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招牌菜
去一次之以後都唔會再去的地方.O....sorry應該係一次都不能去的地方.我都係在錦田工作的.話說有一日有人同我講話這邊開了一間新的餐聽.他說這裹的豬骨煲好食的去尚一尚吧..............一星期我有一位遠方親友來港數天玩樂....我想一想不如去這家新開的尚一尚豬骨煲吧......一行八人gogogo.....一去到門口都幾靚架好似燈色咁......入到去餐牌原來只得打邊爐吃....邊爐我都ok架....乜都唔洗講入先黎一個豬骨煲先啦唔該!!!!!!!再叫其他配料............叫左好多配料.......先講豬骨煲.....我覺得今次都係凶多吉小.....真係不知所為澳門豬骨煲只不過係熱開水加黑胡椒再加幾絛江十熟的豬骨.原全冇味可言.得個 (辣)字.原全冇豬骨味.用清水比他更好.........配料.....炸鱼皮.雲吞.水蛟.炸支竹..墨魚滑.金姑.肥牛.等等......冇一樣野新鮮....最簡單的炸鱼皮蔬哂氣都可以比人食唔係趣卜卜..墨魚滑食落有點腥味.雲吞相比我在家自制的比他好多多聲.水蛟.雪到好似一粒粒冰咁樣.直頭可以攞黎打死狗架......其他配料唔想再講.......最火係番到屋企.我同老婆勁去5.6次廁所........比錢出街食野.番到屋企仲要勁去次廁所....所為澳門豬骨煲原全不知所為.....唔信就自已去尚一尚吧.包各位一定滿意..........好火呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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