伊豆館拉麵 (已結業)

團購一向是我又愛又恨的東西，尤其是飲食方面常有讓我刷卡的衝動，可是一次又一次的失望令我卻步，但現在有了新的想法:也許那是一次認清餐廳優劣的機會呢！這次的團購是拉麵餐，對於鍾情日本拉麵的我曾經有一陣子瘋狂四處尋找日本的味道，但由於消費過高而被迫暫停，而這經濟的機會我當然不會放過。沙律(2.5/5): 有別於西方的沙拉醬，日式常用芝麻醬，還屬於我能接受的範圍，可味道沒有任何記憶點，也總比評為難吃來得幸運。烏賊丸(3/5):基於本人討厭炸物，因此這道菜一般不是我會點的項目，限制的項目往往是團購的壞處，幸好丸子夠熱，我把炸皮剝開還能吃到淡淡的烏賊味，已經合格有餘！叉燒拉麵＋溏心蛋(2/5):先說拉麵，不夠熱的湯底，量少偏軟的拉麵加上淡而無味的叉燒讓人失望；而冷冰冰及無味的溏心蛋更讓我有棄吃浪費的衝動，幸好只有半顆可以一口完成。其實跟餐還包括汽水一罐，還好有我喝的Coke Zero，對我而言已經是安慰。後記:在我表明自己是團購客以前侍應還是積極的態度，可在此以後卻冷淡對待，其實這也是我對團購沒總結有信心的原因之一，難道用優惠價格光顧的就不是客人嗎？

在家樂坊附近掃街之後，累了又見不需等位便進到前方的伊豆館拉麵吃晚餐。餐廳內播著不同日本歌手的MTV，食物種類不算多，而我Order了咖哩蛋包飯及燒魷魚。雖然點了咖哩但仍然啖而無味，蛋包飯內裹的海鮮十分難食，感覺到咖哩和蛋包飯像是分開煮，一點也不入味，食到一半已經停手。至於燒魷魚，汁不算太鹹，不過魷魚好UN，咬極也極不開，但相比蛋包飯好很多。價錢不平，食物質素應有待改善，試過便不會再去 

眼見團購餐快要到期，是日下午我和baka來到伊豆館拉麵，一嚐這間位於旺角新開的拉麵店。團購票可以分兩時段使用，一是下午茶時段，二是宵夜時段，我們當然選了較早的下午茶時段。店舖非常易找，經過家樂坊直行不久便會看到很大的店面。雖然外面看店面以為很大，實際上進店後便會發覺內裡非常窄小，座位有限。在下午茶時段，計算我們在內只有三枱客人。枱面上放有餐牌，因為是團購餐，所以我們不用看餐牌，但我也好奇看了看這裡的價位，現在推介的磯燒鮑魚拉麵居然索價百多元。我們快速向店員表明要吃團購餐，收餐牌後他給我們餐具，擺設筷子的方式蠻特別。配合店面整體以日本武士作主題的風格。店裡掛了很多武士劍裝飾，幾有心思。也放了一些面譜，整體有點日本江戶時代的感覺，配合店內播放著日本歌手的演唱會，心想果然是日式拉麵店！可能下午茶時段的客人不多，男店員也要到店外派傳單吸引顧客，辛苦了。大概五分鐘左右，我們點的團購餐便送到。店員先向我們介紹團購餐包括叉燒拉麵、日式沙律、花枝丸及溏心蛋半隻，附送一罐汽水。團購要＄４２，連服務費＄８，合共＄５０。原以為吃拉麵來說算蠻便宜，怎知原來這裡的下午茶比這個價錢也只是稍高一點。當然要從前菜開始

觀其外觀、裝修及地置，還滿以為伊豆館一定有很高的質素，誰知只是虚有其表，圑購價每人$50尚可，原價$68一碗拉麵便一定不會再試了。首先，那聲稱用大量豬骨熬製的湯底似乎未如所望，湯呈奶黃，但味道和坊間合成湯料無異,是這裡的湯底太標準還是合成湯料太逼真？ 麵質不腍不硬但沒有彈性，和超市買回來煮的日本麵條一樣，個人不大喜歡此質感。那片薄叉燒是醃製過的，鹹鹹的味道能在湯麵中脫穎而出，不錯。但那隻“溫泉蛋”便似乎過了火，視覺上已沒有流心的效果，奇怪，在嘴裡仍有一點流心的感覺，玩驚喜……沙律菜的新鮮度和味道都符合一般水平，那花枝丸不夠彈牙亦沒有花枝粒，頂多只能説是花枝 味 丸，上面灑了點七味粉而己。$50(連加一)吃這些東西(連罐裝汽水)在份量來説是可以的，但要在下午茶時段才可使用，而下午茶本身又較便宜，左計右計，所得到的優惠實在有限。 質素來説亦不算太差，可是的，要找對面街的肥姐鹵味幫幫忙！ 要光顧便不要抱太大期望。

