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位于大埔的亚婆豆腐花，佢既冻豆腐花口感非常滑顺，豆味香浓，入口时带有天然豆香，十分清新。冻豆腐花在冰凉状态下质感依然柔滑，甜度可由黄糖调节，带来恰到好处的甘甜，清爽不腻，是夏天的最佳消暑甜品。豆腐花份量适中，价格合理，系性价比之选。每次去开大埔，都一定会黎食返一碗豆腐花❤️最欣赏最钟意既就系柔滑既口感
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依家市面上好豆腐花已经冇左小时候既味道、细细个果震同爸爸最钟意去食街边既豆腐花、今次比我食到依间、同小时候既味道一样、有好香既豆味、又滑、真系超好味、我一定会一直回购
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各位街坊，今晚带大家嚟到大埔一间开咗好多年嘅老字号糖水铺，呢间糖水铺冇华丽装修，亦冇咩创新款式，但就系呢份坚持传统嘅味道，先至令人回味。价钱仲要好贴地，抵食到笑。**冻豆腐花：简单就是美** 呢碗**冻豆腐花**一上枱，就知系传统手工制作。豆花质地滑溜得离谱，用匙羹轻轻一舀，成块颤巍巍咁摆动，似足BB块面咁嫩滑。入口豆味浓郁得嚟带点甘甜，完全冇石膏粉嘅涩味，证明师傅点豆腐嘅手势老练。糖水唔会死甜，反而有阵淡淡嘅蔗香，可以自己调校甜度。最正系冻得嚟唔会冰到牙软，温度刚好消暑。**冻豆浆：古早味的极致** 呢杯**冻豆浆**绝对系惊喜！用传统石磨研磨，豆味浓到似饮紧液体豆腐，完全冇坊间𠮶种稀捞捞嘅感觉。甜度调得恰到好处，饮落顺喉唔腻，仲有阵阵炒过嘅黄豆香，明显系真材实料。最难得系质地够厚身，挂杯度十足，饮完个杯底仲有层豆衣，诚意满分！
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每次经开大埔墟，只要时间许可，都会嚟帮衬呢一间豆腐花舖，虽然因为呢间出咗名于是附近开咗好多间豆腐花舖，但系食嚟食去都系觉得呢间最好，佢嘅豆腐花真系好滑。我钟意热食，因为会更加香，加上依家天气冻冻地，食碗暖笠笠嘅豆腐花啱晒数。
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