麗莎餐廳

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今日去咗佐敦嘅麗莎餐廳，試咗幾款美味嘅餐點，真係要推介俾大家！呢度嘅食物真係一流，每一道都令人非常滿意😋✨。首先講下阿華田酷脆火山特飲，飲品入面有香濃嘅阿華田，同時仲有脆脆嘅口感，真係又解渴又滿足🥤🍫。另外，阿華田五穀雪山特飲都好特別，五穀同阿華田嘅組合真係又健康又好味，每一口都充滿驚喜🥛🌾。乾蔥豆豉雞鍋係必點之選，半隻雞煮得啱啱好，乾蔥同豆豉嘅香味完全滲入去雞肉入面，每一啖都係濃郁嘅風味🍗🍲。麗莎雜扒亦係一大亮點，各式扒類拼盤，無論係牛扒、雞扒定係豬扒都煮得恰到好處，每一口都令人滿意🥩🍖。呢間餐廳嘅每道菜都充滿心思，無論味道定係擺盤都令人滿意。環境舒適，服務態度好，絕對值得一試✨。

早排喺佐敦收工，食左間色香味俱存既港式餐廳，內裡環境燈色溫和同冷氣充足，難怪都吸引唔少情侶歡聚，性價比高且夠哂氣氛！ 💥椒鹽白飯魚$98雖則魚身幼細，但要成漿且表面外觀炸到金黃色確實唔簡單，唔會覺得炸過耐既熱氣感，脆漿唔會太厚，亦無炸到與魚之間黏成一團，口感酥脆可口和好重魚鮮味👅～上台聞到好香椒鹽味👃，調味分佈均勻！ 💥香煎蓮藕餅$78咬到粒粒蓮藕外，肉質唔會好實而帶有空氣感，口感同味道岩岩好！💥香醬酥炸龍脷柳$88炸漿非常薄，漿面滿佈芝麻同芫荽；沾上秘製醬汁，同時帶出自身濃郁既魚香味道🐟～另外龍脷柳本身有水分💦，要整到好似佢魚肉乾身都幾難，整體上口感外脆且內裏滑溜，甜甜辣辣非常惹味😜💥茄子班腩煲$88茄子望落淡紫色無籽，肉質軟嫩入味同無苦澀味，非常新鮮！魚質非常嫩滑，唔會過火岩岩好👍魚腩大件且啖啖肉，份量亦非常多～整體上落足哂配料炒好夠穫氣同惹味😋 📍佐敦白加士街15號地舖

麗莎餐廳位於佐敦白加士街，除左中餐雞煲烤魚，仲有西餐鐵板焗飯。食物款式花多眼亂。餐廳經常滿座，非常熱鬧。［餐廳推介］胡椒粉絲蝦煲個汁加咗大量胡椒粒，非常惹味。粉絲索晒汁熱辣辣超好食。啲蝦大大隻，而且都有六七隻份量好足；蝦🦐肉質彈牙爽口。［小菜套餐］配例湯及飲品梅菜蒸盲曹：原條盲曹，賣相非常靚。配埋梅菜真係香口好多！梅菜碎味道很甜👅，配埋嫩滑既魚🐟食，讚👍！例湯多湯渣而且味道清甜，好好飲有住家feel。西蘭花炒鮮魷炒得非常乾身底部冇油，鮮魷質感爽口。西蘭花🥦煮至軟身甜甜地。

🐥薑葱霸王雞半隻份量薑葱味道夠香雞皮薄雞肉嫰滑炒白菜仔🥬非常翠綠白菜帶點甜魚香茄子煲🐟上檯時仲滾緊夠晒熱辣辣份量多茄子飽滿醬汁夠晒濃味非常下飯仲包埋2碗絲苗飯同2杯飲品$168蒜蓉粉絲蒸鮮魷$98粉絲索滿蒜蓉的香味魷魚彈牙非常有質素必食小菜麻婆豆腐蒸水蛋$68盆底係蒸到滑一滑既水蛋麻婆豆腐取代了原先豉油既位置麻婆豆腐微辣第一次見呢種新鮮配搭馬上愛上因為可以一次過食兩種層次餐廳仲有蒸魚，酸菜魚，秋冬羊腩煲提供麗莎餐廳佐敦白加士街15號地下

位於佐敦嘅茶餐廳，地鐵站行過去大概5分鐘內，幾方便。中午時間有多款套餐可以揀，包括精選炒粉麵飯、麗莎特餐、還有常餐等。麗莎特餐 $55選擇咗雪菜肉絲米線、香煎雞扒同吞拿魚脆豬，飲品就揀咗熱朱古力。除咗香煎雞扒之外，都可以選擇吉列魚柳、香煎豬扒或香酥雞翼；至於如果唔食吞拿魚脆豬，都可以揀蒜蓉多士，配搭幾豐富。我幾欣賞塊雞扒煎得香脆，而且幾大塊，食完真係會飽。懷舊常餐 $48供應時段為11:30至23:00，供應嘅餐點同特餐冇咩太大分別，除咗特餐多一塊肉之外。朋友選擇咗沙嗲牛肉麵，喺餐廳推介，配搭煎雙蛋同丹麥多士，嘢飲就揀咗杏仁霜。沙嗲湯底甜甜地，啲牛肉幾入味，整體都幾抵食。

