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2025-07-24
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麗莎餐廳係佐敦一帶老牌茶餐廳,推出咗「老檀酸菜魚窩」,一試即愛上。鍋底以濃香酸菜魚湯為主軸,酸中帶微辣,湯底層次感好豐富,而且唔會太油膩。主角係新鮮魚件(應該係草魚),肉質滑嫩冇腥味。配料方面我加咗肥牛同枝竹,肥牛薄切得啱啱好,涮幾下就熟,油香味濃;枝竹亦非常吸湯,軟中帶韌,口感滿足。每鍋包埋兩碗白飯+例湯+小菜,性價比非常高。建議2-3人共享最適合。服務態度好,店員都會主動加湯或問需唔需要兜骨,非常貼心。環境屬於老式茶餐廳風格,但企理清潔,氣氛輕鬆自在,一煲熱辣辣嘅酸菜魚真係暖到心入面。
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