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食记 (25)
等级4 2017-04-25
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上星期五晚同3個朋友去元朗食海鮮蒸鍋,$268/位海鮮set加任食點心(2.5小時),估唔到有d驚喜。我地book左晚上7:00去食,入到去店內地方唔係好大,得6-8張枱,order左大約10分鐘開始有得食,首先有赤蝦刺身每位2隻,跟住就到主菜蒸海鮮,有鮑魚、羔蟹、聖子、生蠔、大蝦、雞件、豬頸肉、什菇、什菜⋯⋯,海鮮幾新鮮,幾好食,食完海鮮後未飽,可以再叫任食點心,反而依個即蒸任食點心有驚喜,吮吮包同燒賣都好好食~原來依間舖早、中市係做點心生意,唔怪得點心有d水準~~如果要晚市,最好預先訂位,walk in有排等 继续阅读
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等级4 2017-04-09
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遲了兩個月的食評,  2月14號, 沒有去食西餐, 反而同太后來了食蒸火鍋, 今次係第二次來了, 都係叫268/位的海鮮餐, 粥底點了個花膠粥底, 但粥底偏咸, 我們及其他食客都有反應俾老闆知(佢話會改進下.268的海鮮包括有膏蟹, 蝦, 龍蝦, 蜆, 聖子, 鮑魚, 赤蝦刺身, 仲有雞, 菜, 點心等蒸.老實講, 只係食海鮮基本己經7-8成飽, 因為佢的海鮮真係新鮮, 點少少豉油已經好好食.虫草花蒸雞反而一般, 好似酒樓的冬菇雞點心的水準.菜/菇係任點任食的, 食到後清下油膩都唔算.點心方面, 啜啜包係必點的, 流沙包都好好食. 继续阅读
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上回講到我們夫婦二人去左元朗船長意法日餐廳享用美味西式早餐,其實當日食完早餐後就無意中發現呢間中式點心店,所以今日就特意入去試一試入到店內,雖然地方不大,但座位尚算舒適,門口亦放了一部大電視,點餐時無意中發現星期一至五早上有八折優惠,當堂感覺超開心,我們夫婦二人點了以下點心:黃金翅頭響螺湯:味道香濃及鮮甜,加上閒日早餐有八折優惠,非常超值鮮蝦菜苗餃:內餡足料,味道唔錯木魚花蘿蔔絲腸粉:內餡鮮甜蘿蔔絲估計先用脆皮包著,再用腸粉皮包住蘿蔔絲,最後面頭灑上木魚花,配上醬油享用非常美味,值得推介冬陰公鮮竹卷:冬陰公湯底應該純粹用泰式冬陰公醬烹調而成,鮮竹卷內餡味道一般,整體黎講味道尚可接受紫菜百花壽司卷:雖然口感外脆內軟,不過味道一般蟲草花蒸排骨:蟲草花清香,配嫩滑可口排骨,正海鮮菇牛肉飯(細):味道普通吮吮包:味道比較濃郁,可以一試 继续阅读
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等级2 2017-02-23
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之前老婆大人上網見到元朗有間小店食大大隻小籠包,於是我地又去做搵食飯團。其實食唔出紫薯味,好在味道不是太甜。一見到個賣相就知係麻辣版嘅粉果,但最奇怪的事發生了,叫麻辣餃居然唔辣,仲甜甜地。不過我又唔可以話難食,可能我比較喜歡吃甜野。唔係蒸到淋晒嘅鳳爪,有點咬口。蒸得都算嫩滑,如果有豆鼓一齊蒸會更好。唔係整到d肉梅晒,食落頗彈牙。大件夾抵食嘅籠仔蒸飯,足足有五碗仔嘅份量。用雞絲嘅好處係一定夠嫩滑,淋埋豉油更加香。最後要介紹下個吮吮包。無錯!真係要用筒吮嘅。湯汁好濃,吮晒d湯汁再食個包。雖然無晒湯汁,不過肉餡味道多濃,建議點醋食中和油膩感。其實以點心店黎講,價錢算合埋,食物質素合格。推介係個吮吮包! 继续阅读
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等级2 2017-02-11
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睇完(食玩瞓)條介紹片,見那位小朋友食得咁開心,決定元宵節一家大細去試下,到門口就已經感受到用心嘅服務態度,好窩心。食物方面,海鮮真係好新鮮,係菜單上每款嘅海鮮都好新鮮,大家真係要試下特別係「琵琶蝦」,兩個仔都話琵琶蝦外型似風之谷裡果條巨蟲,開頭點都唔肯食,點知試完少少之後,就秒殺食曬,搞到我差啲無得食。一個字*正*一向唔鍾意食野嘅細仔,都竟然好雀躍。點心真係超超超正,強力推介吮吮包,紫薯流沙包,牛肉球,燒賣,糯米飯及棉花白兔仔!紫薯流心包同埋吮吮包encore3次都唔夠皮,紫薯流心真係一個人食5個都得,唔甜唔漏,真係正,由於時間想再encore 都唔得了。 继续阅读
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