错的（沙田新城市廣場）今日送耳機返去保修，路過裡家TONKICHI🦐🥩定食🦐裡面還有汁，超級大，外面很蘇脆，好爽口彈牙，好新鮮，好好味🤤用的豬肉沒有腥味，吃起來很細膩，外面的炸衣唔厚，炸的啱啱好😋7F，這份328，淺吃一頓吧。咁其實價錢方面仲有茶位費（玄米茶），9蚊米飯用嘅係日本米，幾好食，仲有好多菜絲，都係可以免費加的，可以食到非常飽，飯後有西瓜爽口，西瓜幾甜雖然貴小小，但係值得！

日本餐廳真係最好嘅親子餐廳，唔驚小朋友冇啱嘅嘢食，我地叫左二人套餐，吉列大蝦大大隻，而且豬扒岩岩好，我女最鍾意食茶碗蒸。而且可以另加個烏冬，真係唔好錯的選擇。環境舒服，食物質素高午市有套餐，外賣有優惠

噙日幫襯平日午餐餐牌，叫咗3個午餐，炸豬排 冇肉汁，除此 𧐢、豬柳及炸蝦仍然保持水準😋😋😋服務人員，維持良好服務，經常問需唔需要加飯或菜🤣🤣🤣整體優良👍🏻👍🏻👍🏻