大漠風沙牛柳粒 $118牛柳粒煮得剛好，肉質嫩滑，保留到肉汁🐮香料調味獨特，孜然粉帶來淡淡辛香，增添層次感。新鮮的青椒和洋蔥增添清脆口感，平衡了整道菜的味道。-薑蔥魚卜煲 $108魚卜鮮嫩唔腥，薑蔥的搭配使口感更加豐富，薑的辛香和蔥的清甜交融得宜。煲燒時間掌握得當，魚卜吸收了醬汁的精華，味道濃郁🐟-椒鹽三寶（豆腐、茄子、鮮魷） $108豆腐外皮金黃酥脆，內裡保持嫩滑。茄子煮至軟滑，吸收了椒鹽的香味，口感豐富🍆鮮魷彈牙，味道鮮明🦑椒鹽三寶嘅炸粉好薄，唔會令人覺得淨係食到層粉，份量夠多好抵食。-特別想讚一讚餐廳嘅服務態度非常好，員工有禮貌招呼殷勤，而且會耐心推介菜式，食完仲會問你意見，今時今日呢啲服務態度喺香港真係好少見👍🏻👍🏻👍🏻

✳️在佐敦的麗莎餐廳，充滿了地道的香港氣息，讓人一走進來就感受到家的溫暖。✨首先，我們點了招牌的上湯飛天蝦🦐麵。這碗麵的賣相真是驚人！油炸的麵條在上面像爆佈般向下垂掛，色澤金黃，讓人忍不住想拍照。蝦肉新鮮彈牙，搭配著那脆脆的麵條，$188的價格也算合理，絕對值得。✨接下來，我們再點了二人鳳凰餐~$168，性價比超高。裡面的薑蔥霸王雞半隻，肉質鮮嫩，醬汁濃郁，配上香氣四溢的薑蔥，吃起來特別開胃。清炒白菜仔鮮脆可口，簡單卻讓人感受到對食材的用心。而涼瓜排骨煲則是另一種風味，涼瓜炆排骨是正宗家庭餸，讓人一口接一口，根本停不下來。✨套餐還包熱飲☕，我們點了兩杯熱奶茶，香濃的茶香和奶滑融合👍🏼。

經過佐敦，見到這家餐廳有魚鍋和雞煲，還有特色小炒: 上湯飛天蝦麵、帶子拼鍋巴、胡椒洋蔥蝦煲、香煎蓮藕餅和椒鹽白飯魚/麻婆豆腐蒸水蛋等等，另外還有實惠貼地的特餐等，選擇好多，最適合一家幾口入去吃飯！### 橙角鎮江一字骨整道菜泛著焦糖亮光，好誘人！獨特之處在於將酸甜味巧妙地融入到豬骨中，香氣深入骨髓，肉質鮮嫩令人驚喜，搭配上橙角的香氣，讓整道菜更加清新，口感層次豐富，甜中帶酸，酸中又有微微的鹹味，讓人一口接著一口，忍不住想要再來一份！### 中式牛柳大大片，好鮮嫩的牛柳，尤其是洋蔥增加了香氣，特製的醬汁為這道菜增添了豐富的酸甜口感，讓人每一口都能感受到不同的風味！### 辣雞丁米線雞丁滑嫩多汁，且帶有微微的辣味，米線爽口！這套特餐只需要$55，仲可以選兩款小食，好抵食！吞拿魚脆豬好香脆，中間讓了好多吞拿魚，滿帶海鮮的鮮香，仲有絲絲鮮甜味，讓人耳目一新！香酥雞翼一層脆皮，咬下去的瞬間，香氣四溢！### 沙嗲牛肉麵 +火腿奄列配丹麥多士大大片的牛肉加了沙爹醬又是另外一種風味，真是融合了濃郁香料與豐富肉味的美食！咬一口奄列，內餡好豐滿，令人驚喜的是鹹香四溢的火腿同清淡蛋香的奄列好match!#

有朋自遠方來，當然要招呼一下，同佢行完廟街就去附近白加士街搵餐廳食飯，麗莎餐廳裝修簡潔，食物多元化，尤其係小菜同鐵板扒餐都唔錯。二人鳳凰套餐：薑蔥霸王雞半隻：雞肉滑口彈牙，配上香口惹味薑蔥，味道更提升。清炒白菜仔：白菜青綠爽脆，囗感香甜。自選小菜：多款選擇中揀咗韮黃叉燒炒蛋，叉燒份量頗多，韭黃同雞蛋又滑又嫩，加少許蔥花，味道更佳。套餐是包白飯兩碗、例湯兩碗、熱飲兩杯例湯係老火湯足料又夠火喉，味道香甜。另外加了兩個小菜：（奉送例湯和白飯）蒜子豆腐斑腩煲：豆腐沾醬汁入口豐腴鮮香，嫩滑的斑腩加上薑葱、蒜頭及調味料具有增香提鮮作用，滋味可口！京都一字骨：一字骨肉質細嫩爽甜，飽滿肥美，味道酸酸甜甜好開胃。

