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2023-07-07
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身為香港人,好多時打邊爐海鮮都係必食Item~而海鮮火鍋相比起傳統火鍋,營養價值特別高,因為海鮮含有不飽和脂肪酸,有抑制膽固醇、降血脂、降血壓等功效✨呢排突然邊爐癮起,發現位於尖沙咀嘅「伍佰海鮮火鍋」推出伍佰精選套餐,分晒類幫你揀好曬材料,完全唔需要自己費神💯一個價錢包咗一款湯底、六款精選時令海鮮、極上刺身拼盤、自選十款不同配料,另包蔬菜任食、精選飲品任飲,簡直係氣派嘅代名詞,亦係大胃王嘅福音😚極上刺身拼盤 當日有三文魚、吞拿魚等刺身,極厚切瞬間拉高性價比✨每件刺身都展露出非常新鮮同綿軟嘅狀態,提起筷子之時都唔知由邊件落手先😂 刺身肥厚軟潤,魚油十足,不禁輕嘆一句oiishi🥹六款精選時令海鮮 首先係極具視覺效果嘅海鮮,因為啲海鮮係肉眼可見嘅新鮮,仲郁緊好生猛👀 另外擺盤都好精緻~當中包咗蟶子、青口、蝦、鮑魚、蜆等,特別推介鮑魚,灼熟之後啖啖肉,彈牙又鮮甜,點少少豉油更見鮮味!(建議先落海鮮落去鍋底到食,咁個湯底就會有種獨有嘅鮮甜味,鮮上加鮮😆)清潤海底椰雞腳鍋打破咗打邊爐就等於燥熱嘅傳統定律🤟奶白色嘅湯底鮮味回甜,非常滋潤,建議先飲一碗剩湯,一方面享受到海底椰嘅鮮甜,但又唔會有過多嘅
極上刺身拼盤
當日有三文魚、吞拿魚等刺身,極厚切瞬間拉高性價比✨每件刺身都展露出非常新鮮同綿軟嘅狀態,提起筷子之時都唔知由邊件落手先😂 刺身肥厚軟潤,魚油十足,不禁輕嘆一句oiishi🥹
六款精選時令海鮮
首先係極具視覺效果嘅海鮮,因為啲海鮮係肉眼可見嘅新鮮,仲郁緊好生猛👀 另外擺盤都好精緻~當中包咗蟶子、青口、蝦、鮑魚、蜆等,特別推介鮑魚,灼熟之後啖啖肉,彈牙又鮮甜,點少少豉油更見鮮味!(建議先落海鮮落去鍋底到食,咁個湯底就會有種獨有嘅鮮甜味,鮮上加鮮😆)
清潤海底椰雞腳鍋
打破咗打邊爐就等於燥熱嘅傳統定律🤟奶白色嘅湯底鮮味回甜,非常滋潤,建議先飲一碗剩湯,一方面享受到海底椰嘅鮮甜,但又唔會有過多嘅咸味蓋住椰子嘅香氣,將入面嘅雞腳點上調味料,口感亦一絕~
**⚠️⚠️⚠️特別款式
喺呢度可以食到在外少見嘅「新鮮玩意」有好幾款名字比較奇特嘅配菜,引起咗我嘅好奇心👀
牛胸爽
原來係心臟附近嘅脂肪膜,開頭見到咁多脂肪好似好膩咁,但係食落一啲都唔會覺得肥膩反而係好爽口,而且充滿豐富骨膠原,貪靚嘅女士一定要試下😆
牛黃喉
處理得好乾淨好新鮮,唔好睇佢就咁淡黃色一片片咁好似好低調,其實只要輕輕燙熟就會散發出無比脆爽氣息,彈牙又多汁~
豬天梯
第一次食豬天梯🫡 原來係脆脆哋,有啲似豬耳嗰種口感,清爽脆嫩嘅口感好新奇🤫 豬天梯係屬於豬身上比較稀少嘅肉,食到就當賺到🤭
魚三角
都幾厚肉,魚油香味重,吸收omega 3 嘅好時機😚
**
其他配菜:
美國安格斯肩胛肥牛
色澤鮮豔奪目,每塊都睇到佢嘅細膩紋路,證明油脂相當豐富~肥牛呢樣嘢,多一分會過膩,少一分又會減味,而安格斯肩胛肥牛有別於傳統肥牛,一切都係咁剛剛好,係喚醒味蕾嘅最佳選擇😌
瑤柱水餃
口感上好似自己新鮮包好嘅餃子咁,咬一啖會見到塞到滿曬嘅內餡, 整體味道鮮香,所謂皮薄餡靚,真材實料就係呢啲了,係原汁原味必叫推介❤️
墨魚釀豆卜
將墨魚滑釀咗喺豆卜入面~由於豆卜有細細密密嘅海綿氣孔,所以好易入味,一咬開全部都係汁水,汁水裡既有豆卜嘅豆香,又有墨魚滑嘅鮮香,仲有湯底嘅精華,唔叫唔得😂
炸響鈴
吸滿湯汁,咬落去好滿足!
醬爆牛丸
大大粒,一啲都唔吝嗇,牛丸彈牙又鮮甜,一咬落去啲汁爆晒出嚟,小心辣嘴呢🤫
鮮蝦丸
既保留咗蝦滑嘅黏性,又食得出蝦仁嘅爽彈感覺,配上海底椰湯底又係鮮上加鮮!
🥬蔬菜係任食嘅,有生菜、白菜仔、菜芯苗、皇帝菜、油麥菜、娃娃菜同通菜,全新都又爽脆又翠綠,搭配不同嘅火鍋湯底都別有風味,營養均衡嘅火鍋亦更健康呢💁
精選飲品
有一系列清熱消暑飲品,有紫貝天葵、竹蔗茅根同酸梅湯揀~全部都係店家自己煲嘅,生津解渴又消滯🙌
🥢伍佰海鮮火鍋
天氣咁熱,最正都係莫過於嘆住冷氣烚下烚下!人手一對筷子夾起食材放入鍋中淥兩淥,呢種快活過神仙嘅景象,諗下都開心😋 今次喺「伍佰海鮮火鍋」食火鍋完全唔會覺得燥熱,而且餐枱空間寬敞及舒適,服務特別周到,體驗一流~個人覺得無論性價比、食材品質、定係用餐環境都係水準之上,快啲嚟試下啦😉
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