早早放工  和同事仔來食個下午茶店外張貼了海報說單點餐牌內的正價拉麵/飯類  都可以免費轉為定食店內掛滿了很多把武士刀我們點了 叉燒拉麵　（細）＄６８跟餐有炸烏賊丸、醃漬蘿蔔和飲品（另一份忘記名字了　　只記得是沒有肉類的）雖然是細份的　　但其實己足夠　女生作為一份下午茶剛好只是我們都認為質數平平　麵質偏軟炸烏賊丸擺放了一會入口還是很燙　味道可以　另外單點了煎餃子一客（＄３８）　　是出奇地差餃子呈上的時候己知不是即叫即煎入口更是有點涼了　內餡料是鬆散的豬肉　沒有調味的感覺當時店內客人也不算多　　但我們落單後食物也是等了好久而等了最耐的餃子竟然還是涼的　　這最不能接受

團購見到相片幾吸引，又不用訂座，買黎試下。套餐有一碗叉燒拉麵，沙律，半隻溏心蛋，三粒烏賊丸，一罐汽水。沙律一般，無特別。溏心蛋味道怪怪，墨魚丸已落七味粉，可能份量多了點，有少許苦味。拉麵普通，麵條較淋身不彈牙，叉燒無味。湯底濃，但不是我口味，感覺帶點雞湯味。服務態度差，上菜時撞到碗沙津，已飛到枱角，好彩及時接著，但員工沒有道歉。

早幾天路過登打士街，有一間「的骰」的新拉麪館新店開張，店員在店外派發的宣傳單張十分吸引：「Pork Ramen 超目玉」，已經十分 Eye catching。今日又路過此店，店員告訴我，下午茶套餐時段為三至六時。見今天得攝氏七度，想吃一點暖胃的飯品，看見下午茶套餐有個「照燒牛肉飯餐」四十八元，於是二話不說又要入內試試！今天是星期二閒日，五時許時段客人較少，店員禮貌地招待我坐下。四周佈置十分日本化，有德川家康的油畫，牆上掛著武士刀，龍面翁及多福之面具，播著日本的時代曲(竟然播了Slam Dunk OP)，已知道老闆十分忠於日本文化。不用想便叫了「照燒牛肉飯餐」，包括照燒牛肉飯，小食可選枝豆、烏賊丸、芝麻沙律或煎餃子，送汽水。由於天氣凍，沙律不用想，餃子又多吃，於是選了烏賊丸，不要汽水，要一杯熱水便可以。筷子座極有特色，似將筷子穿在一張信用咭上一般，這還是第一次見。不消數分鐘上菜，或許是特價下午餐關係(正價大碗照燒牛肉飯是八十二元，都幾貴)，那碗照燒牛肉飯較我想像的份量中還要少，賣相上飯及烏賊丸卻頗吸引。幸照燒牛肉飯的配料都很多，尤其是那些洋葱及葱份量極多，味道很「莘」，喜歡洋葱的朋友一定

地點 : 好景隔離，非常就腳內籠 : 迫，只岩快餐，不宜談情; 枱好細，放兩碗麵加個小食岩岩好 餐牌 : 有兩款拉麵，辛辣同唔辣,可分大小份量，讚，大碗$78;有小食，偏貴，如牛舌24蚊得一串，三粒，不過整得幾好; 飲品得汽水同津露，當晚有半價優惠，8元一支津露，唔貴豬骨湯底:湯底偏淡但無咩味精，收貨; 拉麵 : 居然有鹼水味，dislike,差點想問佢攞醋總結: 性價比唔低，當家樂長期有人龍，呢間可以係次選補充 : 埋單 $235，兩大碗麵，一串雞翼，一串牛舌，兩支茶