佐敦麗莎餐廳🥰🥰🥰麻辣雞丁出前一丁麵這道菜色一上桌就散發著濃郁的麻、辣、鮮香氣。雞丁肉質鮮嫩多汁，每一口都充滿著麻辣的刺激感，搭配上彈牙的麵條，簡直是過癮的味覺盛宴！香煎雞扒則經典之作。雞肉經過精心烹調，外皮煎得金黃酥脆，內裡肉質卻依然鮮嫩多汁，香氣四溢，令人回味無窮。吞拿魚脆豬口感層次分明，讓人一口接一口停不下來。杏仁霜杏仁霜的口感細膩滑順，搭配上微微的甜味，絕對能夠為這一餐畫上圓滿的句號。

✳️在周六這個寒意漸濃的晚上，我同老婆相約在佐敦的麗莎餐廳，點了一窩暖心的雙冬羊腩煲，簡直是暖身窩心。🌟我們點的是雙冬羊腩煲~$318，還附送免費的生菜，物超所值。羊腩煲以打邊爐火窩上桌，熱氣騰騰，香氣撲鼻而來。鍋裡的羊腩肉質鮮嫩，燉得恰到好處，入口即化，配料十足，有冬菇、冬筍、馬蹄、枝竹和薑片等，口感層次分明，湯汁濃郁，真是暖胃又暖心。🌟再加上我們可特價點的一大碟生炒糯米飯~$68，飯粒粒分明，米香四溢，搭配羊腩的湯汁，簡直是絕配！✨我們加$3配熱檸茶和$6凍檸茶，清新的檸檬酸味有助消化，正啊！🌟吃完這頓羊腩煲，我們的心情和肚子都滿足得，下次肯定還會再來！

豉汁蒸䱽魚雖然價錢只係108但係估唔到條䱽魚係超級大條，上菜嘅時候有被嚇親，而且配搭表面嘅豉汁超級好食，而且魚肉都新鮮，然後仲會配埋白飯同例湯，例湯仲要好多料，裏面有雞腳同豬骨，真係老火湯真材實料砂礓涼瓜魚肚炆雞煲呢個菜式配搭好特別，好少喺其他餐廳見到，上枱嘅時候超級香，而且份量好足夠，裏面嘅肉一啲都唔少，而且魚肚處理得非常之入味，最正嘅係佢嘅涼瓜一啲都唔苦，而且個調味啱啱好唔會太鹹又唔會覺得好味精，雖然味道好惹味，但係一啲都唔覺得好肥膩胡椒洋蔥蝦煲呢一個係店舖嘅招牌菜，果然出色，一個煲仔裏面放住六隻大蝦，而且全部經過酒油處理非常香脆，我連蝦頭同埋蝦身都連殼食，底下仲有洋蔥同粉絲超級入味，配埋胡椒味道真係一流整體無論食物定係價錢都超級有水準，下次喺呢邊附近都會選擇嚟返呢度食飯

經常幫襯這間餐廳，近公司嘛，但是通常都是吃午餐或下午茶，晚市還是第一次，見它出了新菜色，有我們喜歡吃的酸菜魚，這晚下班後，就跟同事一起試試，做得挺有水準。我們點了招牌菜 老壇酸菜魚鍋，有湘川菜館的水準，一進門就能聞到誘人的酸菜香，酸菜湯底不會太辣，魚肉選用新鮮的鮮嫩鯪魚，經過精心烹調後，魚肉細嫩鮮美，很滑。另外我們也揀了一些配菜，滑牛是必揀的，我自己吃火煱的時候喜歡滑牛多於肥牛，比較喜歡它的質感，這裡的滑牛做得不錯，不會太薄，有質感，肉質鮮嫩多汁，入口即化。另外點了腐竹，原來鍋底本身有，下次可以揀其他，腐竹吸收了湯汁的精華，口感柔韌，與牛肉形成絕妙的搭配。

今日係佐敦同個fd食lunch, 見到呢間麗莎餐廳幾多人食同幾多選擇，決定入去試下我地一人叫左一個特餐，見到佢地配搭都好豐富麻辣雞丁麵👍🏻👍🏻👍🏻叉燒麵👍🏻👍🏻👍🏻麻辣雞丁幾特別，又夠辣，叉燒都唔錯，公仔麵麵質都好好香煎豬扒👍🏻👍🏻👍🏻吉列魚柳👍🏻👍🏻👍🏻豬扒煎得好香，夠鬆軟，魚柳新鮮炸起熱辣辣，外脆內軟好正蒜蓉多士👍🏻👍🏻👍🏻吞拿魚脆豬👍🏻👍🏻👍🏻多士配左蒜蓉牛油醬，食落勁香，吞拿魚脆豬都好正，脆豬夠脆

我的時常也會到這間茶餐廳食早餐，真係好有水準, 侍應生同食客好似朋友一樣, 當然食物水準也不錯，而且也播放一些中文金曲, 那些年的回憶返曬嚟， 真係好舒服和享受👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😊😊😊